Pages

Tuesday 25 September 2012

Free Gift : Coach and Anna Sui

Salam wbt..tetiba hari ni saja nak share lagi benda yang best. Hehe, sebenarnya takdela best sangat, tapi biasala nak jugak cakap best. Kalau ada yang rasa tak best, takpe. Duk ontok-ontok kat situ. hehe

Ok, cerita dia mula camni. 2 minggu lepas, bila Lady Chenta (CikPuan Ayu) duk share picture pasport holder Coach tu kat IG..wah, terusla saya excited. Bila tanya macam-macam dengan dia dan dijawab dengan baik sekali oleh beliau terus pepagi esoknya saya pergi kombini untuk dapatkan senaskah magazine yang bertajuk Sweet. Ye, tajuk mag tu memang tak boleh blah..Sweet sangatkan. Ok, bila kita beli majalah itu di dalamnya terkandung( kenapa penggunaan bahasa begitu indah sekali ni seolah-olah ada kamus dewan bahasa kat sebelah ni;p) sekali dengan pasport holder cap Coach. Hoyeahhhh!! Takyah pegi jauh pun nak cari magazine ni, boleh carik kat kombini berdekatan dengan rumah je. Takut jugak dah habis tapi bila saya duk carik magazine ropanya masih berlambak lagi..uwaaaa..terasa sadis saya sebagai orang yang suka barang free ni. Nampak sangat orang sini tak kisah pun benda-benda macam ni.sobs! Dah beli, terus bukak pastu ambik gambar cepat-cepat. Tapi, lepas tu lupa nak post kat IG since memang nak cepat pergi hospital kan. Afiya time tu kena "Thrush"..memang dah tahap teruk sampai tak boleh makan, nanti saya share cerita tu lain hari ek. Terima kasih ek Ayu duk kongsi pasal ni. Haha. Sebenarnya saya ni takdela kisah sangat pun dengan barang-barang branded ni tapi bila kita hanya perlu melabur sedikit untuk dapat benda yang best pastu murah, sangat teruja tau uols. Kalau nak dikirakan pasport holder tu harga tak sampai pun 40 hinggit..huehue.

Ok..next cerita pasal tote bag Anna Sui pulak. Yang ni kebetulan saya nampak kat news feed fb ada orang duk komen kat picture seseorang pasal tote bag tu. Saya pun terus tukar pakaian, carik baju dark kaler macam warna hitam terus jadi stalker duk mengintip wall orang yang saya tak kenal langsung..haha, dah jangan percaya..takdela sampai kena tukar baju pun sebenarnya kalau nak jadi stalker kat fb ni ha..Keesokan harinya bila keluar terus singgah kombini dan macam biasa masih berlambak lagi magazine ni tau. Ni magazine Nonno pulak..Tapi semalam saya suruh Mr K tolong belikan lagi (ada orang kirim), dah tak banyak yang tinggal. Terpaksala dia pergi mencarik sampai 3 kombini..hehe. Sankyu bi tolong carikkan.

Pastu semalam jugak ada kohai ni bagitahu saya ada free gift purse jugak. Purse tu cap Roberta di Camerino..Ok, yang ni macam tak nak beli sebab awal tahun depan nak beli purse baru cap yang saya dah berkenan begitu lama..huehue. Magazines tu semua saya dah buang. Selak pun tak, memang beli semata untuk dapatkan free gift tu.."so orang melayu la saya ni".peace!

