^^Mama tomei^^

Gulai Daging Salai Nangka Muda..Rindu dengan lauk maman..

2012-02-17T10:35:00.002+08:00

Salam wbt..dah hari Jumaatkan..sekejap je, pejam celik, pejam celik dah nak masuk bulan Mac. Pastu tinggal lagi setahun je kami kat sini. Insya Allah..yeehaa..yeehaa.

Kalau kat Negeri Sembilan, gulai / masak lemak cili api ni kira dah jadi makanan ruji. Tak kisahla gulai ayam ko, ikan ko daging ko. Memang sodap..Lagi sodap kalau daging salai dimasak sekali dengan sayur maman. Last kami makan waktu balik bulan 1 tahun lepas. slrrrpppp..Kalau nak tahu, mak saya setiap kali dia tahu ada junior yang nak balik Malaysia dia mesti tanya, "nak mak buekkan (buatkan) tak lauk maman ni ha?" haha..saya pun cakapla, "takyah la mak, kang abih la pulak baju budak tu kono (kena) minyak santan tu.." Orang negeri sembilan kalau masak gulai ni memang guna santan kelapa yang banyak. Memang pekat..bak kata mak saya " lagi pokat, lagi sodap"..kot tak kang, dia tanya, "asal lak lauk ni cair yo?" haha..pastu nanti dia akan makan sikit je lauk tu. Lagi satu, mak saya memang nak guna santan kelapa yang fresh je. kalau santan dalam kotak atau serbuk,..nehi, nehi, tak nak, nanti tak sodap..ghaso lain yo..bestkan, arini saya cakap nogori sembilan..

disebabkan dah setahun tak makan ,
gigihla menyalai daging ni ha..
tak ponah hayat pun menyalai daging ni..
ni kira 1st experience la kot..
dulu, kat kampung ada orang lain yang boleh salaikan..

nangka muda Thailand mari..

dalam tin je pun dan murah..haha

gigih menumbuk cili api cap bangladesh yang podeh ni..

cili api ni kalau blend memang tak sodap kalau nak buek masak gulai ni..

rasa dia lain macam dan jadi terlobih podeh..

amacam...nampak sodap tak gulai tu?

^_^

inila sayur maman tu..

kalau kat area Gemencheh dan Tampin tu memang kami tak jerukkan pun sayur ni..

terus bersihkan, pastu bila kuah dah mendidih masukkan lah maman ni ha..

kalau ade daging salai/daging biasa/ayam tu letak la dulu kot..

entahla, saya tak penah masak lauk maman ni..

selalu bila balik dah siap, tak pun nanti kakak-kakak saya yang ramai tu yang masakkan..

yang ni bila dah masukkan sayur maman tu...

nampak pekat kan kuah dia..

jadi, kalau nak kuah dia boleh la ambik sikit..

selalunya kami akan masak hingga jadi macam ala-ala rendang tu ha..

makan dengan nasi paneh..sodap..

dah la podeh pastu cuaco panehla pulak kan..

memang lap poluh(peluh) yo la..haha

gambar*curi dari anak saudara saya, terima kasih kak ngah :p *

resipi: ado ko yang nak resipi?..

sonang yo..

tumbuk cili api tu..*ikut kepedasan tekak masing-masing*

tak yah lotak bawang pun*

dah tumbuk masukkan dalam piyuk,

letak santan ikut kepekatan yang kita nak*kalau sayang jantung, jangan pokat sangat*

masukkan daging salai..

biarkan je dia masak pastu dah mendidih baru letak nangka muda

*nangka muda saya dah memang lembut, jadi kalau kat malaysia tu maybe kena rebus dulu kot*

masak sampai pokat kuah tu jadinya..

eh, betul ke cara saya ajar ni..

sorila, saya tak pandai nak mengajar orang ni..

tak pun korang google jela resipi ni..haha

Empat Ef..

2012-02-16T10:11:00.002+08:00

Salam wbt..hari ni layan gambar anak-anak je sebab mama malas nak mengarang cerita..haha..Takdela malas pun cuma hari ni kena pergi hospital lagi, Afiya ada check up, so, kena la masak cepat-cepat dan buat apa yang patut..

Master chefs in the house.;p
twins ni kalau mama sibuk buat kuih ke, kek ke mesti nak menolong jugak..
time ni nak buat karipap, dah malam kot dalam pukul 8 macam tu..
tak sanggup buat kat dapur saya buat je dalam bilik..
sebabnya dapur tu sejuk, kalau on heater pun tetap tak boleh lawan kesejukan dapur tu..
pastu saya penakut sikit nak duduk dapur sorang-sorang..huhu

ni pun sibuk tolong mama buat kek jugak rasanya..
haha, Amni yang berat melebihi 13 kg still nak duduk dalam stroller tu..

Afiya dah boleh merangkak sikit-sikit..
gambar kiri tu kat dapur.
duk masuk bawah meja nak ambik tin biskut Hwa Tai yang dah kosong..
saya rasa cepatla jugak dia belajar merangkak, belum masuk 7bulan dah boleh..
mungkin anak korang lagi cepatkan
tapi bagi saya Afiya masih cepat kalau nak dibandingkan dengan anak yang lain..

gambar tahun 2010..
Amni yang ayu berbaju kurung dan bertudung..
Faeiz yang hensem..ekeke..
Faeiq yang macho..ekeke jugak..
alala Amni..kawaii
*matikla perasan, haha..tapi dah anak sendirikan sapa lagi nak puji*
eh, kopiah twins tu sampai sekarang masih muat lagi..
bagusla kopiah tu..ke kepala twins yang tak membesar?@_@

gambar sebelum Afiya discharge dari NICU..
baju hijau tula paed Afiya..Sono Sensei..

::Ok dah..babai. Petang baru free kot::

Portuguese Egg Tarts

2012-02-15T09:06:00.000+08:00

Salam wbt..Egg tart kegemaran ramai. Saya rasa last saya makan zaman anak dara kot. Lepas kawin sampai la ni memang dah tak beli dah. Kalau dulu memang hantu egg tart. Selalu beli kat bakery tu, ntah tak ingat la apa nama dia..yang pasti kedai dia warna hijau.

Bila buat ni last week anak-anak semua suka. Dapatla 12 ketul, itupun tak cukup jugak..haha. Ok, takpe, arini buat lagi. Puff pastry ada 2 keping lagi, dapatla 12 ketul.

puff pastry saya guna jenis ni..

boleh dibeli di Gyomu Supa..

sangat murah, tak ingat berapa..dalam 198 yen @ 218 yen..lebih kurang macam tula..

boleh dimakan, tengok kat link ni..terima kasih adik Kamilah yang menjalankan tugas..

Portuguese Egg Tart.

source: my resipi skyblue

: all recipes.com

Bahan-bahan (5-6 biji)

1 keping Puff Pastry
*Bahan-bahan A*
1/4 cawan Gula Halus- klu tk suka manis leh kurangkan sedikit
1/4 cawan Susu Cair atau Susu Segar
1/4 cawanWhipping Cream
3 biji Telur Kuning
1/4 sudu kecil Vanilla Extract

Cara-cara

Panaskan oven, 200ºC.
Masukkan semua bahan-bahan A dalam mangkuk dan kacau sampai sebati. Ditapis dan diketepikan.(saya masakkan dulu bahan-bahan tadi hingga jadi pekat)
Potongkan puff pastry kepada 6 keping bentuk bulat. Cucuk permukaan puff pastry yg telah dipotong dgn garpu. (saya akan gulung jadi loaf lepas tu baru potong 6 bahagian. Kemudian baru diletak kat dalam acuan)
Masukkan puff pastry yg dipotong ke dlm tin muffin@alumminium cup@acuan tart shell.
Isilkan campuran telur ke dalam setiap puff pastry 3/4 penuh.
Bakar selama 20 minit. Biar sejuk dalam tin muffin selama 5-10 minit sebelum dikeluarkan.

Yuki Akari 2012..

2012-02-14T11:17:00.003+08:00

Salam wbt..Yuki Akari atau snow candles..Lilin yang diletakkan dalam paper cup sahaja, pastu di bakar dan di letakkan di dalam snow statues yang telah dibentuk menjadi pelbagi rupa. Kalau tahun lepas bagi saya lagi best dan lagi banyak. Tahun ni tak berapa menarik statues yang ada ni. Setiap tahun festival ni akan berlangsung selama seminggu pada minggu pertama bulan Februari. Kebanyakkan orang yang bekerja di sini adalah sukarelawan. Jadi, bermula dari petang mereka ni dah mula datang untuk pasang lilin dan lebih kurang pukul 8-8.30 pm diorang akan padamkan lilin ni. Cara padamkan tu senang je, api tu dicucuk dengan kayu dan mereka akan kutip paper cups tu dan disimpan dalam plastik bag, Begitula rutin mereka selama seminggu. Untuk baca tahun lepas punya boleh tengok di sini ye. Lagi satu tahun ni pun gambar tak berapa cantik..*macam la sebelum ni cantik ye tak?*..So, maafla kualiti gambar agak kurang sikit di situ, layan jela apa yang sempat di ambil.

Yang ni adalah bentuk scallop /hotate..sangat cantik sebenarnya..huhu

bawah tu pulak adalah bentuk dragon..aummmm

*eh, tu bukan bunyi rimau ke? naga camno bunyi dia?*..haha

sebelah dragon tu tak tau apekebendanya..sorry.

ni pulak lilin yang di letak dalam yuki yang dibentuk seperti balang..balang ke?entah..

tu pun saya tak tahu patung apo..sori..saya buta huruf dan agak rabun untuk membaca dalam gelap..

sebelah kanan atas tu pulak shinkansen/bullet train..

twins asyik jela main kat situ..sampai tak nak bergerak dari situ..

bawah pulak gambar kapal..haha..hebatkan diorang buat bentuk kapal dari snow..

siap ada tangga untuk naik ke atas kapal..

tengok Amni bergambar sambil pegang flag..flag lanun ke tu?

inila satu-satunya ice sculpture yang ado..

tahun lepas banyak jugak tapi tahun ni satu je..

tahun ni kan Tahun Naga, jadi buatla bentuk Naga..

yang ni pun cantik sangat..sangat kreatif orang yang duk mengukir ni..

see..twins tu memang tak tahu duduk diam,

sib baik ada anak nihonjin sekali kat depan tu..

bawah sebelah kanan adalah saxsaphone guy*betul ke spelling ni*

best lagu yang dia mainkan..lagu omputih semuanya..

::haha..sadis sungguh entry ni..sori,saya tak tahu nak cerita apa lagi..kebanyakkan gambar ni diambil guna iphone je..so,pepahamla gambar tu jadi macam mana kan..::

Roti Cap Hangus..

2012-02-13T12:29:00.004+08:00

Salam wbt..ehem, baru sempat update blog. Macam biasa, weekend mari memang takde masa. Kebetulan minggu ni orang tu tak pergi lab langsung, yahoooo memang seronokla berjimba dengan anak-anak..haha..padahal bukan pergi mana pun, pergi beli barang dapur, pergi Yuki Akari dan Yuki Matsuri. Untuk 2 festival tu nanti-nantila saya update ok. Kalau rajin, saya update cecepat.

Dah 2 minggu roh meroti saya dah kembali meresap kat dalam badan ni. Jadi, rajinla saya menggodek-godek kat dapur tu dan kenyangla anak-anak saya duk makan roti. Tapikan, korang boleh tak bayangkan bila dah penat-penat buat, time bakar je terus benda tu buat kita jadi tensen yang teramat. Hangin satu badan tau. Padahal kalau nak diikutkan roti tu akan jadi sangat cantik dan sangat sedap..haha----> gila perasankan..takpe abaikan. Semua tu disebabkan oven..Ok, kat rumah ni ada 2 jenis. Satu microwave oven. Yang ni kalau nak bakar kek saya suka bakar kat sini. Tapi, kalau pizza dan roti saya suka bakar kat oven. Yang oven ni pulak, kami beli kat second hand shop time memula datang dulu. Jadi, setelah hampir 2 tahun 1/2 menggunakan khidmat dia, baru-baru nila dia nak tunjuk perangai tau. Dulu, time saya beli oven ni, saya baru mula belajar masak kan. Jadi, saya beli jela oven tanpa tengok apa-apa yang patut. Bila dah lama beli tu, nak cuba resipi yang menggunakan api bawah atau api atas, barula perasan, oven ni takde function untuk 2 benda tersebut. haha..sadis sungguhkan. Tapi, elok jela kalau nak buat roti atau pizza, tetap menjadi cuma kena pandai adjust suhu jela kot..Sekarang jom kita tengok hasil oven saya pada roti yang saya bakar ni..jeng..jeng..jeng...jeng...jeng...

hehehe..*senyum malu-malu kamben*

yang atas sekali tu bun pandan kaya..

tengokla atas dia, hangus diknon..

sentap sangat, padahal suhu tak panas sangat pun..

yang bawah chocolate rice bun..

hasilnya kat bahagian tengah tu hangus..

tetapi, tengok tekstur roti..sangat gebu dan springy tau..

hahaha..sungguh sadis.

dan yang ni pulak saya buat roti burger..

gigih saya buat roti burger nak bagi perut Mr K makan..

tapi, tetapla hangus jugak..

chop, bijan tu saya memang guna bijan hitam, bijan biasa dah yilek..

sekarang saya jadi dendam dengan oven tu..

sebelah tu burger daging saya..haha..lama sungguh tak makan burger wei..

ika, QBB tu bukan jenama minyak masak tau..wakaka

kat bawah ni pulak hasil apa yang oven tu buat hari sabtu lepas..

pavlova..

tak salah saya, saya tinggalkan tak sampai 2 minit je pun..

tetiba bila saya masuk dapur balik, tengok dapur saya dah berasap..

apa lagi, anak gajah pun mula la berlari *boleh bayangkan anak gajah berlari?*

menyelamatkan pavlova tu..

memangla oven ni, dia memang nak kena buang ni..

habis ok bahagian atas dia hangus hitam legam..

saya tak sanggup nak ambik gambar,

pikir punya pikir, saya buang bahagian atas dia, nasib baik senang nak buangkan..

pastu, terus saya bakar dengan suhu 90 C je..berjanggut saya tunggu * exaggerate je lebih*

pavlova tu dah janji nak bawak pi soubet *farewell party* malam tu..

nak buat yang baru tak sempat dah sebab tinggal sejam je majlis tu nak mula..

nasib baik masih boleh dimakan..

**semua gambar diambil hanya menggunakan iphone, tak kose mak nak ambik guna kamera*

kecik hati dengan oven tu..

semalam Mr K offered nak pi beli baru

tapi, saya kata takpela..

masih boleh guna lagi kot, cuma kena duk berkampungla depan oven tu dengan Afiya nanti..

haha..

Saya pun pelikla dengan diri sendiri..

saya rasa saya dah baikla..haha lagi..perasankan..

yela, sekarangkan, kalau nak beli apa-apa, mesti saya pikir banyak kali..

Kalau nak diikut perangai saya yang suka membeli dulu, memangla jauh berbeza sekarang..

macam hari tu, ada la barang tu yang sangat cantik* saya dah lama kepingin*

dan agak murah bagi kami laki bini..

saya dah nak ambik, pastu pikir balik..saya tak jadi ambik..

walaupun Mr K kata takpe, ambik jela

sebabnya saya pikir, baik saya guna duit tu untuk langsaikan hutang PTPTN saya yang beribu-ribu lemon tu..

sekarang ni saya tengah gigih berjimat untuk hapuskan hutang PTPTN balik nanti..

Insya Allah, balik nanti, dapatla bayar habis..

doakan ye kawan-kawan..:D

Kawan Saya..

2012-02-10T10:06:00.002+08:00

Salam wbt..ni bukan cerita kawan macam lagu 3 sekawan zaman kekecik dulu tau..ala, lagu "saya ada seorang kawan, namanya Ah Meng..Dia juga berkawan namanya Muthu..Kami berkawan baik......bla bla bla..

Kisah kawan saya..Saya sangat tabik toing toing dengan dia..Sebaya saya. Kawan saya disahkan mengandung. Alhamdulillah. Ini adalah kandungan ke 4 cuma yang saya sangat kagum dengan dia adalah tahun ni jugak kali ke 4 perut dia akan dibelah selama 4 tahun berturut-turut..Hebatkan dia? Kawan saya macam saya jugak, anak rapat-rapat, cuma saya bezanya twins ni dapat dijarakkan selama 3 tahun barulah Afiya lahir. Saya bila tahu dia pregnant lagi terus macam wow!..Bagi saya dia seorang yang sangat kuat sebab dia bekerja dan bila balik rumah dia yang uruskan semua kerja rumah* sometimes suami dia tolong jugak bila balik awal*. Takde pembantu rumah dan sangat rajin. Rumah sangat kemas kalau nak dibandingkan dengan rumah saya yang bersepah ni..haha..Ye, kadang-kadang, dah balik kerja tu sempat lagi nak mengemop rumah. Supermak kan dia. Saya 3 hari sekali rajin la kot, tapi tetiap hari pitam. huhu...Sangat rajin masak, sangat rajin layan anak *yang ni saya surrender sebab Mr K yang selalu take over part ni*.

Saya yang bersalin secara normal 2 kali dan c-section (1st twins:normal, 2nd twins: c-sect) sekali pun dah rasa macam "ok, dah tak nak mengandung lagi dah". Tapi, dia kata dia suka mengandung dan dia sangat obses dengan anak dia tau. Sebelum ni 3 kali dah dia c-section dan dia kata takdela sakit sangat sebab bagi dia mungkin dia ni jenis tahan sakit tak macam saya. Dia cerita dengan saya ada jugak orang pertikaikan bukan ke kalau kita c-section kena jarakkan anak at least 2 tahun..Tapi bagusnya dia ni, dia akan jawab yang doktor dia bagi dia mengandung lagi sebab luka di dalam perut tu cuma mengambil masa 6 bulan je untuk pulih. Kesian jugakla dia sebab bila dia asyik mengandung orang lain duk sibuk kenapa tak jarakkan anak, kenapa tak berhenti terus je *sebab dah 3 kali c-sect kan, tapi kemungkinan lepas ni dia akan berhenti terus* Bagi saya biarlah dia nak mengandung ke apakan, dia mampu dari segi ekonomi dan kesihatan dia. Cuma itulah, kemungkinan anak yang kecik tu jela kot kurang dapat bermanja sikit lepas ni.

Apa pun, saya doakan semoga kawan saya ni dipermudahkan segalanya baik sewaktu mengandung, bersalin dan pada masa depan. Semoga Allah bagi kekuatan kepada dia untuk menguruskan rumah tangga dan anak-anak.
Saya sayang kawan saya..

picture: google..

Kuih Kaswi Gandum

2012-02-09T11:45:00.001+08:00

Salam wbt..saya suka makan kuih. Tak kisah apa jenis kuih, saya makan je semua. Dulu kecik-kecik sarapan makan kuih je pun, kalau makan nasi lemak mesti tak habis. Kecik-kecik dulu bolehla makan kuih, padan dengan saiz badan dan berat badan yang tak sampai 20kg.. Sekarang kalau makan kuih je pagi, pukul 11 pagi dah lapar balik..haha..dasar pemakan kan..
Buat kuih ni untuk tetamu, tapi tetamu cancel pulak datang hari Jumaat lepas. Resipi yang senang dan sangat sodap. Dah 3 kali buat guna resipi ni je pun. Untuk resipi ni saya tambah kicap manis tu 2 sudu besar bagi nak nampak lagi hitam ~~legam~~. Faeiq dan Faeiz suka kuih ni, Amni macam biasa bila ada kelapa sikit je pun tak nak makan langsung..bagi yang tak bersalut kelapa pun tak nak. Amni macam babah, tak suka sangat makan kuih.

Resipi asal dari Kak Hanieliza dan saya ambik ni dari Izah..Terima kasih Izah menggelemerkan kuih yang sodap ni..Simpan sini untuk rujukan.
KUEH KASWI GANDUM

sumber: Chef Hanieliza.fotopages

cnp: Izah Muffin Lover

Bahan Sirap

5 cawan air

1 cawan gula merah

1 cawan gula pasir

Masakkan semua dan sejukkan

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung kanji/ubi/jagung

1 sudu kecil kapur kueh [optional]- tak letak sebab takdo..

Kelapa parut ( yang muda)

Sedikit garam

Cara:

1.Panaskan kukusan.

2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan pelastik saiz loyang]

3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.

4. Masakkan sehingga masak [30 minit]

5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.

6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.

7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.

Pengalaman bersalin di Jepun..

2012-02-08T10:47:00.001+08:00

Salam wbt..Afiya dah 7 bulan baru nak publish entry ni. Mengambil masa hampir 2 bulan untuk mengarang cerita..haha..Salah satu kenangan untuk masa depan. Lagi pun bersalin kali ni memang berbeza sangat dengan yang 2 sebelum ni..Entry yang panjang, sila sediakan biskut hup seng dan teh o untuk di makan..Kalau tak nak baca pun takpe, saya tak kisah..hehe

Rabu 6.7.2011

Dari petang tu saya dah mula rasa contraction. Contraction tu pulak tak konsisten, sekejap 5 minit ...sekejap 10 minit. Bila dah masuk tengah malam, lagi kerap dan kuat. Mr K dah tanya nak pergi hospital ke? Saya kata takpela, tunggu esok pagi je baru pergi. Lagipun dapat rasakan tak bersalin malam tu. Yang pastinya malam tu saya memang tak tidur langsung sebab contraction sekejap kuat, sekejap mild. Dah pukul 5 pagi baru dapat tidur sekejap sebab terlampau mengantuk.

