Mutton grill

Hari tu kami pergi ke Gaikoku Mart(Halal Shop @ Morioka).suke juga pegi ke sana,yela kadang2 ade disc up to 50%..Memang rezeki kami hari tu sebab die jual mutton boneless hanye 999 yen saje..selalunye dalam 1499 yen jugakla..Selain tu,beli jugak la kacang salut tepung(made in m`sia) n etc..Esoknye pagi2 lagi dah marinated(5jam jugakla)..mlm tu grill..uisshh sodap bangat..jadi kat sini ade la cara2 nak buat..

Bahan-bahan:-

• 1/2 kilo mutton boneless(hiris nipis2)
• 1 biji bawang besar*
• 3 ulas bawang putih*
• 2 inci halia*
• 2 batang serai*(hirid nipis2)
• 3 sudu besar sostiram#
• 2sudu besar sos cili#
• 2sudu besar serbuk lada hitam#
• 2sudu besar kicap manis#
• 2sudu besar madu#

Cara membuatnya:-

1. Basuh mutton dengan garam.selepas basuh sekali lagi dengan tepung gandum..ini untuk menghilangkan bau hamis kambing tu..hehe
2. Blend bahan2 brtanda*
3. Campurkan bahan2 brtanda *(yg dah diblend) dan gaul sebati..
4. pastu letakla bahan brtanda #.Gaul sebati sekali lg dan rase masin dan manis ..
5. Boleh la di bakar..nak bakar kat dlm oven boleh,kat dapur masak pun boleh..
6. Boleh la di makan dgn black pepper sauce.

Jadi,inilah hasilnyer..mutton grill from morioka..ngehngehngeh..delizious..