Monday 24 September 2012

Niat

Salam wbt. Hari ni saya memang dah berniat nak buat entry yang best kiranya. Nak share cerita yang sangat best kat semua tapi kat orang lain saya tak tahula best atau tak.huhu
Jap-jap..jangan speku saya pregnant. Bukan cerita best jenis macam tu tapi cerita best yang lain. Dari segi dan bentuk yang lain yang bagi saya bestla.huehue ( berapa banyak best daa:p)

Dari tengah hari sampai la ni baru dapat 3 lines je draft yang saya mampu buat. Sibuk entertain anak-anak sedara yang sibuk tanya itu ini. Ala, bukan layan face to face pun, layan kat group je pun. Tapi itula, lama la saya duk layan diorang sambil masak, bagi anak makan, tidokan anak. Lepas tu bila saya tengok balik laa..dah pukul 3. nak update entry yang tertangguh tu terus tak jadi, mood dah lari benamkan diri dia ke dalam laut dalam. Saya nak carik mood tu balik malasla kan. Dah petang lepas tu takkan nak masuk laut dalam semata-mata nak carik mood tuk berblogging. Sangat tak berbaloi nak bahayakan diri untuk lemaskan diri sendiri. Dah la tak pandai berenang jadi tak payahla nak carik pasal.

Niat dihati jugak nak BW tengah hari tadi tapi disebabkan sibuk dengan urusan keluarga terpaksa ditangguh hingga keesokan hari .Insya Allah esok sekiranya berkelapangan kunjungan balas akan cuba dibuat.

Hari ni sangat sejuk sampaikan anak-anak mandi sekali je hari ni. Sejuk yang agak sejuk kalau nak dibandingkan dengan minggu lepas. Dah masuk autumn..hoyeaaahhh pastu masuk winter terusla update yang tak berapa nak mulia..hahaha
Asyik jela nak tulis gagagagaga je nanti.( gagagaga tu as in bunyi gigi yang berlaga antara atas dan bawah disebabkan sejuk yang teramat).

Saya dah terasa saya menulis ni tanpa tujuan yang jelas. Kalau macam tu, minta izin dulu la ye.

Sent from my iPhone

Friday 21 September 2012

Trip To Hokkaido: Rose Garden

*scheduled entry*
Sambungan yang tidak berkesudahan, ni kat chocolate factory sebenarnya, kebetulan kat bahagian luar tu memang ada rose garden saya pun tak lepaskan peluang duk ambik gambar bunga sambil duk pantau anak-anak berlari sana-sini macam burung yang lepas bebas..huh! penat bercakap dalam satu  napas..cuba korang baca sekali lagi dalam satu napas..haha, kalau semput jangan salahkan saya na.;p

Sila jangan tanya nama spesis roses ni tau. Saya tak ingat, dah lama kan. Kalau saya pergi semalam pun belum tentu saya ingat nama bunga ni semua jugak..ekeke. Yang penting bagi saya ini semua adalah bunga ros.;p

rose 1..sila teka nama spesis ni..
rose 2..teka lagi..;p
 gambar ni diambil pada waktu 11.14 am pada hari isnin..
tak ingat berapa haribulan, yang pasti bulan 7.huehuehue
kami stayed kat situ sampai pukul 12 tengahari pastu cepat-cepat blah..
nak lunch lagi pastu nak kejar fery lagikan..:)
 rose 4..jangan lupa untuk teka..haha
 ok ni sama macam atas..
 sama lagi..tak aci letak gambar yang sama banyak-banyak ni..
eh, lain angel tau gambar yang saya letak ni
 rose yang ke berapa ye..jap scroll ke atas..
ok..rose ke 5..apakah nama sebenar dia?


kat sini ada jugak macam rumah ni dengan English design yang sangat cantik..
tetiba time tu rasa nak masukkan je rumah ni dlaam poket seluar..
hahaha..buat kelakar lepas tu gelak sendiri..sadis:(
serius, sangat cantik..
diharap kepada yang berkenaan tu, boleh tak nanti kita buat rumah macam ni?
boleh..boleh..boleh...
(mesti yang berkenaan tu jawab dalam hati dia..boleh..boleh blah..)

si langau hijau..
ok..yang ni pulak..
tak tahu nak tanya apa..hehe

sekian..entry jalan-jalan hokkaido..ada hutang satu entry je lagi..