Khamis 7.7.2011

Pagi-pagi lagi dah ke hospital. Orang memang tak ramai, jumpa midwife. Midwife suruh duduk kat bilik khas tu dan pasang CTG nak tengok graf contraction dan heart beat baby. Duduk lama, pastu boleh pulak time tu sakit contraction tak tinggi sangat. Midwife tengok graf tu dia kata tak bersalin hari ni, mungkin esok. Pastu jumpa doktor saya, Kasai Sensei, dia check opening, baru 3cm. Doktor suruh balik, kalau sakit bawak la jalan-jalan. Saya waktu tu kan, eh, biar betul doktor ni suruh balik, kalau kat Malaysia dah kena tahan ward, tapi balik jugakla.Takkan nak nangis-nangis suruh dia tahan wardkan. Balik pegila Jusco untuk jalan-jalan.. Malam tu dapat jugak tidur lena sebab penat tak tidur malam sebelum tu kan.

Jumaat 8.7.2011

10-11am

Ke hospital lagi tapi kali ni yakin yang akan bersalin hari tu jugak. Bila check, doktor kata 4 cm to 5cm dilated. Siap tanya lagi nak balik ke nak terus duduk ward. Saya memang dah malas nak pergi balik kan, terus kata nak duduk ward.

12-2 pm

Waktu ni dah masuk ke labor room tapi duduk kat katil yang memang khas untuk menunggu la kiranya. Labor room dekat je dalam 10 langkah macam tula. Siap tukar baju semua, diorang bagi makan. Mr K sibukla uruskan admission form dan bab makan saya kat ward nanti. Proses ni semua buat kat dalam bilik tu je, tak payah nak pergi kaunter pun. Memang pihak hospital dah bagi awal-awal form yang perlu kita isi, jadi nak bersalin tu kita bagila balik form tu kat diorang. Makan pun tak berselera sangat waktu tu tapi kena makan jugakla nak kumpul tenagakan. *baru teringat, saya terlupa nak makan kurma yang memang dah standby dalam beg* Siap makan, Mr K nak balik rumah. Nak mandi dan nak solat sekali. At first midwife tak bagi balik. Memang sepanjang waktu saya sakit hingga bersalin Mr K tetap setia menemankan saya. Jadi RTM (teman setia anda) sungguh dia..haha.. Bila Mr K dah sampai dia hantar saya pergi toilet, nak ambik wudhu untuk solat zohor. Susahnya waktu tu nak berjalan, nak ambik wudhu. Contraction yang kuat sangat. Bila nak basuh kaki tu kena basuh kat sink, so terpaksa la angkat kaki. Memang nak nangis rasanya nak angkat kaki tu, tapi nak tak nak, kena kuatkan jugakla..huhu

2-4pm

Midwife ajak saya berjalan bagi cepatkan lagi proses bersalin tu. Bila berjalan tu dia pimpinla tangan saya, bila rasa sakit je, dia akan gosok belakang saya. Baikkan midwife kat sini. Lama jugakla dia bawak saya berjalan, pastu Mr K pulak ganti. Pastu rasa tak best pulak berjalan, balik bilik. Bila balik bilik, sambung baca surah Maryam pulak. Saya ingat lagi, disebabkan contraction yang kuat sangat, sampaikan doa Nabi Yunus tu saya baca jadi bercampur aduk dengan surah Maryam..haha. Gelak-gelak saya time tu cerita dengan Mr K. Ya Allah, waktu tu memang sakit yang teramat. Unbearable sungguh sakit dia. Sampaikan rasanya waktu tu hilang sekejap kewarasan. Kami tanya midwife tu kenapa tak nak pecahkan air ketuban? Dia kata biar bersalin secara natural, jangan dipaksa baby tu keluar..Bila nak pecahkan? Dah nak bersalin (fully dilated;10cm) baru diorang akan pecahkan...uwaaa..

4.15-5pm

Nak ambik wudhu. Waktu tu dah terasa macam nak terberak (rasa macam nak meneran), cakap dengan midwife. Midwife kata belum nak bersalin lagi tu. Saya nak solat asar, pastu terasa macam nak meneran lagi. Pergi toilet. Takde pulak rasa tu. Cakap dengan Mr K, pastu midwife check. Dia kata baru 7 cm. Saya tanya dah boleh ke pecah air ketuban ni? (tak tahu kenapa saya sibuk nak pecahkan air ketuban tu..haha)..belum lagi. Dalam pukul 4.45 pm macam tu saya rasa dah tak tahan sangat dah, Mr K tekan call button tu sampai 2 kali. Berlari midwife dengan nurse datang. Bila check dah bukak 9cm..Terus diorang suruh saya berjalan ke labor room. Walaupun dekat je kan, tapi nak sampai tu rasa macam tak tersampai je sebab duk menahan sakit contraction..

5-5.32pm

Baring atas katil, pasang CTG nak tengok graf..Tunggu pulak doktor saya datang. Midwife pulak baru sibuk nak susun alatan perang kat tepi tu. Saya waktu tu pulak pikir bila la nak suruh saya push ni, tak sabar punya pasal.haha.. Rupanya midwife tengok je graf tu naik *contraction yang sangat kuat* terus dia pecahkan air ketuban saya. Suruh saya push. Sebelum tu saya dah pesan dengan Mr K ingatkan saya supaya curi nafas*salah satu teknik pernafasan yang hanya saya je paham..ekeke*. Push yang pertama lebih kepada meneran berak je..haha lagi. Push lagi sambil tu dengar Mr K cakap curik nafas mi..curik nafas..Tak lepas jugak. Pastu bila contraction datang lagi midwife suruh push lagi. Waktu ni pun tak lepas tapi Mr K tetap ampu badan saya dan pegang tangan saya. Bila dah terasa lagi sakit tu memang saya teran sekuat tenaga la sampaikan Mr K kata, dah mi..kepala baby dah keluar dah. Alhamdulillah..

5.32-7.32pm

Untuk keluarkan uri tu, midwife cuma tekan je perut saya. Tak payah nak push lagi pun. Memang agak sakit sikit tapi yang penting bukan sakit contraction. Dah habis tu, dia kata kena jahit sikit. Waktu ni baru doktor ambil alih. Sebelum tu doktor yang check baby, paru-paru dan jantung. Doktor kata tak banyak pun kena jahit, tapi saya rasa macam banyak je sebab lama sungguh dia duk menjahit. Mungkin dia buat teliti sungguh kot sebab Japanese ni memang terkenal dengan sikap teliti dan kemas. Lama tu sampaikan kaki saya yang berbalut dengan stokin pink sampai lutut tu, menggigil la sebab lenguh..haha. Dah siap jahit semua, midwife datang. Check BP saya, suhu badan. Lapkan badan saya. Malu ai waktu tau...awww..Dia bagi minum air kosong*air kosong je, bukan hot choco..huhu*, pastu suruh rehat kat situ selama 2 jam..

Dalam 15 minit lepas lahir, baru Mr K dapat azan dan iqamahkan Afiya sebab nurse kena bersihkan dulu, pakai baju siap2. Nurse bagi kat saya suruh menyusu kan Afiya, pastu baru diorang bawak pergi ke nursery.

Saya ternampak uri Afiya. 1st experienced jugakla.Waktu tu dia dah masukkan dalam plastik nak bungkus dengan kertas. Memang besar. Actually uri kat sini tak boleh bawak balik sebab sebarang organ dalaman memang tak boleh bawak keluar langsung. Jadi sisa klinikal dan akan dibakar.

Fakta:

:: bersalin (normal delivery)kat sini memang tak dibenarkan ambik sebarang ubat penahan sakit..Biar secara natural. (kalau kat hospital lain saya tak tahu pulak)..

:: sepanjang saya stay di hospital selama 4 hari, 1 hari hanya ada 1 kelahiran je..memang doktor dan nurse tak sibukla..

:: cost bersalin ditanggung sepenuhnya oleh kerajaan Jepun (maximum cost:420,000 yen)..lain prefecture mungkin lain procedures dan berbeza total cost..

:: selepas bersalin digalakkan duduk di hospital selama 6 hari (normal delivery) dan 10 hari (c-section) untuk memastikan ibu-ibu semua dapat rehat yang mencukupi sebelum pulang ke rumah dan meneruskan kehidupan yang pastinya lagi super duper busy..macam sayala tu..hehe

::tak ingat dah apa lagi, nanti kalau ade lagi, saya update okay.::

Pavlova..

2012-02-07T09:29:00.001+08:00

Salam wbt..pavlova mr lova- lova..ekeke..ok, ketinggalan jaman, baru nak buat dan baru nak merasa..Rasa sedap, macam yang diwar-warkan manis. Bila dimakan dengan buah-buahan yang di atas tu memang sangat sedap, manis campur masam manis buah..Tapi, kalau ada anak twins yang aktif bila makan ni diorang akan jadi hyper. Pitam menjaga tak nak bagi diorang terlompat sana-sini sampai terpijak adik yang baru nak belajar merangkak..huhu..nak suruh tido pun susah, dah jadi singa jadian baru nak dengar cakap mama..

Nak buat memang senang, sebab bahan-bahan yang guna pun sikit je pun. Resipi ambik dari Fazlinil Irma..terima kasih Irma, memang dia ajar step by step berserta dengan tips sekali. Ni saya letak resipi dari dia jugak untuk rujukan akan datang..Terima kasih dan halal resipi ye Irma..

Pavlova

source: Fazlinil Irma

Bahan-bahan :

4 biji putih telur

1 cawan gula kastor ( saya guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)

1/2 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh cuka masakan

1/2 sudu besar tepung jagung

Topping/hiasan :

1 cawan (240 ml ) whipping cream

1 1/2 sudu besar gula halus - saya pakai gula icing.

1/2 sudu teh esen vanilla

Tip sebelum membakar :

1- Pastikan (baca dengan nada garang. hihi) ketika mengasingkan antara telur putih dan kuning, tiada sedikit (langsung) telur kuning yang masuk dalam telur putih. Untuk memudahkan kerja, gunakan telur yang disimpan dalam peti sejuk. Telur yang sejuk, mudah untuk diasingkan antara kuning dan putih. Bila nak digunakan, pastikan putih telur berada dalam suhu bilik. Jangan guna masa telur masih sejuk.

2- Periksa peralatan yang digunakan bersih dari sebarang air dan kesan minyak.

Cara-cara :

1- Pukul putih telur menggunakan hand mixer dengan kelajuan perlahan.

2- Kemudian, dengan kelajuan yang tinggi, masukkan gula sudu demi sudu sambil terus putar adunan. Masa ni adunan akan bertukar menjadi putih tapi belum lagi berkilat. Bila pegang sedikit adunan di tangan terasa lagi gula yang belum hancur.

3- Teruskan memutar adunan dengan kelajuan tinggi sehingga bertukar menjadi putih berkilat. Bila diangkat dia akan mengeluarkan tanduk.

4- Masukkan esen vanilla dan pukul lagi sampai sebati.

Tanda meringue anda dah jadi ialah bila diangkat adunan akan menghasilkan tanduk yang tajam dihujung.

5- Masukkan tepung jagung dan cuka. Gaulkan menggunakan spatula atau senduk kayu.

6- Buatkan garisan bulat di atas kertas minyak(parchment paper). Saya gunakan tin kek yang bersaiz 7 inci. Zaapp. Dah jadi bulat.

7- Bentukkan meringue mengikut bulatan yang kita lukis. Pastikan bahagian tepi lebih tinggi dari tengah. Konon macam tebing pendek la kan. Part ni saya tak buat. Saya buat cara saya sendiri. :)

Masa membakar :

1- Panaskan oven pada suhu 150' C. Saya panaskan 15 minit lebih awal. Letakkan rak di tengah bahagian oven.

2- Masukkan adunan meringue. Dalam 15 minit, turunkan suhu kepada 140'C. Masak selama 1 jam. Pavlova dimasak dengan api yang sederhana panas.

Masak sehingga warna meringue bertukar menjadi coklat muda. Bila dipegang terasa garing di luar dan lembut bahagian dalam. Tutup api. Biarkan pintu oven sedikit terbuka. Jangan keluarkan meringue terus dari oven. Tunggu sehingga sejuk.

Cara menghias :

1- Pukul whipping cream dalam bekas sehingga kental. Satu petua nak mudahkan kerja. Masukkan bekas dalam peti ais bahagian beku selama 2-3 jam sebelum memukul whipping cream.

2- Bila whipping cream dah kental. Masukkan gula dan esen vanila. Ini pendapat sayalah kan. Whipping cream tu dah manis. Sekiranya nak kurangkan atau tak masukkan gula pun tak jadi masalah.

3- Masukkan whipped cream dalam plastik. Simpan dalam peti ais beku sekejap. Nanti bila nak deco baru keluarkan.

Bila rasa nak makan, baru picitkan whipped cream dan hias dengan buah-buahan yang siap dipotong. Kalau hias awal sangat nanti takut pavlova tu berderai.

Sedia untuk dimakan.

Hafalan Shalat Delisa

2012-02-03T09:19:00.001+08:00

Salam wbt..Sesapa yang dalam friend lists dengan saya kat fb nun, memang perasan la saya duk update pasal movie dari Indonesia ni hari rabu aritu..Memang sedih sangat cerita ni dan sangat best..Serius saya tak tipu..:D

Jom saya buat review sikit ye..Kisah ni mengisahkan adik Delisa yang tinggal di perkampungan Lhok Nga di Aceh. Kampung ni adalah salah satu kampung yang teruk dilanda tsunami pada tahun 2004. Kenapa di beri tajuk Hafalan Shalat Delisa? Sewaktu Delisa tengah membuat amali hafalan solat di depan Ustaz dan kawan-kawannya pada waktu itulah tsunami datang melanda ke kampung itu. Jadikan, orang lain semua berlari untuk menyelamatkan diri, tapi Delisa masih berdiri tegak untuk meneruskan amali hafalan solatnya. Memang pada waktu tu Delisa je yang tinggal dalam kelas. Selepas tu bermulalah babit-babit sedih dalam cerita ni. Macam mana Delisa menangani kenyataan yang kakinya kena potong, macam mana dia bersikap positif tentang kehilangan kakak-kakaknya dan disebabkan sifat positifnya tulah membuat kawan-kawan dan orang ramai yang tinggal di kawasan perlindungan rasa terhibur dengan sikapnya itu..Cuma dihujung cerita baru dia meratapi kehilangan umminya.

Lagu tema untuk cerita ni sangat best, syahdu dan sangat bermakna liriknya. Dengar lagu je pun dah nangis-nangis. Saya sangat rindu dengan mak saya sekarang ni . Bila dengar lagu ni konpem rasa rindu tu semakin membuak-buak..:(

Bagi saya yang jarang menonton cerita Melayu *serius, dah lama saya tak tengok ceria Melayu..ombak rindu pun tak tengok, seingat saya yang last saya tengok adalah Hantu Kak Limah..ekeke* ini adalah salah satu movie yang harus ditengok oleh semua. Cerita ni kalau nak diikutkan sangatla simple dan tak berat pun tapi mesej yang cuba disampaikan tu sangat menyentuh kalbu dan perasaan saya ni.

Ini antara babak-babak yang saya sangat suka..:-
1. minit ke 14..."ummi, Delisa suka dengar bacaan solat ummi"..lepas tu ummi jawab "iya sayang, bacaan solat semuanya indah-indah belaka" Ya Allah, waktu tu berderai air mata saya dan mengalir non stop..sungguh indah dan sungguh bermakna...
2. minit ke 14.23.." Delisa cinta ummi kerana Allah"..Subhannallah..itu yang sepatutnya kita patut ajar hati kita dan anak-anak kita tentang keikhlasan tanpa mengharapkan balasan dari orang lain. Ingatlah sesungguh semua di dunia ini adalah pinjaman dari Allah.
3...4...banyak lagi yang menarik dan best dan saya rasa lebih elok kalau kawan-kawan yang tengok sendiri dan rasai kelainan movie ni.

full movie boleh tengok kat sini

Lagu Ibu-Rafli
Lembut kukenang, kasihmu ibu
di dalam hati ku kini menanggung rindu
kau tabur kasih seumur masa
bergetar syahdu, ooh di dalam nadiku

9 bulan ku dalam rahimmu
bersusah payah, oh ibu jaga diriku
sakit dan lelah tak kau hiraukan
demi diriku, oh ibu buah hatimu

tiada ku mampu, membalas jasamu
hanyalah do'a oh di setiap waktu
oh ibu tak henti kuharapkan do'amu (2x)
mengalir di setiap nafasku (2x)

ibuuuuuuuuuuuuuu........... (3x)

Lembut kukenang, kasihmu ibu
di dalam hati ku kini menanggung rindu
engkau tabur kasih seumur masa
bergetar syahdu oh di dalam nadiku

indah bercanda denganmu ibu
di dalam hati ku kini slalu merindu
sakit dan lelah tak kau hiraukan
demi diriku, oh ibu buah hatimu

tiada ku mampu, membalas jasamu
hanyalah doa oh di setiap waktu
oh ibu tak henti kuharapkan doamu (2x)
mengalir di setiap nafasku (2x

ibuuuuuuuuuu........ (3x)

“Allahummaghfirlii waliwaa lidayya warhamhumaa kamaa rabbayaanii shaghiiraa”

maaf, semalam memang tak sempat BW..entry semalam pun memang draft yang dah peram lama, tunggu untuk publish je. AInsya Allah, hari ni saya cuab BW macam biasa naa..

Penang Char Kuew Tiaw

2012-02-02T11:14:00.000+08:00

Salam wbt..memang sangat suka dengan resipi ni. Rasanya tetiap minggu kami buat mula-mula dulu *bulan 9 dulu kot*..Serius, setiap minggu untuk bulan tu je..Gila melantakkan..padahal makan berdua laki bini je pun. Memang sedap guna resipi ni. Yang kat atas ni pulak tak ingat buat bila..Baru teringat nak ambik gambar. Dah masak, tak dan nak tunggu sejuk kena ambik gambar cepat-cepat..Tu sebab nampak berasap je tu..korang cubalah resipi ni..Untuk paste tu, kat sini takdo kepala udang, saya masak tu, terus letak udang sekejap, letak pati ikan bilis, angkat balik udang tu, nanti letak semula bila dah nak tutup api..kerang takdo, letak jela adik beradik kerang tu..Tak tahu nama dia ape..

sorila ye, warna pucat je..

sayur tauge dan kucai pun takdo waktu ni..

guna jela sayur apa yang adakan..

Ambik resipi dari Kak Nor. Terima kasih kak sebab kongsikan resipi yang memang sodap ni..slrrrpp. terliur lagi. Macam nak buat lagi je nanti..Ni saya kopipes je resipi dari Kak Nor, halal ye kak resipi ni.

PENANG CHAR KUEY TIAW
resipi : Che'iza
sumber: K.Nor@SecubitGaram

Bahan2:

* UTK PASTE *

200 gm udang

250ml air

4 ulas bawang putih di ketuk

6 sb sos tiram

3 sk kicap pekat

3 sb kicap manis

1 sk petis

2 sb pati ikan bilis / pati udang

2 sk garam (kalau sos tiram masin kurangkan 1sk)

1 sk gula

* UTK MEE *

300 gm kuey teow

1 sb cili boh

kerang

sedikit kucai & taugeh

2 biji telur

Cara-cara

UTK PASTE- Rebus udang dgn air. Bila udang hampir masak, angkat udang dan ditoskan airnya. Air rebusan jgn buang....
Campurkan semua bahan utk paste dgn air rebusan udang tadi, reneh hingga menjadi paste yg agak pekat. Matikan api biarkan paste sejuk dan bolehlah simpan dlm fridge.
UTK MEE- Tumis lada boh hingga garing. Masukkan dlm 4sb paste td. Masukkan udang yg telah direbus td n kerang. Biasanya penang char kuey teow agak berkuah so letak sikit air dlm 1/2 cwn.
Air didih masukkan kuey teow, kucai, taugeh n kacau rata. Pecahkan telur, kacau dan bolehlah diangkat. Proses memasak kuey teow ni dlm 3-4 min sj, pastikan api kuat semasa memasak.
**Paste ni selalu depa guna tuk meniaga so udang yg direbus mmg depa pakai. Tapi utk kegunaan sendiri kalau tak nak rebus ngan udang pun boleh tp petis kena tambah lg, jd 1sb. Paste ni juga sepatutnya sudah cukup masin dan manisnya so tak perlu letak lg garam n gula masa masak buat kuey teow tp kalau rasa cam tawar leh adjust eh......

Frozen Waterfall In Hanamaki

2012-02-01T10:51:00.001+08:00

Salam wbt..ingat nak update pasal cerita masak-masak, tapi teringat la pulak Kak As yang nak tengok gambar air terjun beku..Tempat ni nama dia Taroshi Taki dan berada di daerah Hanamaki..Kalau dari rumah kami dalam sejam perjalanan kot..

Gambar semua ni saya ambik dari adik Fahim, dah sms awal-awal kata nak guna gambar dia..Terima kasih..kami tak pergi pun last week sebab Mr K ada jikken. Tapi sesapa yang nak pergi ke sini kalau ada anak kecik memang tak digalakkan sangat. Sebabnya kita kena mendaki 200 m untuk sampai ke tempat tu. Walaupun 200 m tapi dengan jalan yang bersalji dan kemungkinan waktu tu agak licin memang haru jugak kot. Lagi satu tak sesuai sebab kita kena lalu tepi tebing dan hanya boleh pegang tali kat tepi tu je..Kawan kami yang pergi last week nangis-nangis la anak dia takut nak lalu ikut tepi tebing tinggi tu. Kami ingat nak la pergi minggu ni tapi disebabkan keadaan tak sesuai untuk anak-anak, tak dapekla..Jadikan, saya pinjam jela gambar ni untuk letak kat blog sebagai kenangan tak dapat pergi..uwaaaaaaaaaaaa.:(

ini la frozen waterfall itu..

