Nasi Pulau Malas

Walaupun badan tak berapa sihat sebenarnya, tapi bangun pagi masih bersemangat nak masak nasi pulau malas ni...malam semalam Faeiz setiap 1/2 jam mesti bangun..meragam..lepas tu Faeiq pulak..Jadi, rasa macam tak tido sangat ..yang bestnya arini breakfast hubby yang masak..Thanks bi :))

Resipi ni saya ambik dari lady zaini..credit to her and also her friend yang mencipta resipi ni..memang sedap dan simple mimple..easy to cook..muah..sayang korang :p


Nasi Pulau Malas sedap dimakan bersama Rendang Daging Omak Den :-)

Actually resipi yang kat sini saya dah edit sikit..ikut selera saya..Harap datin z tak marah ye, this is for my own reference..hehehe; peace..

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 3 cawan beras basmati
• 4 cawan (air rebusan daging)
• pewarna kuning (optional)
• [bahan tumis]
• 1/2 inci halia
• 2 ulas bawang putih
• 1/4 biji bawang besar
• 2 sudu besar minyak sapi
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• bawang goreng

Cara-cara

1. Cuci beras dan rendam selama 10 minit. Toskan.
2. Tumbuk semua bahan tumis.
3. Panaskan minyak sapi dan tumiskan semua bahan tumis sehingga bau wangi
4. Masukkan beras dan gaul rata.
5. Masukkan air rebusan daging tadi bersama dengan bawang goreng.
6. Masaklah nasi seperti biasa.
7. Bila nasi kering, letakkan 1-2 titik untuk pewarna kuning. Bila dah masak, gembur-gemburkan nasi tu.