Thursday 20 September 2012

Kuih Badak Berendam Labu

Selamat minum petang semua..sihat ke hari ni?eceh, tetiba hari ni jadi baik bertanya khabar pulak..huehuehue..
hohoiiii, kuih ni memang dah lama nak buat. Bukannya tak penah buat, penah dan banyak kali tapi semuanya tak sedap. Sebabnya saya guna tepung pulut yang dijual kat sini dalam erti kata lain made in japan. Tapikan..tapikan rasa tepung pulut kat sini memang tekak saya tak boleh terima langsung. Tak tahula saya yang tak pandai buat ke tapi setiap kali buat kuih yang guna tepung pulut konpem kuih tu akan terasa tepung sangat-sangat..tensi mak tau! Nak dijadikan cerita jugak tetiap kali order barang dari Malaysia, mesti terlupa. Akhirnya setelah dekat 3 tahun duduk sini baru berjaya menyeludup (macam seludup dadah la pulak) masuk tepung pulut made in malaysia..ok tak, maybe made in kilang cap bla bla bla kot..hehehe

 Resipi dari Kak Besah. Sankyu Kak Besah ye, memang best. Nanti balik Malaysia dah boleh beli terus je kuih ni kat kedai tepi simpang..haha, malas dah nak masak!(opppssss..peace en laki. saya gurau je.hehe)
Kuih Badak Berendam Labu

Bahan-bahan ( seisi keluarga )

1 cawan labu rebus yg tlh dilecek
2 cawan tepung pulut
1/2 sudu teh garam
inti kelapa secukupnya
2 1/2 cawan santan* + 2 sudu makan tepung beras* + 1 sudu teh garam* + 4 sudu makan gula pasir* + 3 helai daun pandan* dikoyak.
Cara-Cara
  1. bancuh sebati bahan2 brtanda* lalu dikacau atas api hingga mendidih 2 minit - biar sejuk & ketepikan.
  2. bulat2 kan inti kelapa - ketepikan.
  3. satukan bhn utk doh 1, uli hingga kental. tambah tpg pulut jika perlu.
  4. panas kan 2/3 periuk air.
  5. ambil sejemput doh, leperkan, bubuh inti & kelim rapat. masukkan dalam air mendidih. bila bola2 timbul ke permukaan air, biar lah 2 minit baru di angkat & terus masukkan kedalam kuah santan/dadih sejuk tadi.
  6. buat hingga habis.
  7. Alhamdulillah, siap lah hidangan minum petang nanti... sedap dimakan sejuk2

  1. last but not least..
    tatapla gambar budak tecik ni..hahah
    makan sampai jilat piring hoiiiii..;p


Tuesday 18 September 2012

Biskut Nestum Rangup (Crunchy Nestum Cookies)

*scheduled entry*
Raya dah abih, baru nak cerita pasal biskut raya..malulah.!(twins boboi tu dulu suka guna perkataan tu..sikit-sikit nanti cakap, "malulah..malulah"..ntah apa yang nak dimalukan pun tak tahu..kadang-kadang nak suapkan nasi dalam mulut pun nak cakap macam tu, tak pun nak suruh tido pun nak cakap macam tu, tak sesuai sungguh:p tapi, sekarang ni diorang suka pulak cakap "yelah tu".haha..sabar jelah) ok..ok..dah jauh menyimpang ni, kembali ke pangkal jalan balik..saya buat biskut ni dalam minggu kedua lepas raya kot. Time bulan posa aritu memang tak sempat nak buat kuih raya pun, rasanya bulan posa tu 24 jam pun rasa tak cukup sangat..huhu

Biskut ni bagi saya la, sangatla sodap! serius, dalam satu hari kalau tak disorokkan memang boleh habis..kena sorokkan dari diri saya sendiri, bukan dari anak-anak tau..haha. Saya ni alkisahnya memang suka makan biskut, suka sangat sampaikan anak-anak semua ikut perangai saya..kalau satu tin biskut yang baru sampai dari Malaysia tu dibukak pastu tak dikawal, memang boleh habis..especially si twin tu ha. Kalau tak makan nasi pun tak kisah, asalkan boleh makan biskut..sekejap2 mintak..sekejap2 mintak, jadi dari penat dengar diorang asyik mintak je, baik saya bagi sikit-sikit pastu bagi makan nasi atau benda lain yang lagi mengenyangkan.
Resipi dari sini..Kat sini banyak jugak resipi yang best2..nanti saya nak kelebek dapur kakak ni lagila..Terima kasih Kak Naz berkongsi resipi yang best ni.


