Popia + Homemade cendol

Salam semua..hari ni rajin lagi..sebenarnye ingatkan nak mula buat biskut raya, tapikan macam takut je..Tak pernah buat kuih rayekan walaupun dah hidup 29 tahun, tu yang rase cam cuak2 je tuh..takut tak jadi..Ok, yang ni antara juadah iftar tuk semalam..popia goreng dan cendol susu (inspirasi dari kak Asmara)..kononnye nak kurangkan kolestrol..menu utama laksa johor, tapi saya malu nak ambik gambar die..sebabnye ade orang lain berbuka sekali dengan kami..malula nak klik klik sana sini..ngeeee...:D

Popia goreng ni memang saya suka buat inti macam ni..
senang je inti die..
ade kentang, carrot, daging kisar, (timun dan taugeh-optional)..
pastu tumis bawang putih n merah, masukkan daging kisar..
bila dah empuk tu,barula masukkan kentang dan carrot...goreng sampai empuk..
opss..jangan lupe letak garam dan serbuk lada hitam..
memang sodap..selalu makan camtu je..tak yah buat kuah die..
hahaha..best tak cara saya tulis resipi..jangan marah...:))

cendol susu..memang sedap sangat..
Mr K kate cendol ni besar2 cam hulat..grrrr

Homemade cendol pulak saya buat 1/2 adunan je..sebabnye takut takde sape nak minum nanti..memang betul pun, cuma saya dan Mr K je yang minum, anak2 tak suke pun..
Resipi ni amik dari rumah ika lagi..sebab takde kapur makan kan, saya ganti tepung tu dengan tepung jagung je..

HOMEMADE CENDOL

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

• 1 cawan tepung beras- gune tepung jagung
  
• 3 cawan air pandan
  
• secubit garam
• 1 sudu kecil air kapur- tak letak
  
• sedikit pewarna hijau (option)

  Cara-cara

• masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
• kacau selalu supaya tidak hangit
• sediakan bekas yang berisi air sejuk
• masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
• kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
• simpan sekali dengan airnya di dalam peti ais....