Subhanallah..cantik sangatkan..

sangat jeles..;p

ok, cuba tengok kat bawah tu..

itula jalan nak naik ke tempat ni..

sangat mencabar kot..

gambar yang diambil dari sebelah dalam..
Masya Allah..:)

tuan empunya gambar

air terjun kecik..

tapi air dah jadi beku..

sori..ni je gambar yang tak banyak muka orang..

gambar lain macam tak sesuai nak letak pulak sebab saya tak mintak permission diorangkan..

..gambar yang lain sangat cantik..

so, sesapa yang rasa nak pergi tempat ni jomla datang..

Kak As, macam mana, best tak?

chop..kat situ ada jugak empangan beku..

Afiya dan imunisasi di Jepun..

2012-01-31T09:49:00.000+08:00

Salam wbt..ehem..takde modal nak bercerita, kita cerita pasal Afiya la ye. Bagus ada anak kecik ni, pergi hospital pun nak update kat blogkan..haha. Last week ade appointment dengan doktor untuk dapatkan imunisasi 6 bulan..

lepas dah ambik suhu, tunggu giliran sampai sensei panggil..
sori..tak ingat sapa nama Sensei ni..anggap jela nama dia Suzuki Sensei ye.
.*padahal Suzuki tu nama jiran depan rumah..haha*
waktu ni sensei akan tanya anak sihat ke tak..
last time lepas dapat vaksin shot ade alergik ape2 tak..
pastu macam biasa check sana sini.

prosedur kat sini sebelum doktor bagi imunisasi,

parent kena sign form kebenaran ni..
kat situ dia ade tulis sekiranya terjadi apa-apa,
kerajaan Jepun akan bertanggungjawab sepenuhnya..

dapat 1st shot sebelah kanan dulu..
tengok mulut dia, bukak seluas-luasnya kan..
yang ni takde tinggalkan apa-apa mark pun..
kalau nak tengok BCG style Jepun, yang lain dari yang lain boleh tengok kat sini..

yang ni sebelah kiri pulak..
sambil nangis tu tercari-cari mama dia..hehe sian ye..
mama pegang baru diam, kalau tak nangis tak hingat tu..
selalunya selepas dapat vaksin shots sensei akan suruh tunggu
dalam 30 minit untuk tengok ada side effects or not..
tapi, lama jugakla kena tunggu sebab nak dapatkan next appoinment je ambik masa..
Alhamdulillah, setakat ni Afiya memang tak demam ..
kalau dulu, budak ber3 tu, mesti demam..
siap nurse akan bekalkan ubat demam lagi sebab dia tahu baby mesti demam bila balik tu..

ini pulak buku yang harus dibawa setiap kali ada rutin check up..
sebelah kiri gambar ibu ayam ke itik tu..oklah tak kisahla kan..
yang buku tu dalam dia semua form untuk dapatkan imunisasi ada kat situ
katakanlah nak dapatkan DPT vaksin kan, so ambikla form yang berkaitan..kat sini DPT diorang akan bagi 3 kali.untuk 1st term dan 2nd term dapat sekali lagi..form dia pun colorful, ikut jenis vaksin..
Kalau DPT color kuning, jadi keluarkanlah yang berwarna kuning tu..
sebelah kanan pulak buku/ rekod kesihatan ibu dan anak
buku tu saya guna dari preggy dan disambung guna oleh Afiya sampai dia umur...
jap tengok sampai berapa ye..
ok, sampai 6 tahun..tapi, kalau buku nihonjin tebal dan kecik sikit,
pastu boleh beli cover dia..
yang jenis ni, Afiya belum setahun dah lunyai..haha.
nasib baik tahun depan dah nak balik ye, kot tunggu sampai umur 6 tahun, dah takde rupe buku kot..
kat dalam buku tu pulak, selepas saya bersalin, anak gunakan.
jadi, segala bentuk rekod kesihatan ada, contoh ye..dental, immunization record..
selain tu, kat setiap rekod bulanan tu ada la soalan tanya tentang emosi si ibu
samada mempunyai masalah berkaitan penjagaan anak tu..
saya rasa kalau kata ada, mesti dia akan rujuk saya dengan pakar..;p

ni pulak contoh appointment letters untuk Afiya bulan ni..
hari khamis ni ada..
lagi 2 minggu pun ada jugak, yang tu untuk DPT 3rd shot..
kena datang awal dalam kul 2 tu sebab nanti dalam pukul 3 baru sensei ada..jadi, bolehla sudah awal dan balik awal jugak..

ehem..babah bersama Watanabe Sensei..
Sensei yang duk ambik case Faeiz sakit tahun 2010 dulu..
sangat friendly, kalau jumpa mesti akan berhenti duduk berborak bertanya khabar anak-anak..

Dapat kembar lagi..

2012-01-30T09:39:00.000+08:00

Salam wbt..Tahun ni tahun menambah ahli keluarga..hehe. Kelmarin along saya (kakak) dapat menantu baru (perempuan)..wiii,tahniah Im. Semoga berbahagia hingga ke syurga..Bulan 5 nanti pulak, alang (abang) saya nak terima menantu jugak. Kenduri buat kat Jitra sebab alang saya duk sana sejak 25 tahun dulu kot..Pastu hujung bulan 6 along saya terima menantu sekali lagi. Yang ni anak perempuan bongsu dia yang nikah. Penutup kenduri pulak bulan 9..ni pulak kat rumah ateh (kakak) saya, anak perempuan dia yang nak nikah ni..Semoga semuanya dipermudahkan dan berjalan lancar ..amin

Saya pulak kat sini sangat jeles okay bila ada kenduri ni. Yela, tak dapat nak balik..tak dapat nak makan lauk kenduri..tak dapat nak berkumpul dengan adik beradik yang selaut ramainya..uwaaa..sedih mak..Kalau nak tahu, saya ni setiap kali tahu ramai yang akan balik kat rumah mak, konpem satu hari tu saya akan telefon 2-3 kali..haha,jeles punya pasal..bukan jeles dengki ka apa pun, cuma nak rasa sama-samala kemeriahan diorang berkumpul tu..Best wooo bila berkumpul, pastu masak..makan..makan..masak lagi dan makan..makan lagi..Kelmarin pun saya telefon jugakla, pastu kan saya ingat kenduri tu ari ahad, rupanya ari sabtu,,tapi, dapat jugakla berborak dengan semua orang..jeles dengar diorang makan sodap-sodap, jeles dapat berkumpul semua adik beradik..terasa waktu tu nak terbang balik je..huhuhu. Tahun depan ada lagi kenduri, harap-harap buatla selepas saya balik nanti ye.:p

Kalau tengok kenduri yang kat atas tu berderet-deret sure korang dapat bayangkan betapa ramainya adik beradik saya..ye, dah la adik beradik ramai, anak buah pun ramai..penuh rumah kalau semua orang balik..seronok tau bila adik beradik ramai ni tapi kalau saya nak kena ada anak ramai macam tu, ermmm huhuhu..cukupla 4 orang kot..Kan bi kan..kan..kan..4 is enough right?

Eh, baru perasan tajuk dapat kembar lagi..oittt, jangan speku lebih-lebih. Bukan saya yang preggy kembar, ni cucu ateh saya..Anak sulung dia baru dapat anak kembar..tahun lepas bulan 10 kot..haha, dah besar pun baby tu, dah 3 bulan..Biasala maksu dia ni agak lembs nak update cerita pasal family ni..Hoyeahhh, saya dah ada 3 orang cucu..Cucu pertama adalah dari anak along saya..dah besar pun, 9 tahun kot..

Assalamualaikum Ahmad Hadif..baju biru..Ahmad Hasif ..baju hijau

ni nenek su tau..

sobs..dah tua dah saya ni..@-@

kembar seiras..

sama macam Faeiz dan Faeiq jugak time kecik-kecik dulu..susah nak bezakan kot..

Bingka Labu

2012-01-27T16:00:00.000+08:00

Salam wbt..Bingka labu yang pertama kali dibuat dan makan. Sebelum ni banyak kali dah beli labu, tapi manjang jela malas nak buat bingka..asyik-asyik cucur labu..Rumah ni kalau labu dibuat selain dari kuih, memang tak laku. Pengat labu ke, masak lemak labu ke takde seorang pun yang akan makan..saya sah-sah la memang tak makan labu jenis dimasak macam tu..anak-anak apetah lagikan;p

bentuk lebiu ni untuk Amni..

dia tak suka bijan sangat

jadi memang buat kosong macam tu je untuk dia..

Resipi dari CMG. Memang dapat banyak dari sebiji labu yang saya beli tu. Dah buat stok puri untuk Afiya pun masih banyak lebih lagi. Sesapa nak buat 1/2 dari adunan pun boleh dan rasa kuih ni tersangat la sedap..Rasa lemak-lemak manis labu.

Bingka Labu
source: CMG Dapur Tanpa Sempadan

BAHAN-BAHANNYA :-)
450 gram labu manis, kukus hingga lembut dan lecek hingga hancur
500 ml santan
5 biji telur gred B
200 gram tepung gandum
180 gram gula halus
1 camca teh esen vanilla (mat guna "butter vanilla" flavour)
1/2 camca teh garam
Bijan secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

Panaskan oven pada suhu 200C, lenser tin berukuran 9 inci x 9 inci x 3 inci dengan mentega, alas dengan aluminium foil, bila lebih sedikit supaya senang dikeluarkan nanti. Ketepikan.
Dalam satu bekas, satukan semua bahan di atas kecuali labu lecek, bijan dan esen vanilla, kacau rata dengan whisk hingga gula hancur, tapi adunan tadi. Masukkan labu lecek dan esen vanilla, kacau rata.
Tuang dalam tin tadi dan taburkan bijan rata. Bakar selama 45 - 50 minit hingga permukaan kelihatan sedikit berkerak. Bila masak, keluarkan dari oven dan biar sekejap, kemudian boleh tarik keluar dari tin. Sejukkan sebelum dipotong...

CATATAN MAT GEBU :- Lepas bakar tadi, mat grill kan dalam 3 minit macam tu bagi permukaan dia berkeraakkk tebal sikit, baru wangi dan sedap..

We Were Born To Cry

2012-01-27T09:14:00.000+08:00

Suatu hari, seorang anak bertanya kepada ibunya, “Ibu, mengapa ibu menangis?”
Ibunya menjawab, “Sebab ibu adalah perempuan, nak.”

“Saya tidak mengerti ibu,” kata si anak.
Ibunya hanya tersenyum dan memeluknya erat. “Nak, kamu memang tak akan mengerti”

Kemudian si anak bertanya kepada ayahnya. “Ayah, mengapa ibu menangis?”
“Ibumu menangis tanpa sebab yang jelas,” sang ayah menjawab.
“Semua perempuan memang sering menangis tanpa alasan.”

Si anak membesar menjadi remaja, dan dia tetap terus bertanya-tanya, mengapa perempuan menangis? Hingga pada suatu malam, dia bermimpi dan bertanya kepada Tuhan,
“Ya Allah, mengapa perempuan mudah menangis?”

Dalam mimpinya dia merasa seolah-olah mendengar jawapannya:

Saat Ku ciptakan wanita, Aku membuatnya menjadi sangat utama.

Kuciptakan bahunya, agar mampu menahan seluruh beban dunia dan isinya,
namun bahu itu harus cukup nyaman dan lembut untuk menahan kepala bayi yang sedang tertidur.

Kuberikan wanita kekuatan untuk dapat melahirkan bayi dari rahimnya,
walau kerap berulangkali menerima cerca dari si bayi itu apabila dia telah membesar.

Kuberikan keperkasaan yang akan membuatnya tetap bertahan,
pantang menyerah saat semua orang sudah putus asa.

Ku berikan kesabaran jiwa untuk merawat keluarganya walau dia sendiri letih,
walau sakit, walau penat, tanpa berkeluh kesah.

Kuberikan wanita perasaan peka dan kasih sayang untuk mencintai semua anaknya dalam apa jua keadaan dan situasi. Walau acapkali anak-anaknya itu melukai perasaan dan hatinya.
Perasaan ini pula yang akan memberikan kehangatan pada anak-anak yang mengantuk menahan lelap. Sentuhan inilah yang akan memberikan kenyamanan saat didakap dengan lembut olehnya.

Kuberikan wanita kekuatan untuk membimbing suaminya melalui masa-masa sukar
dan menjadi pelindung baginya.
Sebab bukankah tulang rusuk yang melindungi setiap hati dan jantung agar tak terkoyak..?

Kuberikan kepadanya kebijaksanaan dan kemampuan untuk memberikan pengertian dan menyedarkan bahawa suami yang baik adalah yang tidak pernah melukai isterinya.
Walau seringkali pula kebijaksanaan itu akan menguji setiap kesetiaan yang diberikan kepada suami
agar tetap berdiri sejajar, saling melengkapi dan saling menyayangi.

Dan akhirnya, Kuberikan wanita air mata, agar dapat mencurahkan perasaannya.

Inilah yang khusus kepada wanita, agar dapat dia gunakan bila-bila masa pun dia inginkan.

Ini bukan kelemahan bagi wanita, kerana sebenarnya air mata ini adalah “air mata kehidupan.”

Source : kisahwanita.com
: Makcik Rehan

Pass this to all beautiful women out there,

don't hesitate, just cry whenever you wants :-)

Gando-ko (Lake Gando) the coldest place in Honshu..

2012-01-26T11:03:00.000+08:00

Salam wbt..cerita yang dijanjikan dari dulu, tapi asyik terlupa..Sebelum tu, ni pagi tadi punya suhu..tapi,kalau nak ikutkan suhu sebenar yang ditunjukkan di tepi jalan selalunya akan jadi -13..Ni kalau kak zack baca ni, mesti dia senyum-senyum je kan. yela, tempat kak zack lagi hebat..lebih rendah dari -25 C..gagagaga..duduk dalam futon je la..:(

from left to right:

signboard tu menunjukkan yang tempat ini adalah yang paling sejuk di tanah besar Jepun..

Hokkaido lain la ye..itu memang paling sejuk kat Jepun ni..

rasanya waktu ni kami pergi adalah suhu dalam -12 to -15 C..

last year kohai pergi dalam -17 to -20 C kot..ntah, tak tahu betul tak..huhu

Tasik ni adalah artificial lake..

waktu ni memang keseluruhan tasik jadi beku

dan khemah boleh dipacak sambil boleh memancing di atasnya.

Lake Gando ni dari rumah kami adalah dalam 36km

dan ambil masa dalam 45 minit - 1jam..

nak pergi ke tasik ni kena lalu jalan gunung-ganang yang berliku-liku

sampaikan rasa naik pening nak muntah hijau..ekeke

kat situ jugak takde network coverage tau..

kalau sesapa guna selain softbank dapatla kot..

dua tiang besi ni menunjukkan ais yang telah jadi beku kat situ..

kalau perasan, kat gambar sebelah kanan, ada tiang yang terpacak di belakang tiang yang berais tu..

nanti tiang tu jugak akan disaluti ais..

ni gambar baru nak turun ke tasik beku di bawah..

tak sampai 10 minit keluar dari kereta, air hidung sudah mengalir laju keluar dari hidung..

kepala tiba-tiba sakit sebab suhu sejuk sangat..

dan waktu nak turun ke bawah ni la saya tergolek ~~dog~~ setelah 3 tahun berjaya tidak jatuh menempuh musim sejuk di sini..

sakit sangat vontot tau..memang tak boleh blah la sakit dia tu..huhu

waktu ni memang windy se"windy"nya..

sangat kuat, memang tak tahan sampaikan rasa nak menangis..

sapa boleh tahan ye tak kalau angin sejuk yang begitu kuat menyerang korang..ok,exaggerate sungguh

bagi sayala, kalau suhu serendah macam ni duduk dalam kereta atau dalam rumah saya tak kisah

tapi ni, open space yang selebar-lebar macam ni, rasa semua anggota badan jadi kejung.

itulah, nak sangat pergi ke tempat ni kan..rasakan..haha

yang tu khemah yang dipacak di atas tasik yang beku..

dan aktiviti diorang adalah memancing ikan ~~siakap dan keli~~ kecik-kecik adik beradik ikan bilis tu je..

selepas tu goreng je kat dalam khemah dan makan terus..

Mr K dah sampai bawah..anak-anak berkeliaran berlari di atas tasik beku..

Faeiz dah mula mengadu sejuk..tengok muka dia waktu tu, dah kemerahan..

semua orang waktu ni muka automatik jadi merah, mata berair dan hidung masing-masing mengeluarkan cecair..ekeke

Afiya mungkin waktu tu tengah mengalami kejutan suhu di badan dia..

Bergambar di sebelah khemah kami...ok,saya tipu, itu kami tumpang khemah orang je..haha

Mr K cuba memeluk Afiya seerat mungkin..gambar saya senyum senget sebab bibir dah mula kebas..

Amni waktu ni happy lagi, selang 5 minit dah mula mengadu sejuk sangat..

Gambar last saya kat sini sebab lepas je waktu ni terus lari-lari bawak Afiya naik masuk dalam kereta..

bila nak naik bukit untuk ke kereta saya tak lepas pulak..

sebab tangan sebelah dukung Afiya, lagi sebelah cuba menolak badan sendiri..

sampaikan ada nihonjin tu tolong tolak badan saya pun saya still tak lepas nak naik ke atas..huhu

last-last, ikut jalan lain, nasib baik dapat jugak naik..

eh,korang paham ke apa yang saya cerita nih..ekeke..tak paham takpo;p

lihat orang Jepun dan orang Melayu di gambar tersebut..haha

sangat berbezakan winter clothes kami..

diorang memang berbungkus habis, pakai baju yang memang bersesuaian dengan tempat ni

tapi, kami pakai baju macam nak pergi jalan-jalan ke shopping mall..

pasrah je la waktu tu duduk menahan sejuk..

nihonjin di atas tu dah nak balik, yang diorang bawak tu adalah kelengkapan khemah

gambar adik manis bertiga tu adalah kohai kami..

sangat baik dan sangat rajin dan saya sangat manja dengan diorang..kahkah..

kalau setiap sabtu malam(kalau diorang free)

mesti ajak diorang datang rumah temankan saya sambil makan dan makan..

nampak tak lubang tu..

itu adalah lubang diorang duk korek untuk memancing..

yang sebelah kanan tu pulak adalah drill ais..

kedalaman ais pada waktu tu adalah 20cm..

gambar peta tasik ..

tak sempat bergambar di signborad yang kat atas sekali tu sebab masing-masing dah tak tahan sejuk nak balik rumah cepat-cepat..

kat situ ada je jual soba dan diorang kata boleh dimakan

tapi memandangkan kami semua ni Melayu sejati yang kulit tak tahan sejuk,

semua bersetuju nak balik ke Morioka dan makan sushi di kedai pakcik je..

pssst..petang sikit baru boleh BW insya Allah..
nak pergi hospital ada monthly check up budak tomei ni..
dan komen from previous entry pun saya reply kemudian ye..

Black Forest Cake

2012-01-25T10:19:00.001+08:00

Salam wbt..Alhamdulillah, dah sihat seperti biasa. Semalam dapat jugak buat kek ni. Sepatutnya semalam kena berehat lagi, tapi saya dah beli barang-baarng nak buat kek ni dah lama, kena buat jugak..Dalam masa yang sama, buat bagi anak-anak suka..Diorang ni tiap kali buat kek, mesti akan tanya untuk apa kek tu. Jadi, semalam kena bagi jawapan jugakla kenapa buat kek ni..hehe

Kek ni bagi saya sponge cake dia sangatla sedap. Mr K yang bukan penggemar kek pun kata kek ni mabeles..kembang hidung mak yang memang sedia kembang ni hahaha... Tapi, next time kalau nak buat, tak nak dah guna chocolate syrup lagi. Kena sub dengan blueberry syrup lagi sedap. Sebabkan kalau guna chocolate syrup tu rasa dia sangat manis, saya bukan boleh sangat manis-manis ni. Boleh kalau nak guna juga chocolate syrup tu, tapi kena kurangkan gula dalam kek dan whipping cream. Baru rasa dia ok. Itu bagi sayala, lain orang lain citarasakan. Untuk mendeco kek ni jugak, memang rasa nak pitam bila nak letak chocolate rice kat tepi tu ..memang mencabar sungguh. Nasib baik Afiya waktu tu tengah tidur, kalau tak, memang siap separuh je la tepi kek tu. Oklah kan deco tu, bolehla untuk anak-anak bagi pujian..*sadis sungguh*... Ucu Faridah yang terel buat kek dan deco-deco yang cantik jangan ketawakan saya tau..nanti kecik hati ni.ekeke..Saya suka tengok kek ni dekat blog Kak Azlita Masam Manis. Sangat cantik dan kemas. Untuk filling kek ni pun saya ikut Kak Azlita letak blueberry..Anak-anak saya tak suka cherry, semalam pun cherry yang kat atas tu tergolek-golekla kat dalam piring diorang tinggalkan..huhu

Resipi ambik dari Kak Ena Lovely Kitchen, siap ada step by step lagi tau. Terima kasih kak. Memang sedap dan sangat senang nak buatnya. Mintak halal resipi ye, saya kopipes je kat sini senang untuk rujukan akan datang.

Black Forest Cake

source: Ena Lovely Kitchen

RESEPI CHOCOLATE SPONGE CAKE

(Loyang Kek 18cm / 7 inci)

BAHAN A:

3 biji kuning telur
100 gram gula castor
120 gram tepung kek
50 ml minyak masak
1 sudu kecil esen vanila
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara-cara:

Campurkan semua Bahan A ke dalam mangkuk adunan.
Kacau rata menggunakan senduk kayu. Ketepikan.