CRUNCHY NESTUM COOKIES (BISKUT NESTUM RANGUP)RECIPE BY : Naz @ovenkecil.blogspot.com
Bahan-bahan A :
  • 1 cawan tepung gandum - ayak
  • 1 1/2 tsp serbuk penaik - ayak
  • 2/3 - 1 cawan bijirin NESTUM original - dikisar halus (saya guna nestum Afiya..hehe)
  • 1 cawan bijirin NESTUM original - tak perlu dikisar
Bahan-bahan B :
  • 125 gm butter
  • 1/2 cawan gula kastor (boleh kurangkan 1-2 Tbsp untuk kurangkan sikit rasa manisnya)
  • 1 tsp esen vanilla
  • 1 biji telur gred A @ B
Bahan-bahan C (untuk hiasan) :
  • Bijirin NESTUM secukupnya - letakkan di dalam sebiji pinggan
  • Buah ceri yang dipotong kecil
Cara penyediaan :
  1. Satukan semua bahan A ke dalam sebuah mangkuk. Ketepikan.
  2. Di dalam mangkuk pengadun, pukul butter dengan gula hingga sebati. Masukkan esen vanilla dan telur dan terus memukul hingga sebati lagi.
  3. Masukkan bahan A ke dalam bahan adunan dan uli hingga membentuk doh yang lembut. Balut doh dengan plastik pembalut dan simpan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
  4. Keluarkan adunan dari peti sejuk. Cubit sedikit adunan dan bulat-bulatkan menjadi bebola. Golekkan bebola-bebola ini di dalam pinggan berisi bijirin nestum. 
  5. Susun bebola-bebola ini di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas kalis minyak. Tekan sedikit bebola-bebola ini dengan hujung garfu agar leper sedikit. 
  6. Ambil buah ceri dan tekankan di tengah-tengah doh sebagai hiasan.
  7. Bakar biskut di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 C selama 20-25 minit atau sehingga biskut bertukar warna menjadi perang. Sejukkan biskut sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

NOTA NAZ :
  • Biskut yang betul cara pembakarannya akan rangup di luar dan di dalam selepas sejuk pada suhu bilik.
  • Tip : Sekiranya biskut tidak rangup selepas disejukkan, bakar semula biskut pada suhu yang sama selama 5-8 minit lagi menggunakan api bawah sahaja

Trip to Hokkaido : Sapporo

Salam wbt..masih berhutang entry cuti-cuti Hokkaido dulu. Gambar semua dah lama duk terperap dalam draft, tapi itula nak mengarang cerita bukan main pemalas. Ok..ok..kita terus je pergi cerita bergambar ek.

