Sticky Caramel Chicken Wings

Salam semua..ni baru je dapat update.duk melanguk kat Fb durjana la nih..ekeke. Bukannya ape, sebenarnya dah 2 hari tak leh duk lama2, tulang pinggul ni sakit yang teramat sangat. Sekarang pun bento anak2 Mr K yang duk buat pagi2. Saya jadi mandur arah itu ini je. Bukan saya paksa, dia yang rela hati nak belajar buat bento tu dari sekarang. Besok kot saya dah bersalin duk hospital, takdela dia kelam kabut sangatkan.

kepak ayam yang sedap sangat.
anak2 dan mak pak berebut2 makan..
teringat yang kat Pizza Hut tuh.:(

Menu ni hari Ahad malam yang lepas. Kununnya hari kepak ayam la hari tu. Cari resipi yang paling simple tapi ramai yang dah cuba dan komen yang best2. Betul la, nak buat pun easy peasy je resipi ni, tapi rasa memang best to the max la. Sapa yang belum penah cuba, baik korang cuba..kot tak nanti, rugi..ececeh, baik beli kat pasar malam je kan sonang.(tp belum tentu sedap tau kalau beli tu). Kalau saya kot makan kat Pizza Hut mesti order chicken wings..omn..nom..nom..nom..yummy.

Sticky Caramel Chicken Wings
source: myresipi mutiarazura

Bahan-bahan ( 24 keping )

• 12 keping kepak ayam (belah dua jadi 24)
• 2 sudu besar minyak masak
• 3 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali (tak perlu kupas)
• 1 sudu besar halia dicincang
• 1 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar kicap
• 1 sudu besar sos cili
• 1/4 cawan (60ml) madu

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan chicken wings, kacau dan goreng selama 5 minit.
2. Masukkan semua sos dan madu, kacau sekejap, kemudian tutup kuali. Kacau sekali-sekala selama 15 minit atau sehingga semua wings masak dan browned (bersalut dengan sos).
3. NOTA : Bila dah masuk madu, sos akan berbuih. Jangan takut bila tengok sos macam hangit towards the end. Bila sos dah agak kering dan bersalut pada wings ia akan jadi sticky dan caramelized macam barbecue chicken. Sedap sangat!

yang ni pulak, kepak ayam masak merah madu..

resipi amik kat sini.
memang sedap bila makan dengan nasi tomato
telur bungkus pun ado gak, tapi xjdla bungkus die..kena belajar lagi nih..