BAHAN B:

30 gram serbuk koko Van Houtan
120 ml air panas.

Cara-cara:

Satukan bahan B.
Kacau sehingga serbuk koko hancur.
Masukkan Bahan B ke dalam mangkuk Bahan A dan kacau rata. Ketepikan.

BAHAN C:

3 biji putih telur
60 gram gula castor
1/4 sudu kecil cream of tar tar- tak letak
Loyang kek 18cm / 7inci

Cara-cara:

Sapu dasar dan keliling loyang dengan marjerin. Alas dasar loyang dengan cooking sheet.
Panaskan oven dengan suhu 170 degree.
Dengan menggunakan mixer, pukul putih telur bersama cream of tar tar selama 2 minit.
Masukkan gula sedikit demi sedikit sehinggan gebu dan bertanduk. Adunan tidak tumpah walaupun diterbalikkan mangkuk pengadun.
Campurkan adunan kuning telur ke dalam adunan putih telur.
Kaup balik adunan supaya sekata. Jangan terlebih kacau.
Masukkan adunan ke dalam loyang.
Bakar dengan suhu 170 degree selama 50 minit atau sehingga kek masak.
Sejukkan di atas redai.

CARA MENGHIAS KEK BLACK FOREST

Bahan-bahan:

Whipped Cream (200ml)
25 gram gula halus
Chocolate Syrup Hershey's
Dark Pitted Cherry / apa2 jenis buah pun boleh je - saya guna blueberry
Buah cherry bertangkai secukupnya
Chocolate parut - letak blueberry filling

Cara-cara:

Bila kek sudah sejuk, potong kepada 3 lapis. Rujuk gambar 1.
Pukul whipped cream bersama gula sehingga pekat, ringan dan gebu. (depends pd jenis whipped cream, mungkin ada yang tidak perlu tambah gula)
Sapukan chocolate syrup Hershey's di atas lapisan pertama. Rujuk gambar 2.
Kemudian sapu rata whipped cream di atas Chocolate Syrup Hershey's. Rujuk gambar 3. (Gambar ni di ambil semasa lapisan kedua, masa lapisan pertama lupa nak snap)
Susun Dark Pitted Cherry. E-na guna peach dalam tin. Rujuk gambar 4.
Tutup dengan satu lapisan kek.
Kemudian ulang langkah 3 - 6 untuk lapisan kedua.
Selepas tutup dengan lapisan ketiga kek, sapu whipped cream di seluruh kek. Rujuk gambar 5.
Tabur chocolate parut di tengah kek. Rujuk gambar 6. Letakkan juga di keliling kek (E-na tak buat).
Paipkan cream putar rosset bulat di atas kek. E-na buat 6 ketul. Rujuk gambar 7.
Boleh tulis wording jika mahu.
Susun buah ceri di atas krim putar rosset. Boleh lelehkan sedikit Chocolate Syrup Hershey's di sekeliling kek.
Sedia untuk dihidangkan.

Bila Allah Tarik Nikmat Sihat

2012-01-23T19:55:00.001+08:00

Salam wbt..hukhukhuk(read:batuk)..sokseksoksek(read:selsema)...nyutnyutnyut(read:kepala sakit berdenyut-denyut)..untuk demam pulak tak tau nak buat macam mana..

Semua yang di atas adalah pakej sakit untuk saya sejak 2 hari lepas dan ketika saat saya menaip entry ni..inilah ujian Allah buat saya pada waktu sekarang. Baru sikitkan, takdela sakit teruk sangat pun. Cuma saya ni jarang kena demam dan sakit berpakej macam ni sekali. Bila dapat macam ni serentak, memang lembik badan jadinya. Nak bangun pun tak larat sebab kepala berat macam ada batu besar yang duk himpap kepala ni. Semoga ujian sakit ni sebagai kifarah dosa..:))

Sent from my iPhone

Caca Merba #2..

2012-01-20T10:53:00.000+08:00

Salam wbt..tetiba ada part 2 la pulak..suka hati ko la kamalia..Panjangkan nama saya. Kalau nama dalam ic Kamalia Hani..Zaman dulu*ceh, macam dah lama je hidup*, bila orang tanya nama penuh mesti orang tak percaya itu adalah nama saya, diorang ingat saya saje-saje je tambah nama hani tu..ei, tolonglah okay..Nama saya ni kakak saya yang bagi*haha, ye,kakak saya semua dah tua, saya anak bongsu yang sesat *..time tu lagu Kamelia, kumpulan Sweet Charity-Ramli Sarip tu uols* tengah glemer, jadi die bagila nama tu..Nasib ada makna tau, cuma Hani tu je takdo. Takpo, adik-redho-kak..;p Kawan sekolah ramai yang panggil kamalia je, kalau sekolah form 4-5 diorang panggil kama..Mr K dulu pun panggil kamalia gak. Takde la nak panggil Hani bagai pun, makgelinoks..haha

Eh, hari ni public holiday ye kat Malaysia? ke belum lagi?sian saya, sampai tak tahu bila CNY.haha..Nak cerita apa lagi ek? Banyak je gambar tu, tapi malas la nak ambik camera, pastu nak transfer lagi..Malas..Ambik gambar dari dalam aifong je la ye.

Afiya suka tengok cermin..

ni adala buku dia tu,siap ada cermin dalam dia..

sambil tengok muka sendiri, sambil jilat cermin tu..

nampak tak kesan air liur dia?haha..

nanti dah besar nak tunjuk ni kat dia..kenangan kan..

ini yang dikatakan nenek si bongkok tiga..

masih gagah obaachan ni pergi supa*supermarket* tau

jalan kaki je ni, dari jauh saya nampak dia jalan perlahan-lahan..

walaupun dah bongkok tiga tapi masih sihat dan gagah nak berjalan..

dah lama tak makan mutton kebab ni..

sangat sedap..slrrpp

selalunya Uighur yang jual, secucuk 200 yen.

dan kami akan beli sampai 30 cucuk..gila melantak kamben..huhu

kat sini memang selalu kami makan kamben..

lagipun murah je kalau nak bandingkan dengan Malaysia..

daging kamben, OZ mari..

sekarang ni memang susah nak ambik gambar berdua..

tak suka bergambar gamaknya..

dah besarkan heroes ni..

Alhamdulillah..

babah with gegirls..

babah si misai walrus..

bukan saya cakap tau, dia sendiri yang mengaku..peace babah;p

ni pulak sosej rolls yang saya jual..

dah lama dah ni..

siap jual yang frozen lagi, tapi sekarang malas dah nak jual..

lagi satu, saya malas nak kutip hutang sapa yang belum bayar tu..segan la.

tu salah satu sebab saya malas nak jual..

dulu, saya jual bentou..lama jugak..pastu berenti sebab ntahla..

pastu sambung jual mini pizza pulak..lama jugak saya jual..

pastu lama saya berenti meniaga ni sebab yang sama seperti di atas..huhu

diorang ada jugak tanya tapi sekarang dengan Afiya lagi, tak jual dah kot..

tengokla, dah besar lagi sikit saya jual la balik..haha..ntah apa-apakan saya nih..

oklah..tu je..nanti kalau saya rajin, saya upload gambar pergi ke tasik beku; Lake Gando, tempat paling sejuk di Honshu (the main Japanese island)..

Ganasnya budak-budak zaman sekarang..

2012-01-19T11:34:00.000+08:00

Salam wbt..ehem..ni luahan hati emak yang takut bila nak sekolahkan anak dia nanti. Tadi baru baca blog kak Fillanie *sila google sendiri..haha*. kisah anak dia Kasih yang baru masuk tahun satu, yang kena tumbuk dan lempang..uwaaa..sangat takut okay.:( Kena tumbuk di mulut dan kena lempang kat pipi dan yang buat tu adalah budak perempuan..Mak ai, memang ganas ke budak sekarang ni, perempuan kan..Rasa macam tak masuk akal je budak perempuan boleh buat macam tu. Baru tahun satu tu..Belum lagi masuk kisah pow mengepow..kisah buli la..sangat takut..

Amni ni yang saya paling risau. Dia memang seorang yang lemah lembut dan kuat nangis..haha. Serius kalau dia tengok twins tu gaduh ke dia dah cuak sambil tolong leraikan. Tak pun kalau dia tengok salah seorang yang kena debik beria dia menjerit kat mama atau babah dia mintak tolong..Tak boleh kena marah sikit, mesti tarik muka sedih. Kalau marah lagi teruk, nangis..Macam mana nak sekolah kat Malaysia nanti ni? Saya dah banyak kali pesan dengan dia, sensei kat Malysia nanti tak sama tau dengan sensei kat sini. Kat sini Amni boleh manja-manja dengan sensei, kat Malaysia nanti tak dapekla. Kawan kat sini jugak semuanya jenis yang lemah lembut, jarangla nak jumpa yang terkejal..hehe. Sangat risau macam mana nanti dia nak bersekolah. Balik nanti dia dah 6 tahun, sempatla kot masuk kindy. Harap-harap waktu tu dia dah dapat biasakan diri dengan suasana persekolahan kat Malaysia. Amni kena kuat tau..Semua ni lah nanti yang dapat mematangkan dan mengenalkan Amni dengan alam remaja dan jugak untuk menempuh kehidupan di dunia ni.

Sebelum ni ada gak terbaca kisah anak kawan kami bila balik Malaysia hari tu dia dah masuk tahun tiga. Lelaki. Mula-mula sekolah tu, setiap hari bila balik sekolah je mesti nangis. Mengadu sekolah kat sana sangat susah. Cikgu garang-garang. Kawan semua ganas-ganas dan dia agak susah nak jumpa kawan yang sekepala dengan dia. Bila naik van berebut-rebut pun balik nangis mengadu dengan emak dia sebab kena tolak *kat sini semua benda beratur, kalau nak pergi toilet pun beratur* Kawan ejek nama dia pun dia tak tahan. Macam-macamla pengalaman dia mula-mula bersekolah tu, sebab kawan yang kat Jepun dia kata lagi best dan kawan kat Malaysia tak berapa sangat. Sekarang dah ok sikit mungkin dah dapat biasakan diri.

Eh, ni nak cerita apa sebenarnya nih?haha..dah lupa, terkeluar dari landasan la pulak. Nak cerita pasal budak-budak zaman sekarang tapi terbuat cerita perbezaan sekolah Jepun dengan sekolah Malaysia pulak..Apapun, yang pasti kita kena didik anak kita supaya dapat menjadi yang terbaik dan hormati orang lain. *tetiba terfikir twins..haha, yang berdua ni tak makan saman la pulak.haisshh*

Jom sama-sama kita baca yang Ustaz Zaharuddin ni tulis. Mungkin ada yang dah baca, tapi takpe, kongsi jelah. Untuk saya jugak ni..sila klik kat tajuk tu ye..
Ulama & Penjenayah Dibentuk Dari Rumah : Fikirkan Wahai Ibubapa

Muffin Pandan (Kak Yatie)

2012-01-18T09:00:00.000+08:00

Salam wbt..muffin pandan kegemaran ramai..Ternampak Izah ML buat aritu, perut ni terus menggeletek minta di isi benda yang sama. Terus godek-godek kat dapur,dah siap makan panas-panas..Memang sodap *macam biasa, kena puji diri sendiri pandai masak..perasan.;p * Resipi dari Kak Yatie..Terima kasih buat keduanya yang berkongsi resipi mabeles ini..Nanti nak buat lagi dan lagi..anak-anak suka tau..Lagi satu, kalau nak buat muffin, mesti tengok kat rumah Izah ye. Kat sana banyak sungguh jenis muffin. Sesuai dengan nama Izah Muffin Lover gitu..

Muffin Pandan

source: Kak Yatie

Bahan-Bahan
180 g mentega (unsalted butter)
140 g gula halus
2 biji telur
80 ml susu segar
1 camca teh esen vanilla
220 gm tepung gandum*
2 sk baking powder*(*disatukan dan diayak)
1 camca teh pandan paste

Cara membuatnya

Putar mentega, masukkan gula dan putar hingga putih. Masukkan telur satu persatu dan putar hingga kembang. Masukkan esen vanilla dan putar lagi.
Perlahankan speed dan masukkan tepung berselang seli dengan susu cair hingga habis. Gaul rata. Akhir sekali masukkan pandan paste dan gaul rata.
Sudukan ke dalam acuan muffin kegemaran 3/4 penuh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 20 - 25 minit atau hingga masak. Bergantung pada oven masing2..

Seikatsu Happyoukai 2011

2012-01-17T10:34:00.000+08:00

Salam wbt..cerita akhir tahun lepas, terlepas pandang sebenarnya. haha, sebenarnya banyak lagi event tahun lepas yang saya tak post lagi..asyik bertangguh, lama-lama terlupa. haisshh..:p

Persembahan ini memang diadakan setiap hujung tahun bagi kebanyakkan kindergarten di sini. Seperti yang kita jangkakan memang persembahan dari anak-anak kecik ni memang cukup menghiburkan dan sangat menarik untuk ditonton. Bayangkan kanak-kanak seawal 2 tahun dah boleh perform di atas stage. Memang mereka ni dah di ajar dari kecil to overcome stage fright..Baguskan tapi anak kami twins tu memang pemalu sungguh..haha. Sampai tak terkeluar suara diorang.

pic from left to right:

Amni yang tengah beratur untuk ke toilet

obaachan (nenek) yang datang untuk tengok cucu ;p

Faeiz dan Faeiq main tambourine:)

nyanyi time..semua nyanyi sama-sama

Amni menyanyi sepenuh hati

kawan Amni..kawaii kitty chan

alala..nangis..waktu ni umur 2 tahun yang tengah perform..

yang tengah menangis tu memang sebelum naik stage dah nangis..

bad mood kot pagi tuh ;p

yang bawah tu umur 5 tahun..sangat pandai berlakon.

hahaha..anak sapala nih..

waktu ni twins kena cakap "belum belum..perut masih lapar"

tapikan suara diorang tak terkeluar, nampak sangat ~~anak melayu~~ nervous..

diorang berlakon jadi orenji (orange)

bawah tu pulak Faeiq jadi suika (watermelon)

Faeiz jadi cupcake

Amni berlakon jadi kumo (awan)..

cerita ni berkisah sapa yang paling kuat..

bila diorang tanya adakah awan yang paling kuat

awan akan jawab bukan, kami tak kuat sebab bila angin tiup kami,

kami digerakkan ke tempat lain pulak..

berterusan meneka sampai ke matahari..habis..haha

penutup..lagu Anpanman..

ada Magician..

sangat suka dengan sensei kat Jepun ni..

ops bukan sensei je, rasanya semua orang

mereka ni tersangat kreatif..

baju yang diorang pakai ni semua sensei buat dari plastik sampah je..

cantikkan, boleh buat dress, topi dan macam-macam lagi..

kalau flower yang dekat dress tu pulak dibuat dari tisu..

Amni sangat suka dengan dress tu

bila bawak balik siap pakai lagi, sampaikan nak tido pun still taknak bukak..

tapi macam biasa, mama dengki suruh dia bukak jugak...kahkah

Afiya's First Winter

2012-01-16T16:00:00.000+08:00

Salam wbt..Disebabkan saya malas nak bercerita dan nak upload gambar lain, saya update pasal Afiya pulak ye..:)

Winter pertama Afiya. Alhamdulillah, dia dah semakin sihat. Takda batuk atau selsema. Cuma kadang-kadang kulit kering je. Dah masuk 6 bulan sekarang ni. Dah boleh meniarap dan dah berpusing jauh jugakla dalam bilik ni.Dah mula kenal orang, dengan babah tak nak sangat. Kalau babah pegang pastikan mama tak tunjukkan muka depan dia. Kalau tak, nangis nak mama dia je..Suka sangat dengan Kakak Amni dia, kalau nampak kakak dia mesti tersengih-sengih. Sangat pemurah dengan senyuman. Pantang orang lain tegur dia, mesti melebar senyuman dia tu..Lagi ..lagi..haa, dah mula makan. Mama introduced puri je pun dengan dia. Puri epal tak suka, tak tahu kenapa. Suka sangat makan pisang tapi mama malas nak bagi tetiap hari, ponek asyik buang tut je..haha. Sweet potato pun suka jugak. Carrot dan labu biasa-biasa je. *mesti korang boring..haha. macam dia sorang je ada anak kan.:p*

ni gambar semalam..

mama dan babah bawak saya pergi ke Lake Gando..

Tasik beku; tempat paling sejuk di Honshu

sejuk sangat sampai muka saya bertukar jadi kemerahan dalam masa 10 minit selepas turun ke tasik ni..

cepat-cepat mama bawak saya naik dan duduk dalam kereta je.

saya memang macam ni..
setiap kali keluar mesti saya tidur..
bila angin sejuk kena muka saya terus saya ngantuk..
jadi, saya tak dapatla nak main-main snow..

see..ini pun saya tidur..

ok, yang ni saya tak tidur..
sebabnya saya kat dalam rumah..
mama bawak saya pergi ke rumah kakak..
ada majlis makan-makan..

walaupun saya tak boleh makan,

tapi saya suka bila mama bawak saya keluar jalan-jalan..

babah kata entah ikut sapa agaknya suka berjalan..hehe

Kare Pan (Roti kari)

2012-01-13T14:33:00.001+08:00

Salam wbt. Ehem..Baru lepas lunch. Pukul 3 baru makan sebab budak tecik tu agak cranky today. Ni baru tido lama sikit, cepat-cepat ambik nasi dan makan. Mama dia dah jadi parkinson sebab perut lapar sampai tangan menggigil bagai. hehe

Karepan~~man~~..ok, karepanman karakter kartun dalam cerita Anpanman..Kare pan is roti kari. Buat bila entah, tak ingat. Macam biasa, dah buat sendiri, jadi diri sendiri la yang puji sedapkan..haha Sesapa yang nak cuba, buatla. Sedap dan mengenyangkan. Tapi, kat sini bila buat roti time winter ni agak malas. Nak tunggu doh naik je dah lama, tapi kalau nak cepat senang je. Letak depan heater terus, dalam 1jam dah naik 2x ganda.

inila karepanman..

Resipi roti ambik dari rumah Ros Jintan Manis..Terima kasih Ros..

eh,oklah..dia dah bangun..petang la saya BW ye.daaa

Kare Pan ( Bun Kari)
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan-bahannya
300 gram tepung roti
100 gram tepung gandum
3 sudu besar marjerin atau shortening
1 biji telur
3 sudu besar gula
2 sudu besar susu tepung
160 ml susu segar@air suam
2sudu kecil yis ( ros guna jenama instant yis jenama mauripan)

( nak masukkan sedikit bread softner atau bread improver pun boleh, ros tak masukkan sebab dah masukkan telur, telur juga sebagai agen pelembut bagi doh)

untuk inti
3/4 cawan daging cincang
2 biji kentang ( potong dadu)
1/4 biji carrot ( potong dadu)
1 1/2 sudu besar serbuk kari jepun ( leh ganti ngan serbuk kari daging biasa)

( masak seperti kita membuat inti karipap tu, tumis serbuk kari hingga naik bau, kemudian masjukkan daging cincang, kentang dan carrot, masak sehingga semuanya empuk, sesuaikan rasa dan sejukkan sebelum digunakan.)

untuk salutan
1 biji telur ( dipukul sedikit)
1 1/2 cawan breadcrumbs@serbuk roti

( serbuk roti ni ros buat sendiri, roti putih biasa tu, ros bakar sampai perang, guna toaster, lepas tu ros blender hancur)

Cara-caranya

( Doh Roti)

1. Buat doh roti, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan Doh, kecuali bahan inti dan bahan salutan, ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh di dalam bekas adunan kecuali bahan inti dan bahan salutan dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Setelah menjadi doh ambil plastic bersih dah letakkan doh di dalam plastic itu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 8 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap atau kain bersih dan biar doh naik dua kali ganda. masa yang diperlukan lebih kurang 40 minit hingga ke satu jam.

4.selepas doh diperap, uli doh sekali lagi dan bahagikan doh mengikut besar yang anda suka, ros suke comel-comel jadinya ros buat 20 bahagian kecil. Biarkan ia seketika selama 10 minit. Kemudian leperkan doh sedikit dan boleh disikan dengan inti kari daging tadi. ros bentukkan lonjong sedikit.

5. Alas dulang dengan baking sheet, kemudian celupkan doh yang siap disikan inti tadi didalam telur dan salut dengan breadcrumbs, atur atas dulang, ulang langkah tadi hingga doh habis. Biarkan doh naik dua kali ganda dan baru digoreng hingga perang. Toskan minyak yang berlebihan dan sedia untuk dihidangkan, amat sesuai untuk sarapan atau minum petang. Selamat Mencuba.

- Peringatan, kena letak kertas minyak tau bawah doh yang siap disalut breadcrumbs, supaya doh yang kembang tidak melekat dan senang diangkat untuk proses gorengan nanti.

Nasi Ambeng..

2012-01-12T19:00:00.000+08:00

Salam wbt..ehem, Nasi Ambeng kesukaan kami, si jawa celup..haha. Teringat pasal gambar ni terus buat entry, takut nanti saya malas.