ini adalah Clock Tower (Tokeidai)..
Kami pergi ke sini seawal pagi, memang belum bukak lagi, jadi tak dapekla nak masuk ke dalam tu kan..
kalau dari hotel kami ni tersangat dekat. 
beza dalam 3 blok bangunan je kot tapi hari tu kami naik kereta je pun..hehe
yang bestnya pegi pagi-pagi buta ialah orang takde..tempat tu kami yang punya!
tengok jam tu pukul berapa..7.40 kan..;p
ala, sekejap je pun duduk kat sini, ambik gambar, bagi anak berlari sana-sini, pastu terus naik kereta balik.
eh, bukan balik hotel..pergi ke tempat lain pulak deh..:)
yang tak bestnya, kat sini memang takde tempat parking tapi memandangkan kami pergi hari minggu dan dipagi hari, bolehla parking kat tepi jalan je pun..
oh, Clock Tower ni tepi jalan, kalau turun kereta jalan dalam 3 langkah sampaila ke sini..
kalau nak baca sejarah tentang Clock Tower, bolehla klik di sini
acik maleh nak bercerita pasal sejarah hari ni..hehe
Selepas lawatan ke Clock Tower, rombongan Cik Kam meneruskan lawatan seterusnya ke sini pulak..
ini adalah Akarenga or "Red Brick" ataupun nama sebenarnya Former Hokkaido Government Building..
ini juga salah satu attraction yang harus dilawat di Sapporo ni.
kalau dari hotel kami pun tak berapa jauh, dalam 10 minit berjalan kaki, 
tapi kalau adanya anak 4 orang boleh jadi 20 minit kot..
hehe jangan risau, kami pergi naik kereta jugak ke sini..
tak kose acik nak melintas jalan banyak kali mengheret anak ramai-ramai nih..
kalau kat sini ada parking jugak, tapi macam biasa, Jepunkan..parking bukannya free..bayar meh..
kami sampai awal jugak, orang masih belum ramai lagi time ni.
diberikan nama sebagai Akarenga sebabnya adalah bangunan ni telah dibina mengguna 2.5 juta red bricks ..
huehue..banyakkan..direka bentuk mengikut french style..
red brick buildings tak berapa banyak di Jepun ni, kalau ada pun memang dibuat khas untuk dijadikan sebagai salah satu tempat yang menarik untuk dilawat.
untuk membaca sejarah tentang bangunan ini sila baca di sini..
ini pulak adalah Sapporo Tv Tower..
mesti korang kata, tv tower pun nak pergi..haha
actually kami plan nak pergi malam, tapi memandangkan bila balik dari Furano dah malam sangat 
dan anak-anak pulak dah tido, batalkan jela niat tu..
rasanya kalau pergi malam lagi cantik kot..kat sini takde apa sangat..
ada tv tower..itu jela, nak naik tower tu memang malas..pastu ada burung merpati yang banyak..
biarkan anak berlari bebas kejar burung pastu balik hotel balik..
ini pun dekat jugak dengan hotel kami, dalam 7 minit berjalan kaki..
ok, kali ni kami berjalan kaki tapi biasala dari 7 minit terus jadi 15 minit berjalan..
kesemua tempat yang saya pergi ni kita boleh access dari Odori Subway Station, kalau tak salah la ye..
macam kami memang dah dekat dengan hotel, jadi boleh jalan kaki je..
selain dari ni, memang tak sempat nak ke mana pun..ada la pergi chocolate factory, tapi itu lain entry la kot..
banyak lagi tempat menarik kat Sapporo, macam Hyakunen Kinentou (100th Anniversary Memorial Tower)..yang ni memang nak pergi tapi tak sempat..huhu.
oklah kalau nak tengok mana tempat yang best nak pergi boleh klik kat sini dan sini..
ni bunga kat Tv Tower tu..
yang si merah mak ngah tu tak tau apa nama bunga..
yang bawah tu wild daisies kot..
ni pulak nama dia bunga butterfly..
hehe..jangan percaya, itu nama yang saya bagi..nama sebenar bunga ni saya tak tahu..
tapi, cuba tengok corak bunga kat kelopak tu..macam butterfly kan.:))

ok..nanti sambung lagi..
insya Allah akan cuba BW petang sikit, ni nak ambik masa nak reply komen yang berlambak saya simpan tu..
bajet macam glemer, tak nak reply komen orang..haha
maaf, bukan tak nak reply..kadang2 tak jumpa masa nak membelek blog ni ha..


Thursday 13 September 2012

Mandi-manda..

weeewww..Kemalasan yang teramat untuk update blog.huehue..Kalau nak tahu, setiap hari macam bersemangat nak update blog tapi bila dah ada waktu lapang tu tetiba mood dah hilang. Kerja saya kalau tak layan anak-anak, saya akan belek-belek resipi yang best-best, lepas tu belek-belek tutorial buat beg la, buat baju la, buat itula..tapi semua tu saya belek je, buatnya tak..cukup malas sejak kebelakangan ni..

Cerita mandi-manda di Takizawa Sport Park. Kat sini ada water curtain of rock garden (betul ke nama dia ni ha..), ada pool jadi anak-anak bolehla mandi time panas-panas hari tu. Park ni dibuka selama 4 bulan je sepanjang tahun iaitu bermula bulan mei haritu sampai awal bulan sembilan. Memang selain dari bulan tu ditutup kerana mengikut keadaan cuaca dan suhu yang sejuk di mana memang tak sesuai nak mandi kat sini. Air di park ni sangat sejuk, tapi kalau mandi time panas berdenting tu memang jadi nyaman sangatla. Lagi satu, hanya kanak-kanak sahaja yang boleh mandi..mak bapak boleh masuk untuk jaga anak tapi tak boleh mandi..Rasanya kalau nak mandi pun takla best kot sebabnya kedalaman setakat betis je..;p Masuk adalah percuma! hehe

Sepanjang musim panas ni adalah 3 kali kami pergi. Selain tu ada jugakla bawak anak-anak mandi sungai. Kiranya nak pergi waktu yang paling best adalah time bulan puasa hari tu. Memang sesuai sangat pergi waktu tu cuma kami jela lepas tu jadi lembik duk melayan diorang ni ha..Takpe, satu ibadah jugakkan layan anak-anak ni.:)
musim luruh dah mula menjelma..
daun dah mula berguguran dan bertukar warna..
eceh..rhyme la pulak ayat kat atas ni..haha

ni kami pergi weekday rasanya..pergi dalam pukul 2 camtu, orang pun tak ramai
actually park ni sangat besar..
ada stadium, ada padang bola, ada rose garden, ada tasik..
tahun lepas saya pergi ada banyak gambar tapi lupa dah letak kat mana..:p 

bila orang tak ramai, tempat ni kami yang punya!
seronokla diorang boleh mandi suka suki tak yah bergesel dengan orang lain..
waktu yang sesuai nak pergi adalah pagi-pagi.
ada sekali tu kami sampai dalam pukul 9.15, tak bukak lagi rupanya..hehe
operation hours :9.30 am - 4 pm
tapi bestla kan,boleh mandi puas-puas..dalam pukul 10.30 macam tu orang dah mula ramai..

aksi Afiya ketika mandi manda
setiap kali datang sini, memula tu memang agak takut dia nak masuk..
jadi, kena biar lama sikit baru dia ok..
pastu biarkan jela dia mandi suka-suki..



Friday 7 September 2012

Adam dan Hawa


hahaha..dan-dan tajuk nak adam dan hawa kunun.citttt. Saya tengok sana sini orang duk cerita pasal series tu,jeles gak sebenarnya. tapi kalau nak diikutkan saya lagi suka baca novel dari tengok series yang diadaptasikan ni..eh,chop..novel tu pun belum baca lagi, ni la baru tahu pasal kewujudan novel tu. Sapa rajin, boleh tolong pos kan novel tu kat saya boleh? hehe nanti saya bayarla..:))
Boleh je kan tengok series ni tapi tula saya ni kang kalau tengok cerita melayu banyak je yang berbunyi dalam hati ni. Takpe-takpe, nanti kalau dah terbukak hati nak tengok plus ada masa, saya tengokla kot. orang kata cerita tu best ek?


gambar ni time kami tunggu anak-anak mandi kat pool last week. oh, itu bukan cara terbaru pakai shawl ye. haha..itu adalah towel anak. paneh time ni, mak takut muka mak berbelang terpaksa la guna apa yang ado..:p

Wednesday 5 September 2012

Kuih Lopes

Salam wbt. Update pasal kuih lopes kegemaran rakyat di rumah ni. Asalkan kuih tu berasaskan pulut, memang laku sokmo. Buat ni pun dalam minggu kedua berpuasa hari tu. Kebetulan ada tetamu datang, jadi dah alang-alang tu bolehla dibuat untuk salah satu juadah berbuka puasa. 