Makan nasi ambeng di rumah Kak As. Hari tu sebelum pergi tanya dia boleh ke buat nasi ambeng, jadi bila tuan rumah dah setuju saya pun bawakla apa yang patut dari sinikan. Kononnya nak main masak sama-sama tapi memang hari tu Afiya nak melekap je dengan saya. Dengan babah dia pun tak nak. Jadi, boleh tolong sikit-sikit jela. Apapun terima kasih Kak As sudi terima kami sebagai tetamu sekali lagi dan sudi masakkan nasi ambeng permintaan si jawa celup..Jangan lupa Yuki Matsuri datang sini pulak tau..

lauk-lauk untuk nasi ambeng..

memang renyahkan nak buat nasi ambeng ni.

banyak sungguh lauk yang kena masak..

masak dari pukul 6.30 pukul 9 malam baru siap..

pitam kalau buat sorang-sorang ni..:p

nasi ambeng perantauan yang sangat sedap:D

Mulut macam muncung todak..

2012-01-12T10:08:00.000+08:00

Salam wbt..ehem, kisah birthday saya semalam. Mr K memang bukan seorang yang romantika ~~di tampoi~~. Saya pernah ceritakan. Kalau nak apa-apa, memang kena cakap dengan dia terus. Jangan guna style telepati ataupun kiasan. Memang tak jalan. Tapi, walaupun dia jenis macam tu bab jaga anak dan buat kerja rumah, memang excellent. Mula-mula dulu susah jugak nak terima, yela tengok orang lain best je romantik bagaikan tapi bila pikir balik antara romantik dengan sifat rajin dan penyayang mana yang saya suka..of course la ambik yang rajin dan penyayang tu kan. Kang kalau romantik 24 jam, tapi tak nak jaga anak lepas tu jadi king kat rumah memang pitam la saya sensorang buat semua benda..hehe. Tak tahula kisah kat atas ni ada kena mengena tak dengan cerita kat bawah ni..haha

Semalam, lepas subuh saya tunggu dia wish birthday saya. Buat tak tahu je. Ok, mungkin dia lupa. Pastu sampai dia dah pergi lab, takde pun dia cakap apa-apa. Tahan lagi, think positive maybe dia lupa. Dah pukul 12 tengah hari saya dah tak boleh tahan, saya terus called dia. Saya cakap" bi, arini birthday kita"..Tahu dia cakap apa "oh, ye ke?..birthday awak ye? ok.." sentapmak waktu tu. Terus end call mulut saya otomatik jadi macam muncung todak. Kalau kena betis atau perut orang boleh tembuslah. Waktu tu pikir, tak kisahla tak romantik pun, tak kan setakat wish birthday kat bini pun tak boleh. Memang geram campur sedih.

Petang tu, awal pulak dia balik. Dari last week saya dah cakap saya nak strawberry shortcake untuk birthday saya. Bukak pintu dengan harapan ada kek untuk saya, nan ado okay. Dia bawak plastik bag diapers twins je. Terus masuk bilik dengan hati yang remuk..sobs..sobs..Pastu dia pun masuk bilik, borak-borak dengan saya. Saya layan jugak tapi dengan senyuman plastik je. Memang waktu tu saya tak pandang langsung mata dia, saya takut nanti dia nampakla yang saya sedih dan berharapkan sesuatu dari dia..

Dia pergi solat maghrib, lama jugak. Saya pelik jugakla sebab selalu lepas solat dia terus masuk bilik depan ni. Saya terus layan Afiya dengan hati yang keciwa..Amni nak keluar bilik, bila dia bukak pintu tetiba dia cakap.."ei.ei..happy birthday".. Dengar suara babah dia dari belakang pintu "Amni ni tak pandai simpan rahsiala..!" Saya yang dengar tu terus tergelak..Rupanya dia nak buat suprise kat saya..awwww. malu sekejap. Nyanyi-nyanyi semua, tiup lilin*twins yang tolong tiupkan* dan potong kek..hehehe..Terus muka berubah jadi kerang busuk..kahkah.Saya cakap" teruk tau, sampai hati buat macam ni"..dia gelak je..

strawberry shortcake:)

kek sebesar ni mak ai mahal sungguh..

tapi, takkan nak buat kek untuk diri sendiri ye tak?

hehe..

jangan risau, kek ni boleh dimakan :p

dia cakap mana boleh ambik gambar cantik-cantik kalau buat suprise..

*di kala bini dia bangun nak ambik camera*

So, semalam adalah hari mulut hidupan laut. Pagi, jadi ikan todak, bila petang bertukar jadi kerang busuk sampai sekarang..hehe. Alhamdulillah, bersyukur sangat. Sepatutnya saya kena percayakan dia, kalau dia boleh jadi babah yang penyayang dengan anak-anak, takkan dia nak buat tak tahu je dengan birthday saya. Hadiah? Kami bukan jenis yang harus kena bagi hadiah time birthday. Kalau nak apa-apa, cakap je tak payah tunggu birthday. Ada duit beli, takde duit, duduk diam-diam..peace:)

p/s: terima kasih buat semua di atas ucapan dan doa semalam. Jazakullahu Khairan..:)

Alhamdulillah, 31 tahun..

2012-01-11T12:21:00.000+08:00

Hello 31..:D

Salam wbt..ehem..ehem..Alhamdulillah, sudah 31 tahun saya hidup di bumi Allah ini. Bertambah lagi usia pada diri saya dan berkurang pula usia dalam hitungan Allah. Tak tahu macam mana nak tulis tapi yang pastinya amat bersyukur kepada Allah masih lagi beri peluang pada saya untuk terus bernafas di sini. Bersyukur masih lagi diberi peluang untuk meneruskan kehidupan bersama orang-orang tersayang. Semoga diri ini dapat lebih terus bersyukur di atas nikmat dan rezeki yang Allah berikan. Semoga saya sentiasa diberkati dan dirahmati oleh Allah. Semoga Allah beri yang terbaik buat diri saya, keluarga dan juga buat semua kawan-kawan. :))

Lagi apa ye? Entah , tak tahu nak tulis ape. Lagi satu, terima kasih kepada sesapa yang wish di fb nun. Semoga kita semua diberkati oleh Allah SWT..Amin..

Surprise party? Tak dapek do deknon. Saya bukannya ct nurhaliza nak ada suprise party bagai..haha. walaupun kami berkongsi tarikh yang sama *tahun lain ye* tapi dunia kami amatla berbeza. Adala dulu 1st year kami datang sini, budak-budak ni beli kek birthday untuk saya, tapikan saya dan Mr K ni manala boleh berahsia antara satu sama lain..sebelum diorang datang tu, Mr K dah bagitau siap-siap, "nanti budak-budak ni bawak kek, awak buat-buatla terperanjat ye waktu bukak pintu tu"..ekeke. Saya selaku isteri yang solehah, ikut jela cadangan Mr K tu..buat-buat terperanjat bagai campur terharu sampai nak nangis..drama queen sungguh..:p.

Okla tu je..petang sikit saya BW. budak tecik ni asyik nak menempel je..daaa.

Terima kasih kerana sudi baca dan datang..

korang mampu buat rambut macam ni?

pokcik tu cakap::

wow, are you getting old!..

tensenmak..

tak puas hati dengan saya sebab ambik gambar tangan peace tu.

siap nak ketuk dengan kipas dia tu lagi..ewww :p

Main snow sejukbeku di Yonezawa

2012-01-10T10:41:00.000+08:00

Salam wbt..Kisah last week, pergi ke rumah kakak Asmara di Yonezawa. Saja nak bagi anak main snow kat tempat lain pulak walaupun hakikatnya snow tu tetap sama je warna dia putih dan bentuk pun sama jugak halus-halus gitu.kahkah.. Selain tu saja nak mengeratkan hubungan. Iwate dan Yonezawa nampak je macam dekat tapi jauh wei. 3 jam perjalanan tu. Sebab tula kami jarang berjalan ke sana sini sebab Iwate ni tersangat la jauhnya..tensenmak..:(

Mulanya nak pergi ke Yoneski je, tapi last minute tukar pergi tempat yang dekat sikit dengan rumah. Dekat park biasa tapi kat situ ada bukit yang memang dah dipenuhi dengan yuki kan, mainla budak-budak ni kat situ je.

tidur nyenyak bertilamkan yuki..

budak kecik ni memang, sejak masuk fuyu ni, setiap kali keluar mesti nak tidur.

main sori *sledge*sampai bentan punggung..haha

main sori adalah aktiviti wajib bagi kanak-kanak

Faeiz di saat akhir tergolek..

uncle ~~seekers~~ kamil yang tugasnya melayan hanak-hanak..:p

suka tengok Haziq waktu ni..

baring atas yuki buat butterfly kononnya..

pastu buat yukidaruma *snowman*pulak

anak-anak dara yang happy

sebelah kanan bawah: sungai yang beku..

oklah kot setakat ni je..banyak lagi gambar snow menow yang pasti buat korang penim tengoknya nanti. Saya upload nanti-nanti la ye..:))

Laksa Kelantan..

2012-01-09T11:23:00.000+08:00

Salam wbt..ehem, muakla tengok laksa kelantan je kat sini kan..hehe. 1st time buat, sedap. Bukan saya yang kata sedap, orang lain..ewww, maleeww.:p Senang je ghupenya nak buat laksa ni, ingatkan susah. Tapi, saya guna ikan dalam tin je pun, ikan makarel dan tuna. Cari yang fresh, takdo sebab waktu tu memang winter holidays, nelayan pun cuti..

Eh, nak tanya, kalau kita baru bersalin*takdela baru sangat pun*, memang tak digalakkan makan laksa ye? kenapa, sebab apa? Sebab saya ingat dulu, waktu raya puasa saya makan laksa *Afiya baru 1 bulan lebih waktu tu*, kakak tu kata kalau dia, dia akan pantang makan laksa sampai anak dia cukup setahun..terperanjat saya tapi tetap belasah makan jugak..ekeke.

sayur-sayuran..

laksa beras takde..

guna udon pun sedap jugak

kawan saya kata kalau guna spagheti pun boleh;p

Laksa Kelantan
Resipi: CMG dapur tanpa sempadan

BAHAN KUAH LAKSA
5 ekor ikan kembong (resipi asal guna ikan selayang), siang, cuci bersih dan toskan*
1/2 camca besar gula*
1/2 camca teh garam*
Gula melaka sebesar ibu jari, dihiris*
2 cawan air*
1 keping asam gelugur*
4 cawan santan dari 1 biji kelapa
3 keping asam gelugor
1 genggam daun kesom (resipi asal tak letak)
Garam dan gula secukup rasa
4 biji bawang merah
1/2 inci halia

BAHAN LAIN
Laksa secukupnya (mat guna laksa segar)
Hirisan halus timun
Taugeh, dibuang ekor
Hirisan bawang besar
Hirisan pucuk daun kesom
Hirisan kacang panjang (mat guna kacang buncis)
Sambal belacan ( 5 biji cili merah + 1 inci belacan + sedikit garam = tumbuk halus)
Belahan limau kasturi

CARA MEMBUATNYA

UNTUK KUAH LAKSA :- Rebus ikan kembong tadi bersama2 bahan bertanda (*) hingga ikan masak. Keluarkan ikan dan asingkan isi dari tulang. Kisar tulang ikan tadi bersama air rebusan dan tapis. Kemudian kisar pula isi ikan bersama bawang merah, halia dan 2 cawan santan. Tuang dalam periuk bersama stok ikan, baki santan, asam gelugor dan kacau rata. Bila mendidih, tambah garam secukup rasa dan secubit gula. Masukkan daun kesom dan renih hingga kuah sedikit pekat, kacau sekali sekala. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
UNTUK LAKSA KELANTAN :- Masukkan secukup mee laksa dalam bekas sesuai. Tuang kuah laksa dan letak bahan2 ulam beserta sambal belacan dan belahan limau kasturi. Hidangkan segera....

EBM..

2012-01-07T16:54:00.000+08:00

Salam wbt..hari ni saja nak cerita pasal EBM. Tak tahu kenapa hati macam sayu je bila duk kelebek gambar dalam telefon tu. Kenangan kan..dah la duduk di perantauan, bila bersalin baby ada masalah pulak. Alhamdulillah, semua tu berjaya jugak saya lalui. Terima kasih jugak pada kawan-kawan yang mendoakan kesihatan Afiya waktu tu *rasanya dah cakap benda ni, tapi takpekan berterima kasih banyak kali apa salahnye ye dak*.Jazakaallahu Khairan..

Memang selepas bersalin saya sempat susukan dia sekejap je. Dalam sepuluh minit macam tu je lepas tu nurse dah ambik bawak pegi nursery..Jadi, lepas dia di diagnosed dengan masalah tu, memang saya langsung tak dapat bagi direct bf ke Afiya. Sedih sangat tau. Hari ke dua susu dah mula keluar sikit, midwife ajar Marmet Technique. Bagi saya teknik ni memang sakit pada mula-mula buat tu..yela, kalau kat rumah boleh je guna pam tapi bila kat hospital nak guna memang tak best sebab bunyi bising.*saya beli jenama yang murah je tu sebab bising kot ;p *. Terjerit-jerit sampai angkat vontot tau sakit dia.haha..Gigih saya buat walaupun waktu tu susu yang keluar sangat sikit. Hari ke 3, alhamdulillah dah banyak sampaikan midwife dan nurse sangat suka tengok susu saya yang begitu banyak tu..Jadi, kalau dah terasa dah penuh je, cepat-cepat ambik botol susu dekat nursery, perah dan hantar ke NICU..kat sana pulak, nurse akan simpan dalam freezer..

Dulu Amni hanya sempat sampai 9 bulan je sebab lepas tu preggykan twins..Twins pulak bila dah masuk sebulan mix dengan formula milk tapi bila diorang masuk 5 bulan, formula milk diorang tak nak langsung. Waktu tu terusla exclusive bf..Alhamdulillah, memang saya berjaya bf kan diorang sampai 2 tahun 3 bulan. Korang boleh bayangkan macam mana saya duk bf tu, senang je, letakla twins ni kiri kanan..tu sebab dulu saya slim..kahkah..oklah, malas cerita lebih-lebih kang ada yang cakap saya menunjuk..;p

hasil pada hari ke 3.Alhamdulillah..

hari ke 4 saya dah discharged, tapi Afiya belum lagi..
jadi, balik gigih pam susu.;p
hari ke 5.. letak dalam cooler box nak pegi hantar ke hospital.

hari ke 6..

Alhamdulillah, waktu ni buat stock..

gigih malam- malam pun pam sebab saya senang sangat nak kena engorged breast ni.

Masya Allah, tak sangka inilah hasil EBM Afiya..

hari ke 7..hari tu memang dia dah boleh keluar dari incubator
1st time saya pegang dia dan pangku dia..
waktu ni sayu dan hiba toksah cakapla..
meleleh-leleh air mata waktu tu..
Akhirnya dapat jugak pegang, peluk dan cium.
walaupun lambat tapi saya bersyukur dia dah sihat.

p/s..sekarang stok EBM dah habis dan dah tak buat..lagipun Afiya lagi suka minum direct dari mama, so stok yang banyak tu kakak dan abang twins yang minum..

Erti hidup pada memberi..

2012-01-06T10:26:00.000+08:00

Salam wbt..susah sangat nak pikir tajuk, jadi ambik jela tajuk adik Milah ni. tq..

Diriwayatkan hadith daripada Abi Hurairah (r.a) berkata daripada Nabi (s.a.w) berkata: ‘Tidak dari seseorang lelaki hafal ilmu maka disembunyikannya dari orang lain, kecuali didatangkan dengannya pada hari qiamat digari (yakni, dirantai) dengan rantai (gari yang diperbuat) dari api neraka.’ [Hadith sahih Ibnu Majah]

Alhamdulillah, 2 minggu lepas kami di sini berjaya buat kelas untuk kanak-kanak muslim sekitar Iwate. Tempat di salah sebuah rumah onna *perempuan*. Kami berjaya jugak kumpul dalam 12 orang kanak-kanak berbagai bangsa dari pelbagai negara..ececeh, takdela banyak sangat pun dalam 4 negara je. Anak-anak terdiri dari Afghanistan. Egypt, Indonesia(campuran Jepun) dan Malaysia.

Tujuan utama kelas ni diadakan adalah untuk mengajar mereka tentang Islam. Memang secara asasnya pendidikan Islam ni sudah diajar secara tidak langsung di rumah tetapi dengan cara belajar secara beramai-ramai mungkin lebih bermakna buat anak-anak ini. Jadi, untuk kelas pertama hari tu anak-anak ni diajar tentang kalimah "Bismillah dan Alhamdulillah" serta bila harus digunakan dua kalimah tersebut.

kakak Fadilah tengah menulis jawapan dari adik-adik..

bahasa yang digunakan sepanjang kelas adalah bahasa Jepun memandangkan mereka lebih fasih berbahasa Jepun berbanding bahasa Inggeris.

lupa nama anak Afghan ni..

tapi tersangat manis..

Selain itu ada jugak aktiviti mewarna. Mereka diberi sehelai kertas bergambar dan warna mengikut kreativiti mereka sendiri. Selepas tu penerangan diberi mengenai Islamic dress code.

Amni bersama kakak dari Afghan..

Solat jemaah juga antara aktiviti mereka di kelas ini. Alhamdulillah, ada yang di antara mereka ni masih kecil *seawal 2 tahun* tapi mereka mampu solat dengan cara yang betul walaupun mungkin ada sedikit sebanyakyang harus dipertingkatkan pada masa hadapan. Insya Allah

Solat berjemaah bersama dengan ibu - ibu yang turut serta di kelas ini.

Lagi apa ye..Pastu ada sesi rehat sekejap. Makan dengan apa yang Aunty Hani *matikla perasan guna nama Hani pulak..ekeke* masakkan..Saya buatkan sosej roll, chocolate muffin dan kuih bingka..Alhamdulillah, habis.

Keseronokkan anak-anak ni belajar membuatkan kakak-kakak fasi juga seronok mengajar tanpa sedar hampir 4j am kelas telah dijalankan.

Terima kasih kepada adik-adik yang menjadi Fasilitator. Terima kasih kepada yang terlibat secara langsung atau tidak langsung. Harapan kami pada masa akan datang semoga aktiviti ni masih boleh diteruskan dan semoga anak-anak ini masih berminat untuk mengikuti kelas ini lagi. Insya Allah.

last but not least..

aunty Hani bersama anak-anak Afghan..

4 beradik ni..yang paling bongsu teramat shomell ;)

Appi Kogen, King Of Snow

2012-01-05T11:43:00.000+08:00

Salam wbt..hehe..tajuk macam biasa,harus poyo. ok, abaikan. Kisah last week sempena fuyu yasumi*winter holiday* kami pergi ke sini. Tempat percutian setiap tahun, lagipun dekat je. Dalam 40km dari rumah kami. Kalau tahun pertama tu kami siap bermalam kat sana tapi tahun lepas dan tahun ni pergi hari je. Sebab mak malas nak tidur kat sanakan. Tapi kali ni pergi agak tak best jugakla, sebab snow turun agak lebat, saya nak ambik gambar anak-anak pun malas. Ambik mana yang sempat je itupun guna aifon. Dengan dukung Afiya lagi, pastu tengok sampaikan bulu mata dia dah tebal dengan snow, cepat-cepat masuk pegi nursing room lepak kat sana.. Jom layan gambar..

sepanjang jalan ~~kenangan~~ ke sana..

Memang kena bawak slow melow, kalau tak boleh terbabas..

baru sampai..snow turun sangat lebat time ni..

Faeiq sampai tak nampak mata..haha

cuba cari kereta kami di mana?ekeke..mak pun tak nampak..

parking free dan parking space tersangat besar..

silap-silap tak jumpa letak kereta kat mana..

::yang tu cable car tuk sesapa nak main ski or snowboard

anak pompuan saya..;)

Faeiz yang waktu ni tak nak pegi main sori dah..

duduk dalam main kat sini je..ade play room.

jadi, kalau anak dah tak tahan sejuk, boleh la ke sini..

ada restoren Nirvana..kat bandar Morioka ade gak satu.

Nepal dan India mari.

cheese nan sangat sedap..kalau ayam dan mutton kena tanya dulu guna yang halal tak..

kalau tak halal dia akan bagitau..

tapi kami tak makan pun kat sini sebab dah bawak bentoukan..

:: Amni dan Faeiq main sori..memang waktu ni keadaan agak gelap sikit..

ade yang bermain snowboard dan ski..

susah sangat nak bergambar dengan anak-anak ni..

:: Afiya tengah tidur..bungkus tebal-tebal takut dia sejuk..

Amni bermain sori *sledge*

empat gambar di atas gambar tahun lepas..

time ni mak mabuk ~~kepayang~~..ekeke

ambik gambar pun tak banyak..

tahun pertama je saya dapat naik pelampung ni..

tersangat best uols..

lebih kurang macam main sori tapi ni kita duduk dalam pelampung..

bila turun dari bukit tu badan kita boleh melambung-lambung..

jangan risau takkan terbalik punya..

kalau Mr K rajin, nak ajak lagi pi bulan 2 ni..boleh main;p

macam ni la keseronokkan dia..hehe

Kalau di Appi Kogen ni, tiket nak masuk ke Kids Park sangat murah

*tempat korang mungkin lagi murah kot*

Macam last week cuma kena bayar 300 yen per head. Last year 500 yen per head.

Boleh main sampai beku..

Ski, sledge dan snowboard pun ade. Ambik je pastu mainla sendiri.

Tak payah sewa pun *tapi tak tahula lepas ni kena sewa ke..;p*

So, sesapa yang nak main kat sini, jomla datang umah saya..

nanti saya bawakkan..hihi*gelak manja*

Saya nak main snow tapi saya tak tahan sejuk..

2011-12-29T10:43:00.000+08:00

Salam wbt..suka tak tengok gambar saya nih?...mama kata saya nampak comelkan? hihihi..ini gelak manja saya*..