Tetamu yang diraikan adalah Iryd and family plus sakinah. Mereka ni baru balik dari Akita, so terusla singgah rumah kami ni sebelum balik ke Sendai. Ya Allah, memang kecoh sungguh time tu tau. Mereka ni kan sangat peramah, memang borak macam dah lama kenal. Pastu pulak, Pitt sangat suka budak-budak kan, bila dia duk main dengan twins, seronok sangat la budak berdua tu. Bila Pitt dah berhenti layan diorang, twins ni pulak panggil Pitt, "abang, jomla main lagi"..actually banyak kali diorang panggil abang..terus perasan mamat tu jadi muda..;p..
gambar ni saya curi dari fb pitt..hehe
gambar juadah pun saya tak ambik, segan kot time tu nak ambik..hehe
kalau tetamu belum datang, memang saya ambik tapi kalau tetamu dah ada depan mata..
simpan jela kamera tu..
ada lagi gambar amni dan ai chan, tapikan bebudak ni dah delete gambar tu dari ipong..huhu
anyway, terima kasih sudi datang.. 
walaupun cerita ni dah basi, tapi disebabkan kuih lopes nila teringatkan korang tau!..haha
lagi satu, perasan tak saya ni jarang letak gambar tetamu yang datang berkunjung 
sebabnya..sebabnya..sebabnya..
saya adalah penyegan nak ambik gambar diorang!..awww..;p

kuih lopes..
cuma guna acuan onigiri je..senang kot..:)
cuma tang air gula tu saya terbuat cair..

Kuih Lopes
resipi: tulip77 myresipi


Bahan-bahan ( saiz sedang2 dpt 24ketul )

2 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1/2 cawan air pandan (dikisar)
1 st air kapur
1/2 st garam
beberapa titik pewarna hijau
kelapa parut yg di gaul dengan sedikit garam
*** air gula ***
3 ketul gula melaka
5 sb gula
3 cawan air

Cara-cara
  1. Cuci beras pulut,rendam beras pulut dgn air selama 3jam, masukkan juga pewarna hijau & air kapur. Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya.Kemudian toskan dan masukkan dalam loyang. Kukus selama 20minit. Lepas tu, masukkan santan & air pandan kukus lagi selama 30minit.( saya masak pulut guna microwave. rendam dalam 15 minit, lepas tu masukkan santan ikut paras pulut(sebabnya saya guna beras pulut jepun), dan letak dalam microwave selama 10 minit. Lepas tu keluarkan semula, kacau dan masakkan lagi selama 7 minit. Selepas tu keluarkan balik, kacau dan kita boleh tengokla beras tu patut ditambah santan atau tidak. Selalunya saya akan tambah dalam suku cawan lagi lepas tu masak dalam 5 minit. Selepas tu keluarkan dari microwave, kacau sekiranya dah masak bolehla ikut langkah seterusnya tapi sekiranya belum masak boleh dimasukkan sekali lagi ke dalam microwave dan masak selama lagi 4 minit.)
  2. Alas bekas 4segi/bulat dengan plastik/daun pisang. Ambil pulut tekan padat2 dgn plastik/daun pisang. Biarkan sejuk,kemudian potonglah ikut bentuk yg anda suka. Kemudian golekkan dalam kelapa parut.
  3. Semasa kukus pulut,boleh buat air gula. Masukkan semua bahan dalam periuk,bila dah mendidih kecilkan api dan masak hingga agak likat. Bila dah sejuk boleh dimakan bersama pulut.
  4. *** air gula nih bergantung pada saiz gula melaka yg anda gunakan, jika guna yg besar blh kurangkan gula.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...