Kami kat Appi Kogen..babah saja nak bawak kami cuti-cuti main snow walaupun kat umah di kelilingi dengan snow yang tebal..Tapi, sekejap je saya boleh duduk luar. Mama risau saya kesejukkan..hidung saya merah-merah dan kelopak mata saya pun dah tebal dengan snow. Mama kata snow turun lebat sangat jadi saya dan mama duduk je kat nursing room ni..Mama kata lagi besok mama update blog..daaa.

Kuih Bom

2011-12-28T08:34:00.000+08:00

Salam wbt..Bom yang bila dimakan takkan meletup tapi mengenyangkan..haha *kenapa saya sorang je yang gelak ni* 1st time buat ni 2 minggu lepas jugak..Tersangat suka dengan kuih ini..Tersangat suka jugak dengan resipi ni sebab kuih ni sangat lembut dan tak liat langsung macam yang saya selalu beli dulu..percayalahhhh *sila nyanyi macam tok ti*..Saya suka dengan kuih-kuih tradisional..yela, orang kampungkan.;p tapi, kadang-kadang kuih tradisional ni ada yang agak leceh nak buat dia. nak buat tu kenala ada roh rajin baru jadi..:D

Resipi dari Along Roz..sesapa yang suka kuih ni, bolehla cuba kot..bila goreng memang takde meletup-letup pun *ni apa yang saya baca, orang kata buat kuih ni boleh meletup-letup sebab bijan tu rasanya*..

Kuih Bom

resipi: Along Roz homekreation

Bilangan: 12 biji
Bahan2:
80g Keledek - kukus & lecek
120g Tepung Pulut
20g Tepung Gandum
35g Gula Kastor
Secubit Garam
100ml Air
Biji Bijan - utk salut

Inti Kelapa / Kacang Merah/Hijau

Cara2:
1. Campurkan kesemua bahan (kecuali bijan & inti) sehingga sebati menjadi doh lembut.
Bahagikan kpd 12 ketul.
Leperkan seketul doh, letak seketul inti, balut & bulatkan.
Golekkan ke atas biji bijan sehingga menyaluti seluruh permukaan bola kuih.

Ulang sehingga habis.

2. Goreng dgn minyak yg dalam sehingga garing.

Laksa Kelantan

2011-12-27T17:41:00.001+08:00

Salam wbt..Laksa Kelantan memang sedap. 1st time makan. Mula- mula macam takut gak, ntah ape kan,nak makan laksa je pun, itu pun nak takut..hahaha..yela takut la tak kena dengan selera saya ni ha kang membazir je kan..

sorila ye, ni je gambar yang ado..
adela kan rupe laksa kelantan die..

Cuba tengok kuah dia? sangat pekatkan. Saya suka kuah yang pekat macam tu pastu letak cili tu banyak-banyak..Memang sedap sangat sampai nak jilat pinggan okey..kahkah..Alhamdulillah, rasa nak makan lagi je. Tapi ni bukan saya yang buat pun, jangan tertipu. saya tak terel nak buat laksa, makan saya terel..kawan kami bagi, laki bini orang kelantan. memang jadila laksa kelantan dia..takde la jadi laksa johor..ekeke..*ok, tak kelakar* tetiba rasa nak suruh Kak Lisa buat lagi je, tak malu sungguhkan..;p
Terima kasih daun keladi, lain kali boleh bagi lagi..cewahh.:p

Bibik pun lari kalau jaga diorang ni..

2011-12-26T20:22:00.001+08:00

Salam wbt..koleksi gambar dari aipong jugak. Kejadian 2 bulan lepas kot..haha..lama dah..

Inila aktiviti twins ni kalau tak dipantau selalu..rasanya waktu ni saya tengah bf Afiya kat bilik belakang.

Bila Afiya dah tido pergi check diorang mak ai..macam kapal Jack Sparrow kena letup dengan meriam buluh*kak wos pinjam ek*..mama dia bangun pitam bangun pitam 17 kali..tensenmaknak..haisshh nak buat camnekan, kalau boleh nak je bawak bibik tapi tula tak berkemampuan dan tak boleh..kot boleh pun, konpem bibik tu lari..haha..satu, sebab tak tahan nak jaga twins ni lagi satu kena marah dengan mama kenapa biarkan diorang buat macam ni..Ini baru sikit ye. Sebelum ni macam-macam lagi..grrr

Itula anak kan..dah kena marah teruk-teruk tetap sayang kita, tetap nak manja-manja raba perut bagai. Kita pulak dah marah campur bebel sampai berbuih mulut macam kena sawan tetap peluk cium diorang..Kasih sayang anak dan parents memang tak boleh dipisahkan.:)) tak tahulah macam mana budak-budak yang duk buang anak tu. Takde rasa keibuan langsung ke?*tetiba lari tajuk*..

Jangan ditanya kenapa hari ni rajin update blog.;p

Sent from my iPhone

Chicken Tempura Breadcrumbs

2011-12-26T10:51:00.000+08:00

Salam wbt..tersangat malas nak buat keje rumah.haha..malas nak masuk dapur sebenarnya sebab sejuk..dah bukak heater pun masih sejuk, heater kat daput tu 3 hari je toyu pun habis..bab nak mengisi toyu tu yang malas sebab tong toyu kat balkoni dapur, malas nak kena angin sejuk kekdahnya..pastu bila nak angkat bekas toyu tu pulak, mak ai sejuknya bekas tu..sakit-sakit tangan boleh frostbite uols..kahkah *serius, pagi tadi sampai sakit tangan saya* tong tu takleh letak kat dalam, kang twins tu banyak je idea diorang dengan tong tu nanti..grrrr (eh, beria la pulak saya explain kan..macam ade orang kisah..lantak:p)

Ayam ni buat 2 minggu lepas..dah lama bercita-cita*ceh, cita-cita bagai macam nak jadi chef je* nak buat ayam goreng macam ni, cuma waktu tu roh rajin tak datang lagi. Memang sedap ayam ni sebab kita perap dulukan, pastu bila dah goreng tu memang bunyi krup krap la bila kita makan..tepung tempurakan rangup-rangup macam tu pastu letak pulak breadcrumbs, memang sodap..highly recommended ayam goreng ni..

boleh abaikan keserabutan susun atur ayam ni..:p

Resipi dari Kak Ida. terima kasih kak..dah 2kali buat ayam goreng ni selalunya kami yang makan lebih dari anak-anak..haha..terukkan makpak diorang nih..

Chicken Tempura breadcrumbs

resipi: Ida Happy Cooking Time

Bahan-bahan perap ayam:

5 keping boneless chicken
4 ulas bawang putih*
1/2 inci halia*
1 sk serbuk lada putih
1 sk serbuk pati ayam
1 1/2 sdb mayonis
garam seukup rasa

Bahan salut:

2 cawan tepung tempura@secukupnya
Air secukupnya utk bancuh tepung tempura atau lebih kurang 1 1/2 cwn
Sedikit garam, serbuk lada sulah, serbuk pati ayam.#
2 cawan serbuk roti/breadcrumbs @ secukupnya

Cara membuatnya:

Ayam dibersihkan, dipotong 2 @ saiz yang sesuai
Kisar bahan yang bertanda *
Gaul ayam bersama bahan * dan bahan lain...perap seketika
Bancuh tepung tempura dgn air serta #
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung, kemudian lumurkan dengan serbuk roti/breadcrumb
Goreng hingga masak dan garing di dalam minyak yang banyak.

Sosis buk..

2011-12-24T21:59:00.001+08:00

Salam wbt..korang penah makan sosis nih? hekhekhek(gelak kambing)..semalam dapat makan sosis ni..sosis tu is sosej la. Bahasa orang seberang, semalam kawan baru kami bagi..ade cop halal lagi tuh. At first rasa takut nak cuba tapi setelah adik hanim letak pisau kat urat mereh terpaksa gak makan uols..rasa tak sedap bebeh (no offense ye)..rasa ade herba2 gitu (actually rasa takut nak telan cmtu je sebab sosis ni tak yah masak bagaikan)..siap makan tak perlu dimasak bak kata ibu itu..

Nasib baik tak sakit perut bagai walaupun hanya makan segigit saja..takde efek langsungkan..

Sangat boring..afiya and twins tido.babah ni baru balik terus duk main game..nyampahss mak..ok la..babai..

Sent from my iPhone

3D 2N..

2011-12-22T11:21:00.000+08:00

Salam wbt..duk kelebek telepon baru perasan gambar-gambar ni. Bolehla letak kat sini nanti kot besok diorang dah besar boleh la tengokkan. Kenangan sewaktu di jepun.

2 gambar di atas, doktor bagi ice packs..Afiya letak gel ice pack kat belakang badan dia dan Faeiz dijadikan sebagai bantal. Saya macam malas nak buat sebab Faeiz nangis-nangis tak nak baring atas tu..so, biarkan je tapi dah lama2 bila pack tu dah tak sejuk sangat baru dia nak baring..Alhamdulillah malam tu temperature turun dan pagi esoknya dah tak demam. Itu yang warded 3 days 2 nights je, kot tak kena gakla sampai 4 days..

yang ni tengah guna nebulizer..satu hari 4 kali x 2 orang = 8kali.. subuh sepi-e saya dah kena buat neb ni kat diorang..gigihmaknak buat bagi anak sihat..hehe
saya kan takleh nihonggo, bila diorang cakap tu bolehla paham tapi bila nak cakap saya guna ego.. diorang pun kalau guna medical term tu bolehla guna ego..yang kelakarnya pagi tu ,saya duk sibuk memujuk budak dorang ni yang nangis serentak, tetiba nurse masuk terus tanya dah sudah guna ke nebulizer ni..terus saya jawab dalam bahasa melayu.."dah..dah..dah guna dah"..tetiba dia minta maaf suh saya ulang..haha, baru perasan yang saya jawab dalam bahasa melayu..*ok. tak kelakar..takpe..*

bersama dengan biskut panda..

kesian, malam-malam nangis nak babah..nak faeiq..nak balik rumah..

yang ni tak kisah..asalkan mama ada, dia pun happy.

boring sebab mama nak guna telepon. asyik berebut telepon je dengan dia sampai gaduh2..haha.
yela, nak telepon babah dia pun tak boleh manjang nak tengok youtube je..

tido..ngantuk sangat..anak korang ado tangan macam nih?ekeke..
tapikan, dia memang tak puas hati dengan tangan dia nih..asyik duk cuba tarik-tarik..tak selesa kekdahnya kan..

gambar di dalam bilik kami..ni je yang sempat di ambil....
itu TV, nak guna kena beli card..tak kose mak nak tengok tv bagai..tak sempat dengan budak berdua nih..
itu drip Afiya..Faeiz punya pun macam ni..memang tak boleh bergerak langsung dari katil sebab machine tu plug in kan..Faeiz kalau poo poo pun basuh guna wet tissue je..so, paham-pahamla semerbak bau dia dalam bilik tu..huhu
katil tersangat tinggi..gigihla mama ni duk turun naikkan palang bila nak turun dari katil..palang kena naikkan 24 hours ok..kang kot anak jatuh, diorang tak bertanggungjawab..

ok..ni je kot cerita hari ni..sekejap lagi nak pi hospital..check up budak tecik ni, tapi kena keluar awal..
Mr K kena hantar adik Fido ni ke hospital sekali.. nak kena buat surgery lutut katanya.
.petang sikit ai BW la ye..daa

Puding Roti Nutella

2011-12-20T14:48:00.000+08:00

Salam wbt..Puding roti nutella. Sangat senang nak buat dan sangat sedap. Mak bapak pun berebut-rebut dengan anak-anak makan puding ni. Bila gigit je terus rasa coklat*nutella* pastu tergigit pulak chocolate chip lagi sodap. Ditambah pulak dengan kekenyalan raisin. Haissh, ni yang nak buat lagi nih..ekeke Selalu buat puding roti sos kastad tu kan, tapi sejak nampak resipi ni terus guna ni je. Sonang tak yah nak buat sos bagai..kahkah..dasar P kan..

jemput makan..

Resipi ambik kat rumah TTM. Terima kasih kak Chloe, ekeke.

Bahan-bahan:

5 keping roti yang disapu dengan marjerin dan nutella (nak ganti peanut butter pun ok gak kot..ataupun chocolate filling)
1 1/2 cawan susu segar - saya letak 2 cawan..ikut jenis roti jugak.
2 biji telur
1/4 cwn gula kastor
2-3 sb susu pekat manis
kismis secukupnya
chocolate chips secukupnya

Cara:

1.Satukan susu segar, telur, gula dan susu pekat manis. Whisk hingga sebati.
2.Carik-carikan roti dan masuk dalam ramekins. Gaul dengan kismis dan chocolate chips.
3.Tuang campuran susu dan bakar dalam preheated oven 180C dalam 20-30 minit.

ni 1st time buat aritu.

buat malam, bila dah masak cepat-cepat bawak masuk bilik..
tu nampak, letak atas tilam je..kahkah

makan kat dalam bilik sangat best

sebab tak sejuk..hehe

memang malam-malam tak berani nak makan kat dapur

gila sejuk walaupun bukak heater

silap-silap boleh frostbite *sila jangan percaya*

Death by chocolate cake

2011-12-19T11:01:00.000+08:00

Salam wbt. Mula-mula nak ucapkan terima kasih kepada semua yang mendoakan kesihatan kami anak beranak. Jazakallahu Khairan.. Alhamdulillah hari rabu tu dah discharged. Hanya 3 hari je warded dan selepas satu malam kat sana demam pun dah takde cuma waktu tu kena continued dengan ubat *drip* dan nebulizer je.

Panjang sangat mukadimah arini, buat kek coklat ni semalam. Saja nak bagi anak-anak potong kek. Semua suka dapat birthday cake, tak tahula birthday sapa.. sajala layan diorang ni..hehe. Sepatutnya saya kena buat ganache tu tebal sikit, tapi last minit tetiba derhaka dengan resipi. Jadi, takdela tebal sangat ganache tu kan. Itupun twins ni aktif bagaikan apa dah malam tadi lepas makan kek ni. Panjat sana sini, isshhh..penat marah diorang tau sebab kang kot jatuh, diorang gak yang sakit. Dah la babah diorang takdo..

see..ganache yang tak tebal sangat

whipped cream kat dalam tu pun nipis je..

next time taknak derhaka lagi dah..

hehe..nampakkan kecomotan deco kek ni..

tu tangan sapalah yang duk mengorek kek ni.

Resipi macam biasa dari my resipi. Ramaikan yang dah cuba kek ni. Saya peram resipi ni pun dah lama, barula buat. Overall, kek ni memang sedap. kek yang penuh dengan rasa kecoklatannya..itupun kalau ganache tu lagi tebal mesti lagi sodapkan..tapi, nanti twins tu pun aktif saya tak tahula macam aman nanti. Mahu sampai pagi tak tidur kot..kahkah.

Death by chocolate cake

source:nani @ mrsdayat

Bahan-bahan ( loyang 9" )

2 cwn gula (kisar)
2 cwn tepung (ayak)
3 biji telur grade A
1 cwn koko powder
1 cwn susu cair
1 cwn minyak(sy gune butter cair)
1 cwn air panas didih
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder
1 tsp esen vanila
**utk ganache**
2 cwn non dairy whipping cream
500g cooking chocolate
1/8 cwn golden syrup
##utk whipped cream
1 cwn non dairy whipping cream

Cara-cara

tepung +koko powder+soda bikarbonat+baking powder di ayak bersama
pukul gula dan telur sampai kembang, tambahkan esen vanila
masukkan susu dan minyak/butter cair dlm adunan,kacau sebati
masukkan bahan2 yg diayak (cara 1) kedalam adunan. gaul dgn cara kaup balik
last skali masukkan air panas..kacau sebati
bakar selama 45 minit pd suhu 175-180degree. bule juga kukus slame lebih kurang 1 jam
**utk ganache**
dlm mangkuk kecil, didihkan whipping cream
bila dah didih,padam api...dan masukkan cooking choc. kacau sebati
tambahkan golden syrup
ambil 1 cwn ganache..bakinya simpan dlm peti sjuk
##utk whipped cream..pukul 1 cwn whipping cream sampai muncul soft peak, kemudian tuangkan 1 cwn choc ganache yg di ambil dr langkah sblum ini. kacau sebati
kek yg dah siap..di potong tgh2. sapukan dgn whipped cream dari step di atas.kemudian lapiskan dgn kek yg separuh lg..sapu hingga menutupi keseluruhan kek.kemudian..simpan dlm peti sejuk lebih kurang 30 minit
ambil kek yg dh disapu whipped cream td,sapukan pula dgn ganache yg kita dh simpan dlm peti(rujuk step 11).simpan semula dlm peti lebih kurang 30 minit

Siaran langsung dari hospital..sobs!

2011-12-12T23:40:00.001+08:00

Salam wbt..yeahh, i'm a supermom.uhuk uhuk..Actually, badan sangat penat dan mata sangat pedih dan mengantuk.takleh tido tapi..

Anak-anak demam dari hari rabu, hari khamis Faeiq dan Amni yang agak teruk.Faeiz cuma batuk dan demam2 macam tu je..bila yang 2 orang tadi tu dah sihat,Afiya dan Faeiz pulak yang demam. Afiya ni kali pertama dia demam. Batuk pun agak teruk tapi still takleh lawan Faeiz..Faeiz, malam ahad tu demam yang panas sangat sampaikn temp 40 C..terpaksa called babah dia( babah ade kat lab, kununya nak tido kat lab)..takut jadi apa2, saya pun cepat2 la letak ubat vontot. Sekejap je turun temp pastu naik balik. Babah dia pun pi mandikan dia. Alhamdulillah,panas pun turun tapi masih kena jaga2 jugak malam tu.

Isnin pagi, angkut sume anak bawak pi hospital. Amni dan Faeiq ok tapi yang lagi 2 not ok. Doktor suruh x ray lepas tu Afiya dan Faeiq kena drip liquid..Selepas 2 jam masih panas lagi dan result x ray pulak tunjukkan Faeiz ade mycoplasma pneumonia..Afiya lung dia clear, tapi blood result ada infection..eh,macam tu ke? Hehe.dari yang doktor explain macam tu tapi bila nak sign admission plan tadi both ade mycoplasma pneumonia..never mind. yang penting both of them sihatkan.

Agak susah sebenarnya nak jaga 2 orang anak yang sakit kat hospital. Nasib bilik saya ni hanya kami je yang lagi satu katil tu memang kosong..agak selesa di situ..tapikan Afiya bila tak sihat ni barula dia cranky. Kalau tidak memang duk ontok je kat situ.yang ni memang nak berdukung selalu. Nak dijadikan cerita babah diorang pulak memang sibuk dari minggu lepas. Ni memang 1st time jugakla kot saya jaga anak demam sorang2, 4 orang tu dari hari khamis sampai ahad..pitam mak nak..haha tu yang tetiba rasa supermom.. Eh,doktor kata kena warded dalam 4 hari jugakla..sobs! mama tabah dan kuat demi anak2..

Terima kasih pada yang sudi datang dan baca. Saya sayang awak2 semua..muaahhss*ceh,bajet glemer la tu*..abaikan emosi tak stabil ini..

Sent from my iphone

Faeiz hilang dari rumah..

2011-12-09T19:00:00.000+08:00

Salam wbt..entry tanpa gambar..entry yang panjang

::Sesudah menggulung carpet di ruang tamu, Mr K bagitahu saya yang dia nak pergi ke Coop. Lepas tu dengar la dia bertanya anak-anak sapa yang nak ikut dia..Saya kat dalam bilik tengah menyusukan Afiya..Dengarla kecoh-kecoh kat luar suara anak-anak nak ikut babah diorang keluar. Sebelum tu dengar jugak babah dia tanya Faeiz tak nak ikut ke? Tapi jawapan dari Faeiz saya tak dengar pulak waktu tu..Tak lama lepas tu tinggal la saya berdua dengan Afiya kat rumah.

Selang 40 minit lepas tu, saya tengah solat zohor, Mr K dan anak-anak pun dah balik. Saya boleh dengar Mr K tanya Amni, eh mana Faeiz ? Waktu tu dengar la jugak Mr K duk panggil-panggil Faeiz..

Usai je saya solat, terus Mr K tanya saya..Mana Faeiz? Saya yang tengah blur, jawab, eh, bukan dia ikut awak ke tadi? Dia jawab balik, mana ada..Tadi, dia cakap dia taknak ikut..Amni dengan Faeiq je ikut tadi. ni selipar dia pun takde nih..Saya pun cakapla, tadi semua budak-budak ni keluar. Jadi, ingatkan semuanya ikut awakla..Dia pulak jawab..Takde..yang turun tadi Amni dengan Faeiq je pun..Tadi, waktu budak-budak ni turun, awak kat mana, saya tanya dia..Kita turun dulu, keluarkan kereta pastu yang turun waktu tu budak berdua ni je..

Ah sudah..Berderau darah saya waktu tu. Nak kata panik tak jugakla. Tapi yang pasti waktu tu dah lebih 40 minit Faeiz hilang kami tak sedar. Kami pun soal siasat anak kami yang berdua ni..Faeiq kata Faeiz ada kat sana*dia tunjuk kat luar*..Mr K dengan Faeiq pun turun bawah duk cari dia. Saya pulak tanya Amni, mana Faeiz..Amni pun mula cerita, waktu keluar dari rumah tu, Faeiz tak turun bawah terus, dia naik rumah abang*rumah kohai kat atas* Saya pun naik atas, tengok pintu rumah tu dah terbukak, rupanya Mr K dah pegi tengok kat situ dulu..Saya turun bawah balik, pergi kat kawasan belakang apartmen kami pulak..Saya tengok kat dalam longkang*longkang besar yang kering* takdela pulak..Tetiba dengar Afiya nangis pulak. Baru teringat Afiya tinggal dengan Amni je kat atas. Naik atas, saya susukan Afiya dulu. Amni waktu tu dah nangis-nangis takut adik Faeiz hilang..Afiya dah tido, saya pesan dengan Amni, tolong jaga baby..tapi, jangan angkat baby tau. Mama nak cari Faeiz..

Sambil turun tu cuba telefon Mr K, tak angkat pulak..Saya cari sampai 2 ke 3 blok dari rumah saya tapi tak jumpa jugak. Tangan dengan perut saya dah rasa menggigil sebab rasa takut..entahla, susah nak ungkap rasa tu waktu tu. Naik atas balik, saya angkat kain, sambil tu mulut saya asyik cakap. Faeiz hilang..Faeiz hilang..Faeiz hilang..Honestly, saya memang tak tahu nak buat ape waktu tu. Nak nangis, tapi tak boleh. Serba tak kena. Hanya boleh berdoa yang Faeiz masih lagi boleh kami jumpai..

Turun lagi sekali walaupun tak tahu nak cari kat mana sebab jauh kat sudut hati saya ni dah rasa memang ade orang dah ambik dia. .

Kisah mencari Faeiz dari Mr K pulak: Mr K bawak Faeiq, tanya dia kat mana dia nampak Faeiz tu. Mr K naik kereta dan lalu balik jalan yang dia guna waktu nak ke Coop tu. Faeiq pun cakapla dia nampak Faeiz *dia duk depan pastu tunjuk belakang kereta..means dia nampak Faeiz kejar kereta babah die*..sampai satu tempat tu Faeiq dah tak boleh tunjuk kat mana Faeiz.Jadi, kisahnya Faeiz tak sempat naik kereta sebab babah dia tak tahu yang dia pun nak ikut. Faeiz pulak turun lambat, tak tahu kenapa dia nak naik ke tingkat atas dulu dan kenapa dia tak turun sekali dengan yang lain..Faeiz kejar kereta babah dia tapi apalah daya budak kecikkan nak mengejar kereta..Actually jauh jugak Faeiz duk kejar tu, tapi babah dia tak perasan dan tak tahu.

Baru je beberapa langkah saya jalan, adalah nihonjin ni tanya saya rumah student Malaysia. Saya tunjukla rumah kohai *atas rumah kami tu * dan kebetulan kohai tu pun turun. Saya pulak boleh je duk situ dengar diorang berdua ni berborak. Rupanya nihonjin tu staff kaikan..dia kata ada orang jumpa budak lelaki..terus la saya menyampuk, eh,rasanya itu Faeiz..Faeiz hilang ni..Diorang berdua pergila dan saya pun ikut jugak nih..Dah jauh sikit dari rumah, baru saya sedar yang Amni berdua je dengan Afiya kat rumah. Patah balik..Cuba telefon Mr K, engaged pulak. Tunggu jela sampai dia balik...

Setengah jam lepas tu Mr K pun balik bersama anak kembar kami. Alhamdulillah bersyukur yang Allah masih lagi bagi peluang dekat kami. Saya peluk dia, saya tengok baju yang dipakai bukan baju dia. Tengok mata takdela pulak kesan air mata. Siap ada bekal roti dan biskut lagi. Baju Faeiz pulak Puan *nihonjin yang jumpa Faeiz* tu letak dalam plastik.

Mr K cerita, bila Faeiz dah tak boleh kejar kereta babah dia tu, die berhenti dan nangis kat tepi jalan. Puan yang baik hati ni nampakla Faeiz duk nangis-nangis tepi jalan. Dahla hujan gerimis waktu tuh..Dia pun bawakla Faeiz masuk ke dalam rumah. Dia telefon polis sebab tahu ni anak foreigner kan. Polis pulak telefon universiti dan universiti terus telefon kaikan office. Itu yang staff kaikan datang cari terus ke kawasan rumah kami. Rasanya kami je kot yang tinggal dekat dengan universiti..Bila Mr K datang tu, dia terbayang macam Faeiz tengah nangis-nangis la kan. Takde pun..tengah main dengan mainan yang Puan tu bagi. Ucap terima kasih banyak kali, pastu balik..

Kalau nak tahu, selepas je Faiez sampai rumahkan, kami berdua langsung tak sentuh kes dia hilang ni. Kami buat macam biasa seolah-olah macam takde benda yang berlaku. Takdela nak salahkan antara satu sama lain. Tapi, bila dah malam baru kami berdua luahkan apa yang kami rasa sewaktu dia hilang tu. Mr K cerita waktu tu dia memnag dah hilang harap jugakla sebab Faeiz hilang dekat 40 mintkan. Bayangkan kalau anak kita yang sebelum ni ade depan mata, bila kita pusing tempat lain, sekejap je dia dah hilang..memang dia rasa yang Faeiz orang dah ambik dia simpan dalam rumah. Saya cakap dengan dia yang saya memang tak rasa apa-apa langsung. Pastu dia cakapla sebenarnya saya tak boleh terima yang Faeiz hilang. Tu yang asyik tak rasa apa-apa je tuh. Barulah saya nangis. Serius tersedu-sedu saya nangis...

Saya dapat bayangkan macam mana dia lari kejar kereta babah dia tu..budak baru 3 tahun kan, selaju mana la dia boleh berlari..sekarang ni pun terbayang-bayang macam mana dia duk kejar kereta tu*walaupun saya tiada di tempat kejadian*

Macam mana dia rasa takut bila babah tak berhentikan kereta, tinggalkan dia seorang je..

Macam mana dia cuba panggil babah tapi babah tak dengar..

Macam mana dia cuba beritahu orang tapi orang tak paham..

Saya tak boleh nak bayangkan macam mana rasanya kalau kami tak boleh jumpa dia.

Macam mana hidup dia nanti lepas tu. Macam-macam yang saya fikirkan..

Kalaulah Puan yang jumpa dia tu takde anak lelaki pastu nak pulak dia jaga Faeiz memang saya takkan dapat jumpa Faeiz lagi..

Kalau la orang yang jumpa dia tu seorang yang takde hati perut ke..nauzubillah..macam-macam yang saya pikir..

Faeiz sebenarnya anak yang istimewa*semua anak istimewa ye dak*. Dia sangat berbeza dengan Faeiq walaupun mereka kembar seiras berkongsi uri, berkongsi segala-galanya selama 37 minggu. Kita tak boleh nak tegur atau marah dia cara yang sama kita tegur Faeiq. Cara dia lain sikit. Memang agak susah jugakla tapi kalau kena dengan cara dan mood dia memang senang je nak handle dia..

Apa yang pasti kami mengambil pengajaran dari kejadian yang lepas..Allah ingin kami lebih berhati-hati dan supaya jangan alpa. Allah juga mungkin ingin mengingatkan kami bahawa semua benda di dunia ni hanyalah pinjaman semata..*selang 2 minggu lepas tu dia hilang lagi sewaktu tengok matsuri di Yonezawa..seolah-olah ade magnet yang menarik dia pergi jauh dari kami*

Kisah ni sebenarnya jadi pada 3.9.2011 yang lepas. Dah lama kan. Sebab saya takde kekuatan nak tulis semua ni. Dah banyak kali cuba tulis tapi mesti akan teringat macam mana saya rasa waktu tu. Macam mana perasaan tak boleh terima kenyataan saya waktu itu sampaikan boleh bertahan hingga ke malam baru boleh menangis. Apa pun, bersyukur ke hadrat Ilahi yang masih lagi beri peluang untuk kami bersama dengan Faeiz. .

Saya juga dapat bayangkan macam mana parents yang kehilangan anak tu rasa. Macam mana kita mula-mula terima berita kehilangan tu. Macam mana rasa kelam kabut kita duk mencari anak kita tu. Macam mana kita berharap yang kita dapat berjumpa balik dengan anak kita..Cuma yang bezanya Allah bagi balik Faeiz ke pangkuan kami semula dengan selamatnya. Berdoa semoga semua anak-anak kita sentiasa dilindungi dari segala kekejaman di dunia ini..::

Faeiz..

mama, babah, kakak dan Faeiq sentiasa sayang Faeiz..

*chopp..saya dan gambar tak boleh dipisahkan..mesti nak letak gambar jugak..*

Dari lensa kamera henpon..kahkah

2011-12-09T11:12:00.001+08:00

Salam wbt..gambar banyak sangat kat dalam draft, tapi nak mengarang cerita tu yang malas..rasanya ade dekat 15 draft yang tak publish lagi..segala jenis gambar makanan dari 2 bulan lepas pun ada..haha. apatah lagi cerita tanpa bergambar 5 bulan lepas punya, lagi malas nak publish..kadang-kadang nak disable je comment box tu. Bole macam syok sendiri sikit bila update blog..kahkah...masih berhutang dengan komen yang lepas, nanti rajin saya reply..ok, upload gambar cepat-cepat, masak, bagi anak-anak makan ubat pastu update kisah lain pulak ye.. BW tu saya buat petang sikit naa..terima kasih pada yang sudi baca dan datang..ai lap u kuat-kuat..:p

@ Morioka Dam.. di petang raya aidil fitri..

lama sungguhkan..dah masuk muharam dah pun ..

suka tengok gambar burung yang terbang pulang tu..

@ takamatsu ike.. 2minggu lepas

pokok memang dah togel

waktu ni dalam pukul 2.30pm

@ Tohoku highway..

baru keluar dari Morioka, waktu ni kat Hanamaki kot rasanya..ari isnin yang lepas.

waktu ni snow memang turun agak lebat..

gambar matahari yang awan dah tutup sedikit..

tak sempat nak ambik gambar full.

suhu pagi tadi..

tika dan saat ini suhu masih lagi minus 2..

tapi, takdela sejuk sangat kot sebab angin tak kuat sangat kat luar sana tuh..

***************************

yeayyy..dah berjaya update.

ok daa....

All about Amni..

2011-12-07T11:11:00.000+08:00

Salam wbt..Alhamdulillah, selamat sampai ke Morioka pukul 3.15 pagi tadi. Perjalanan yang sangat jauh sampaikan dekat 5 kali Mr K berhenti tido. Sangat penat, tapi lepas anak-anak ke sekolah tadi "terminum" coffee lepas tu dah tak boleh tido..uwaaa. menyesal minum. Jealous dengar Afiya berdengkur. haha.

Dah lama tak letak gambar our first love ni.. Membesar bagai johan sekarang ni. Alhamdulillah, sihat dan berdoa semoga sentiasa di berikan kesihatan yang baik sepanjang hidupnya.

Masih lagi suka makan telur, nasi dan kicap sahaja.

Kalau dah 2 atau 3 hari tak dapat, dia akan cakap,

"mama, Amni dah lama tak makan nasi, telur dan kicap"

sangat petah bercakap walaupun kadang-kadang pelat..

bamun=bangun

tenuk=tengok

cakap bahasa melayu kadang-kadang ade slang macam omputeh..hehe

contoh, bila suruh dia baca ayat ini,

"hari ini 2 hari bulan. hari ini hari jadi Amin"

kadang-kadang ada hari dan masa dia jadi macam budak-budak yang lain.

kuat merajuk..ada masa tak nak dengar cakap..

ada masa akan buatkan mama dan babah jadi geram dengan dia..

sangat suka menyanyi..

lagu tema anpanman..dan segala lagu dalam cerita tu..

lagu tema Little Einstein, Dora, Ducktales, My Little Pony..bla..bla..bla

setakat ni baru boleh meghafal 5 surah dari surah-surah lazim..

kadang-kadang ayat jadi tunggang balik disebabkan kealpaan mama dan babah..

*tak konsisten mengajar sebelum tido..*

anak-anak belum tido lagi, kami dah tertido dulu..haha

*mungkin ade dari kita anak-anak mereka dah hafal semua surah Lazim*

bila tanya nanti Amni dah besar nak jadi apa,

"Amni nak jadi princess"..

sobs!

tak tahu sampai bila dia akan suka posing macam ni setiap kali camera dihalakan ke mukanya;p

Amni sayang babah..

tetiap malam nak tido kena pegang tangan babah..

*kadang-kadang buat mama jadi jealous*

Kuih Ketayap Polkadot

2011-12-02T08:00:00.000+08:00

Salam wbt..dah lama tak buat kuih ketayap sebab inti dah habis. Jadi, bila nak kena buat inti yang baru, tersangatla malasnya. Padahal, bukannya kena parut kelapa bagaikan, campak je kelapa kering tu dalam piyuk, letak gula merah, letak santan sikit pastu letak air..masak sampai jadi sedap..hehe..tapi tula kalau dah malas saya memang taknak paksa diri buat. Nanti mesti tak sedap..haha.

Resipi ambik dari rumah ummizahidi, homesweethome. Saya punya polkadot takdela secantik mana tapi kira sedap mata memandangla..ecece, nak sedapkan hati sendiri ye tak..terima kasih kak ummi.

KUIH KETAYAP POLKADOT WARNA WARNI

source: ummizahidi; HSH

Bahan A

1 cawan tepung gandum
2 biji telur (*akak letak 1 biji je) -saya pun sama
2 helai daun pandan
1 1/2 cawan susu cair atau santan (*guna santan) -santan
1 sudu teh garam
pewarna hijau
1 sudu besar majerin dicairkan (*akak x letak) -xletak jugak
sedikit minyak utk disapu pada kuali

Inti

1/2 biji kelapa parut putih

3/4 cawan gula merah *campur gula merah dan gula biasa

sedikit air
1 helai daun pandan
1 sudu besar tepung pulut/jagung *xletak pun

Cara-cara :

Untuk INTI: Masukkan kelapa parut,air dan gula merah tadi serta sehelai daun pandan.
Masak hingga pekat dan taburkan sedikit tepung untuk kentalkan intinya. Kacau sehingga sebati sehingga inti kelapa tadi bercampur dengan gula merah. Inti akan menjadi warna keperangan. Angkat. Buang daun pandan tadi.
Untuk DADAR : Satukan semua bahan A dan kisar dengan blender hingga halus dan tidak berketul. Tapis. (*akak asingkan sedikit adunan, campur sikit tepung lg biar pekat, kacau sebati dan letak masing2 dgn kaler biru dan merah. ,masukkan ke dalam piping beg dan gunting kecil muncung beg)
Panaskan kuali, leser dengan sedikit minyak dan sendukkan 1/2 senduk adunan tadi dan layangkan kuali agar adunan tadi bulat. (*kemudian akak cepat2 dot-dotkan atas adunan dengan kaler biru dan merah)
Biarkan masak sehingga 2-3 minit, angkat jangan terlalu lama. (*akak angkat dan terbalikkan bahagian polkadot ke bawah.)
Terus letakkan inti dan gulung. (Cara gulung; lipat kedua dua tepi sedikit dan gulung melentang). Ulangi sehingga adunan tadi habis.

*auto schedule post- pagi ni nak ke kindy anak2*

Sea Paradise..

2011-12-01T12:57:00.000+08:00

Salam wbt..Macam biasa ni cerita dah lama, sayakan suka peram cerita dan gambar..haha.. Yokohama Hakkeijima Sea Paradise ni kami pergi sewaktu buatkan sijil kelahiran dan pasport Afiya. Kalau dah turun Tokyo tu memang kena jalan-jalan sikitla, kalau tidak macam rugi jekan..Dah la jauh nak ke Tokyo tu.:p Jadi, lepas dah siap semua urusan tu kami pergila ke Yokohama. Tidur kat sana dan esoknya baru pergi ke sini. Anak- anak memang suka tengok binatang ni, tak kisah la liar ke, laut ke, asalkan binatang diorang suka je..

Aqua Stadium

whita whale..

saya suka whale ni..sangat comel :D

white whale atau Paus Beluga ini adalah salah satu haiwan yang terdapat

di wilayah perairan laut kutub utara dan sekitarnya..

untuk memastikan ia selesa dan hidup seperti di habitat asalnya, pihak ini mesti menyediakan kolam dengan suhu air yang dingin.

selain itu, ia turut dikenali sebagai kenari laut kerana suaranya yang begitu tinggi..

pitching tinggi ala-ala Steven Tyler gitu..kahkah

kalau tengok badan die nampak macam lembut lembik je kan.

tapi sebenarnya badan dia sangat keras tau..

panjang boleh mencapai sehingga 5-6 meter.

kalau kita ke Fureal Lagoon, kita berpeluang tuk beramah mesra dengan white whale dan dolphins.

Jadi, bolela pegang-pegang, tapi orang yang beratur tu sangat la ramai..huhu

kalau ada sesapa yang nak tengok white whale secara live, bolehla pergi ke negara jiran kita je..

Gelagang Samudera Ancol, Jakarta.

dolphins yang pintar.

boleh melompat setinggi 6 meter.

shark whale..

sangat besar..

muka gumbira..:p

walrus..

misai macam inspector sahab..ekeke

Dolphin Fantasy

ini pulak di dalam Dolphin Fantasy..

Subhanallah, sangat comel tau dolphins ni.

Aqua Museum

ikan bilis..:p

sangat suka tengok ikan-ikan ni.

duduk satu aquarium dengan shark dan ikan pari.

jadi,kalau 2 jenis ikan ini nak lalu,

ikan bilis ni akan duduk di bawah ataupun duduk di belakang.

senang cerita, tak nak jadi makanan untuk shark dan pari.

Amni bersama ikan kembung..haha

ok, saya tipu tapi tak tahula ikan ape ni..

shark..

makan budak..grrr.

si ikan pari..

inila ikan yang membunuh si crocodile hunter itu..biasa dia ni, babab dia..:p

from L to R : tunnel ke tingkat atas, si sotong

japanese mermaid??, obor-obor

Fureal Lagoon.

dua di atas ni dekat Fureal Lagoon.

boleh bagi makan dolphins dan beramah mesra dengan white whale .

di paksa bergambar:))

dah habis..babai..:))

psst..banyak lg gambar, tapi malas nak tepek kat sini..sesapa yang teringin nak tengok, pergila jengah Fb saya tuh.

Cream Puff @ Shu cream

2011-11-28T13:51:00.000+08:00

Salam wbt..Arini sejuk yang teramat. Membuatkan perut mengeluarkan bermacam-macam bunyi lagu gitu. Cerita pasal masak-masak pulak. 1st time buat shu cream sebab sebelum ni selalunya beli je kat eki tuh. Kedai tu saya berani nak beli shu cream dia sebab bahan-bahan yang digunakan kita boleh makan. Yakin pun sebab adik-adik kumpulan dakwah ni yang sarankan pergi ke kedai tu je. Kalau tak yakin, memang saya tak berani beli. Yela, kalau kat Beard Papa's tu bole pandang ajela, sebab bahan yang digunakan tak boleh dimakankan..

Senang je rupanya nak buat ni ye, cuma takla segebu macam yang beli kat kedai tu kan. Anak-anak memang suka shu cream ni cuma next time kena buat dua adunan la kot. Tak cukup berebut-rebut makan 3 beradik..hehe

Ni yang sebelum dibakar..comelkan saya (^~^)

Ingat nak pipekan kat dalam terus tanpa dipotong, tapi cari benda alah yang panjang lurus tu bolela pulak hilang..*eh,paham ke benda ape? buat2 paham jela ye (ala,nozel yg lurus tu je)*

buat comel-comel, senang anak-anak nak ngap terus..

Cream Puff

source:my resipi; yani

Bahan-bahan ( 10 biji )

100ml air
45g butter-suhu bilik, potong 1cm
60g tepung gandum- diayak
2 biji telur(100g)

Cara-cara

1.Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya. Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih berncampur.

2.Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

3.Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

4.Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.

5.Masukkan telur, kacau cepat-cepat

6.Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang seperti dalam gambar. Anggaran diameternya ialah 5cm.

7.Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.

8.Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.

9.Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.

*UPDATE* Boleh juga guna cara ni. Lepas step 4, masukkan doh tepung ke dalam bowl. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul dengan mixer.

Custard cream- my resipi; honey

Bahan-bahan ( lebih kurang 300ml )

1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200cc(1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega

Cara-cara

Masukkan bahan dari no1 - 3 ke dalam mangkuk. Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau jangan ada yang berketul.
Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.
Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. Masak sehingga pekat. Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau. Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan mentega. Kacau.
** Perhatian: Kalau nak guna hanya kuning telur, gantikan sebiji telur tu dengan 2 biji telur kuning.

psst: arini agak sibuk, petang baru saya jalan-jalan naa..daa :p

Self Check Out Counter

2011-11-27T17:49:00.000+08:00

picture; google

Salam wbt..Selamat menyambut tahun baru 1433 H..Semoga tahun yang mendatang lebih membawa nilai yang lebih bererti dan baik bagi kita semua. Semoga ia tahun yang membawa berkat dan rahmat yang berterusan. InsyaAllah.

Hari ni nak cerita kisah tajuk di atas tu..Mungkin sesetengah daripada kita dah biasa guna sistem ni. Sepanjang dua tahun duduk sini, baru 2 kali kami guna cara ni..Sebelum ni memang tak berpeluang, sebab kalau shopping groceries tu memang kena bawak semua anak-anak kan..Jadi, memang rasa tak berbaloi kalau nak guna lane/counter ni. Sekarang ni pulak, kalau anak-anak dah pergi sekolah, baru macam petang sikit kami akan keluar pergi beli barang (tengok orang tu free ke tidak). Kalau weekend boleh je pergi dengan anak-anak, tapi tak boleh nak belek lama-lama sebab nak kena jaga diorang lagikan.:p

Self check out counter ni ada di Max Value ataupun Aeon (kwsn kami;max value)..At first, memang jakun bila guna self check out counter ni..haha..siap gelak-gelak lagi kami laki bini kat sini. Tapikan, kalau kita nak guna waktu peak hours dia, barang yang boleh digunakan kat sini mestilah less than 10 items. Kalau lebih dari tu, memang kita dah takleh nak scan bar code tu semua. Time kami pergi ni dalam pukul 3.30 pm camtukan, so,memang boleh la bayar untuk banyak barang.:)

gambar kurang kualiti..Mr K tak nak berlakon.;p

Untuk kami yang buta huruf ni..haha..ada dwi bahasa kat situ, jadi, pilihla bahasa Inggeris. Pastu scan la bar code barang yang nak dibeli tu dan letak dalam plastik..Sebelum tu, machine akan tanya kita guna beg sendiri atau beg plastik yang disediakan..Pilihla, macam kami bawa beg sendiri. Eco friendly la katanya. hehe

Untuk fruits, vegetables atau jenis-jenis barang kat skrin tu, yang ni dikategorikan manually identify items. Katakan kita beli bawang, kita pilihla vegetables in non green (eh,yeke,saya tak ingat la..sori kalau salah)..

Selepas tu dia akan tanya berapa kuantiti yang kita beli..(ye,dengar suara dia bertanya..haha)

Untuk bayar pulak, boleh pilih jenis bayaran yang kita nak guna. Kalau cash, masukkanlah duit kita kat tempat khas tu..Tak sempat nak ambik gambar waktu ni, tapi adela kat tepi tu je..Sekiranya ada masalah, jangan risau, ade je staff yang jaga kat bahagian hujung lane tu yang boleh tolong kita. Selepas dah bayar, satff ni akan ucapkan terima kasih sambil tundukkan kepala. Nice huh..:))

Ok, itu je cerita cara-cara nak bershopping tanpa anak-anak dan juga cara-cara nak membuang masa. Actually kalau dah selalu guna, lagi cepatla proses tu, kalau 1st timer memang jakun je lebih..Lagi cepat guna cashier yang sedia ada kot..hehe

Okonomiyaki

2011-11-24T20:27:00.000+08:00

Salam wbt..Baru dapat update belog kusam. Agak sibuk dua tiga hari ni..Jom kita tengok gambar pergi makan lempeng seafood di Dohton Bori. Selalu makan lempeng kat rumah je kan, tapi sekali sekala makan la pulak kat luar..;) ..::gambar kurang berkualiti, hanya menggunakan telefon cap buah je.:: ;p

Ini bekas minyak masak dia..sangat shomellkan..rasa nak bawak balik..haha.

Dah lepas letak minyak tu, kita ratakan dengan itu sudip..sudip tengah bergerak..:D

Dapur ni memang panas, bila kita nak masak, waiter tu akan naikkan suhu sehingga ke 100 ++ degree..

Tak ingat sangatla berapa.

Tapi kalau ada anak kecik memang kena jaga budak tu, takut kang elok je dia letak tangan comel tu kat atas dapur tu nanti..

Selepas tu bolehla kita gaul bahan-bahan lempeng kita itu..

Bahan-bahannya yang ada adalah telur, hotate (scallops), ebi (udang), tako(sotong), telur ikan, sayur kobis yang dicincang halus dan tepung tempura..

memang kalau buat lempeng kat kedai tak guna langsung tepung. Gaul hingga sebati ye puan-puan..:p

Tuang semua sampai habis, jangan tinggalkan walau secebis pun..

Jangan buat lebar sangat nanti susah nak diterbalikkan..:p

Tunggu hingga 5 minit..

Dah cukup 5 minit, terbalikkan..tunggu 5 minit lagi..

uwaa..perut dah lapaq nih.

Dah siap..boleh dihias ikut kreativiti masing-masing..

jemput makan..bismillah..

the kiddos:))

Chocolate Cheese Cake..

2011-11-21T11:26:00.000+08:00

Salam wbt..buat cheese cake ni hari selasa yang lepas. Sebelum babah diorang OS aritu memang dah siap beli cream cheese 1kg tuk mama buatkan anak-anak yang suka makan cheese cake ni. Buat petang, esok pagi nya dah habis..Memang peminat cheese cake. Selalunya memang macam tu, kalau buat tu, sekejap je dah habis. Kalau nak bagi orang lain, kena buat yang lain khas tuk anak-anak je.

Resipi ni ambik kat rumah Kak As. Aritu ternampak cheese cake kat sana, yang terus buat..Kali ni memang rajin nak ambik gambar. Selalunya memang malas sebab takdan nak ambik anak-anak dah sibuk nak makan semuakan..Jadi,kenala pentingkan anak-anak tu dulukan..:)

tak letak chocolate syrup banyak sangat, sebab diorang tak berapa suka rasa chocolate cake sekarang ni..mungkin dah muak..jadi, letak sikit je bagi ada warna dan rasa..

oreo pun tak letak sebab aritu ada buat oreo cheese cake, diorang makan 1 slice sorang je.

Jadi, mama ni jugakla yang kena habiskan..so, lepas tu memang tak buat langsung..

Chocolate Cheese cake

source: Asmaradayana

Bahan-bahan:

250g cream cheese
200ml yogurt
2 sudu lemon juice
3 sudu tepung gandum
2 biji telor
90g gula
5 keping biskut oreo - tak letak..
Coklat Hershey's syrup secukupnya

Base

200g biskut merrie (blend halus) -saya guna biskut Ritz; 110g
70g butter (dicairkan).- 40g

Cara2,

Untuk base, biskut dan butter disatukan
Tekan dan mampatkan biskut dalam loyang springform
Sejukkan dalam peti ais lebih kurang sejam (saya masuk dalam peti ais beku 15 minit)
Putar creamcheese dan gula hingga sebati, masukkan telor dan putar lagi.
Masukkan yogurt, lemon juice dan tepung, putar sebati
Hancurkan biskut oreo dan masukkan dalam adunan cheese bersama sedikit coklat hershey syrup
Sebatikan dalam adunan.
Tuang adunan atas base biskut yang disejukkan tadi, picitkan coklat hershey disekelililing dan lorekkan.
Bakar pada suhu 180C selama 45 minit atau hingga masak.
Sejukkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan sedia dihidang.

Suka makan KAKI..

2011-11-18T09:27:00.000+08:00

Salam wbt..Semoga semuanya sihat dan sentiasa di bawah lindunganNya..

Sebelum tu banyak-banyak pisang, pisang ape yang bulat? cepat-cepat jawab..

yeayyy..betul..pisang kaki. Nanti ambik hadiah kat bawah ni ye..:)) Aritu dah buat pasal entry ni,pastu tak tahu tetiba tangan tertekan delete..uwaa..tension mak tau nak mengarang balik semua..nasib baik gambar masih ade kat dalam memory card..:(

Kalau kat Malaysia buah ni dipanggil buah pisang kaki di mana pisang kaki ni takdela langsung ikut paras rupa pisangkan.. Apetah lagi nak jadi pisang yang ada kaki..haha..ok, tak kelakarkan.. Kenapa nama tu dipilih pun saya tak tahu, so kalau sesapa ade yang tahu jawapan kenapa nama tu dipilih, bagitau ye..Nama ni pulak kalau kita nak cakap dalam bahasa omputehnya, which literally means Banana Foot Fruit..haha, panjang sungguh nama dan tak glemer sungguh..Ok, nama sebenar dia Persimmon kan..kan..Orang Jepun panggil KAKI (柿) ..tapi, anak-anak (twin) saya panggil "oyen" -orange..penatla cakap ni bukan orange, ni buah KAKI..terus diorang argued cakap ni buah orange, sebab kalau cakap KAKI terus diorang pandang kaki diorang yang shomell tu..yela nak. oyen pun oyen la..:p

MIL saya suka makan buah ni. Saya tak berapa sangat. Mungkin waktu tu susah nak jumpa dan agak mahal sikit harganya..hehe, sayakan cheapskate..betul, dulu agak susah nak jumpa buah ni..Tapikan sejak datang sini, terus suka sangat-sangat. Mungkin sebab buah ni bila tiba musim dia, memang berlambak-lambak..macam buah rambutan kat kampung tuh. Kalau depan rumah diorang tuh, tergolek-golek je la buah ni kat tanah..

Pokok kaki ni lebih kurang macam pokok mangga epal tu ataupun macam pokok gajus ataupun macam pokok buah jambu batu..Takde langsung ciri-ciri macam pokok pisang yang jenis bukan pokok tanaman kekal..Bentuk macam buah tomato, rasa manis dan langsung takde rasa buah pisang pun. Dari pembacaan saya..ecece..buah ni elok untuk turunkan tekanan darah tinggi, mengatasi sembelit dan amat baik untuk paru-paru dan jantung. Untuk maklumat lanjut boleh google sendirikan.. :)

Untuk makan buah ni bolehla dibuang kulit dia dulu..

selepas tu bolehla dipotong ikut kreativiti masing-masing.

rasa manis dan rangup, memang tak pernah rasa masam. hehe..

cuma kadang-kadang akan dapat yang jenis tawar sikit, tapi selalunya jarangla dapat rasa macam tu.

sapa yang jawab betul tadi, bolela ambik sekotak buah ni..hehe..peace:)

Kalau tengah musim, buah ni selalunya dijual murah.

macam kat atas ni, sekotak besar (size XL, 29 biji) dapatla dengan harga 888 yen..

selalunya memang takkan lebih dari 1000 yen.

kalau kami sekotak macam ni dapatla dalam 5 hari kot..
Tengok kerajinan mak bapak diorang duk mengupas buah-buah ni..haha..

dasar pemalaskan..:p

psstt..Mr K dah balik semalam..yeayy, dapat tido nyenyak, kalau tak malam-malam asyik terjaga *penakut*..Baru berselera makan..haha..

Urusan di Tokyo dan Yokohama..

2011-11-17T11:09:00.000+08:00

Salam wbt..Pagi tadi yuki turun lagi. Turun bersama hujan, bila dah siang memang takde langsungla. Sejuk sangat malam-malam, kesian Afiya. Hot blanket pulak dalam stor kat bawah, takleh nak pegi ambik. Arini babah diorang dah balik ,bolehla guna malam ni..

Pergi Tokyo atas urusan membuat sijil kelahiran dan pasport budak shomell ni..hehe. Ni gambar ketika nak ambik gambar pasport die. Gambar pasport yang sebenar ade kat babah die. Nanti saya letak kat sini..

Sewaktu di embassy, bawak buku siap-siap..Nak bagi diorang tak berlari sana sini buat macam rumah sendiri..;)

Rezeki kami. Pihak embassy bagi kami lebihan makanan dari Pemuda Umno yang datang waktu bantuan kemanusian earthquake aritu..Dah lamakan, tapi orang dah bagi, ambil jela.Terima kasih dari kami.:)) Lagipun makanan tu dapat jugak kami bagi kat orang lain. Sharing is caring. Sekarang ni setiap hari saya akan minum milo 3 in 1..haha.gila kemaruk dengan milo malaysia walaupun ada je 2 kilo lagi milo yang belum dibuka kiriman MIL..pastu banyakla makanan. Kak As, rasanya isi kotak tu sama macam ape yang akak dapat dulu..:p

Ini pulak gambar jalan (fly over) sekitar Shibuya. Cool huh..:)

Selepas isi perut pergi ke Kasai RinKai Park. Naik ferris wheel sekejap, pastu baru gerak ke Yokohama. Suka tengok gambar anak dara tersentil lidah ni..:p

Mama yang cuak sebenarnya. Saya tak suka naik benda tinggi ni, gayat. Tapi masih boleh control lagi rasa gayat tu walaupun dalam hati tu rasa nak nangis je..haha.

Malam tu makan di sini..Di tepi laut, dah la malam tu hujan, memang sangat sejuk. Parking pun agak jauh, tapi nak makan punya pasal redah je hujan tu. Gambar makanan tu ada kat dalam digital camera yang Mr K bawak pegi Osaka. So, tak dapekla letak kat sinikan. Malam tu jugak memang plan nak jumpa Kak Juwita, tapi takde rezeki nak jumpa kan. Harap-harap lepas ni boleh la kita jumpakan kak..

Sarapan pagi di dalam bilik hotel..Mamee cup (hasil selongkar dari kotak pemberian putera umno tuh)..hehe

Ok, Salji Dah turun!!..Jom makan Chocolate chip Scones

2011-11-16T08:06:00.000+08:00

Salam wbt..first of all, tajuk memang tah ape2 kan..macam poyo sungguh..haha..ok,abaikan..

Tahun lepas dan tahun sebelumnya, rasanya yuki *salji* turun waktu hujung2 bulan Disember. Tahun ni awal sebulan..Memang betul la ape yang Kak As kata semalam. Turun malam tadi tapi takdela selebat mana pun. Saya tak sedar pun dah lambat dalam kul 11-11.30 malam yuki turun, dah tidor..Orang yang kat Osaka tu sms kata yuki dah turun..Pagi ni ada lagi la sisa2 yuki tu kat bumbung rumah masing-masing..selalunya akan turun sekejap2 camni, pasni yang lebat lambat lagi kot..Kot2 tak turun dah pasni..hehe.. Tapi yang pasti heater 24/7 digunakan..Sekarang ni je dah 2 tong toyu *minyak tanah* yang dah habis..huhu. Tak sanggup nak menempuh winter awal sebulan dari tahun sebelum ni..Nampaknya akan mesra dengan yuki selama 5 bulan la tahun ni kan. Kat kawasan saya ni yuki selalunya akan turun hingga hujung mac atau awal april.Lama kan tapi takdela selama orang duk utara Jepun nun..

Sekarang jom makan chocolate chip scones.. Memang easy peasy. Mula2 takut gak jadi keras sampai kot baling dinding ,dinding tu boleh berlekuk ke..Alhamdulillah, lembut je..means menjadi la tuh kan..hehe

Memang sedap kat tekak anak2 saya dan kami laki bini..

tak tahula kot tak sedap kat korang ke kan..

buat bentuk2 tiga segi ni senang sikit..

besar dan bole bakar sekali harung je..

resipi ambik dari joy of baking..ambik yang paling simple n easy..

kat situ ade jugak video tuk cara2 nak buat..

Chocolate Chip Scones

source:Stephanie Jaworski -Joy of Baking.com

Ingredients:

2 cups (260 grams) all purpose flour

1/4 cup (50 grams) granulated white sugar

1 1/4 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon baking soda

1/4 teaspoon salt

1/2 cup (113 grams) (1 stick) unsalted butter, cold and cut into pieces

1/2 cup (90 grams) milk or semi sweet chocolate chips or chunks

1/2 cup (75 grams) dried cherries or cranberries (raisins)

1 teaspoon pure vanilla extract

2/3 - 3/4 cup (160 - 180 ml) buttermilk (saya kurangkan kepada 140-160ml, bergantung jenis tepung)

Methods:

1. Preheat oven to 400degrees F (200 degrees C) and place rack in middle of oven. Line a bakingsheet with parchment paper.

2. In a largebowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, baking soda and salt.
3. Cut the butterinto small pieces and blend into the flour mixture with a pastry blender or twoknives. (The mixture should look like coarse crumbs.)
4. Stir in thechocolate chunks (or chips) and dried cherries.
5. In a small measuring cup whisk together the buttermilk and vanilla extractand then add to theflour mixture. Stir just until the dough comes together (add morebuttermilk or flour as necessary). Do not over mix thedough.

6. Transfer to a lightly floured surface andknead dough gently four or five times and then pat the dough into a circlethat is about 7 inches (18 cm) round and about 11/2 inches (3.75 cm) thick.

7. Cut thiscircle in half, then cut each half into 4 pie-shaped wedges (triangles). Place the scones on the baking sheet. Brush the tops of the scones with a little milk.

8. Bakefor about 15 to 20 minutes or until golden brown and a toothpick inserted in themiddle comes out clean.

9. Remove from oven and place on a wire rack to cool.

Makes 8scones.

Hotate yang sangat murah..satu kotak hanya 1 yen sahaja..

2011-11-14T09:13:00.001+08:00

Salam wbt..update laju- laju..Mari- mari makan hotate (scallops) yang sangat murah..Satu kotak hanya 1 yen sahaja. Dalam sekotak tu adela dalam 40 ekor kot..Beli online *auction* dan dapatla 1 kotak dengan harga 1 yen..Beli 2 kotak hanya 2 yen tapi shipping sekotak jadi 2000 yen..haha.. memang bila fikir shipping tu tak berbaloi tapi disebabkan dalam sekotak tu banyak kira puas hati sangat2 la kan.:)) Selalunya kalau kat supa seekor hotate lebih kurang dalam 80-100 yen..Jadi yang ni memang amat berbaloi-baloi..nyum nyum..

Yang ni kisah hari sabtu lepas..Berbbq di tepi dam (empangan) di bawah pokok2 yang sudah togel..Hotate memang banyak kat sini. Nak2 bila sampai musim dia memang kenyang la makan hotate nih..Bukan saya beli pun, ni adik undergrad yang beli..terima kasih adik Bigu..Kami sayang awak..dan dan time ni sayang belako..haha.

inila hotate sebelum di bakar..besaq kan..memang puas uols makan nih.

ini yang sedang dibakar..besaqkan isi die..sampaikan sendawa pun bau hotate.

sosej buat hanak2..

gambar tak bape lawo sangat..ambik guna henpon cap buah je pun..

haha...dia ni tolak batu dan kayu je..sume benda die makan..

eh eh, dia tak makan rebung..

yang baju biru tula tauke hotate..

see..pokok2 sume dah botakkan..

tepi tula dam..kalau jatuh dari bukit tu memang sangat mengerikan..

*2 gambars di atas credit to fahim kun*

afiya pulak time ni die memang meragam

dah empat bulan kan die, tak pernah die nangis seteruk waktu nih..

nangis tu macam sakit sangat..

waktu tu saya dah cuak dah..

tengok gak kat badan2 die kot2 ade ulat gigit ke..tapi takde pulak..

jadi, kami laki bini speku kemungkinan dia ada ternampak sesuatu..

sebab bila balik rumah je, terus dia elok.

tak nangis pun..haisshh.

psstt..alhamdulillah..satu hari satu malam berjaya tanpa babah diorang di rumah..

another 4days and 4 nights to go..

harap2 bila babah diorang balik mama ni tak bertukar jadi zombie atau hantu kak limah la..huhu..

Mr Kamil dan Red Velvet Cake

2011-11-10T09:01:00.000+08:00

Salam wbt..Hari ni kan birthday suami saya..haha.cukup mengada..Ok, hari ni birthday Mr K yang ke .....jeng..jeng..jeng..jeng..jengggggg...30 tahun. Dah tua tau..Selamat Hari lahir buat awak. Semoga segala cita-cita dan impian akan tercapai dan terlaksana. Semoga dipermudahkan segalanya demi mencapai apa yang diimpikan. Semoga sentiasa berada di dalam rahmatNya dan lindunganNya. Semoga awak sentiasa menyayangi kita dan anak2..*tak tahu nak tulis apa, rasanya dia (Mr K) lebih tahu apa yang saya rasa.*

Lebiu..hikhik..Sayang awak..*lari sambil tutup muka...bukkk..terlanggar pintu bilik*

takde gambar terbaru..apatah lagi gambar berdua..

dia bukan seorang yang suka bergambar ~~tak macam bini dia..~~

Saya bukan seorang yang romantik. Sebenarnya kami berdua bukan couple yang romantik. Sesapa yang kenal kami mungkin tahu perangai gila2 kami berdua ni..haha..So, sesapa lepas ni kalau jumpa kami jangan terperanjat tau kalau tengok perangai kami berdua ni..Memang tak romantik langsung, sila jangan pengsan kalau kami buat lawak atau kena mengenakan antara satu sama lain..

Kelmarin saya kata dengan dia, lusa birthday awak..hehe..awak dah masuk 30..
pastu dia jawab: oh, ye ke.ishh,dah tua dah kita ye.dah masuk 30 tahun dah..tapi, takpe yang penting kita lagi muda dari awak..*cittt, nyampah tau..*
Actually, saya tua 10 bulan dari dia..Saya lahir bulan Jan, 11 Jan..Dia pulak 10 Nov..memang jauh jarak bulan tu tapi masih tahun yang sama.. Tapi, dia sangat berbangga yang dia lebih muda dari saya tau..Nyampah lagi..haha..Takpe2, walaupun umur dia muda tapi muka saya tetap nampak muda..Umur tak penting, yang penting muka kena nampak muda..Ala2 baby face gitu..yeke? perasan tul baby face..kertu face adela..muahaha..

Memandangkan hari ni dia super duper busy, semalam saya dah buatkan dia kek. Memang dia tak mintak( dia tak suka makan kek), tapi sajela nak menghargai diakan. Lagipun bagi anak2 suka sikit. Terutama Amni asyik tanya bila mama nak buat birthday cake..Dia asyik ingat birthday tu bole sambut 4 or 5 kali setahun..So, semalam buat la Red Velvet Cake tu..Gigihla dari pagi buat, ingatkan nak buat suprise la tuk Mr K, tak sempat nak sorokkan dia dah balik. Hancur plan nak buat suprise..Paham2 jela, ade anak kecik, memang takleh buat keje sangat.

takdela secantik mana deco2 saya nih..

tangan kejung satu hal..

pastu saya bila cream cheese frosting ni mesti bermasalah nak sapu kat atas kek tuh..

tak suka tau..

lagi suka buat ganache je..

resipi dari sini, pasni nak cuba resipi lain pulak..

pagi ni dah tinggal sikit je sebab saya dah bagi 1/2 dari kek ni kat orang lain..

malas simpan kat umah nanti saya jugak yang kena makan..

target nak turunkan berat bawah 50kg sebelum hujung tahun..

insya Allah kena kuat sikit tuk lawan nafsu makan kan..kan..kan..